運動、禁菸 骨好壯壯
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一般人常把健康骨骼比喻為石頭般堅硬，但您知道嗎？其實骨骼是一種活的組織，如不好好照顧，極可能變得不堪一擊。
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8 Q8 i4 i) |! @; V4 O骨骼中有造骨細胞及蝕骨細胞 ，當造骨細胞活性大於蝕骨細胞活性時，骨骼呈生成狀態；反之，當蝕骨細胞活性大於造骨細胞活性時，骨骼呈破壞狀態。
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1 f1 N2 r! U1 g5.39.217.77人體骨骼的生長大部分在青春期前形成，也就是青春期前骨骼形成比骨骼破壞快速。生長停止後，骨質量持續增加，約在16-30歲間達到高峰期。30歲以後骨骼的破壞及形成維持在平衡的狀態，一直到35-45歲以後骨骼的破壞開始超過骨骼的形成。
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! ]! C+ A, r7 L- p! j8 e5.39.217.77骨質疏鬆症是骨質減少所引起的疾病，平時不易自我察覺，一旦受外力衝擊，如跌倒或受重擊，常易骨折。那麼如何預防骨質疏鬆？維持積極的生活型態，包括適度運動、禁止抽菸、禁止喝酒及飲食中適量鈣質的攝取等。
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1 F& @6 u h/ d1.飲食中最大量鈣質的攝取
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, o+ _# S S5 K" R4 o公仔箱論壇成人每日鈣質建議攝取量為1000毫克，研究顯示，大部分人鈣質的攝取都是不夠的。飲食中適量鈣質及維生素D的攝取，對降低骨鬆的發生有幫助。然而，減少過多蛋白質、鹽分及磷的攝取，也可降低骨鬆的發生。
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! G: [; ~6 C7 N, o+ i) A( j2.良好飲食型態
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( w4 |0 F$ A! g) }+ i" i公仔箱論壇包括足夠蔬菜類、水果類、全穀類及低脂奶類的攝取，均衡飲食是良好飲食型態的基礎。
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7 S: o4 c5 x7 l+ c' V3.鈣質如何補充
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適量鈣質及維生素D的補充可以預防骨質流失及降低骨折的發生，但要注意鈣質一次大量的補充吸收率較差，低劑量分次給予，利用率較好。
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另外，飲食中如同時含有草酸、植酸及纖維質等，也會抑制鈣質的吸收。
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4.飲食中的鎂tvb now,tvbnow,bttvb" }& g4 C1 ]8 y5 J
. E) }" H( A1 n5.39.217.77鎂有調節體內鈣、鈉、鉀代謝的作用，身體內的鎂有50%到60%存在於骨骼中。鎂是骨骼構造必需的元素。飲食中的鎂約有50%會被吸收，維生素D可增加鎂的吸收，但飲食中的植酸會降低鎂的吸收。 |
發表於 2007-11-14 12:08 AM
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