本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" E2 j& U3 y. E6 r9 t0 U
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" r' u+ `/ _3 s5 @+ T, F5.39.217.77用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。
& g% \ g6 i9 Q2 i4 Jtvb now,tvbnow,bttvb大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。$ ?' l" ~1 k6 B4 e. i0 e
但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。
. x3 w8 D% c( D; m, |& _# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！
0 v k1 J2 V& P. k․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。tvb now,tvbnow,bttvb# c( F C5 V" F
․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。1 K; y3 X% p$ y+ E
․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。公仔箱論壇& n- R, Z, T7 x! z4 a' D) ?
․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。: L, H8 Z$ s/ D- J, f& L3 }
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豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。 O) z4 |& a: X6 }
材料（1人份）5 ^6 t1 ~/ o) H1 S! f" ^
醬油、水飴、水．各 1 大匙公仔箱論壇. _" W, {0 V* X9 Z* h9 o8 q* T
食用油．1 小匙* n6 M; b4 o' Q' K
漢堡麵包．1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F. P- X; M: H7 h2 b! s
美乃滋．1/2大匙
+ A. |% u. Z! G+ L0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣．1 片
. w3 c+ Q) i% x切片洋蔥．1 片5.39.217.77! ?) s8 Z/ [, s& ?
酸黃瓜．2 片
& T$ E. b7 V% T* ftvb now,tvbnow,bttvb切片番茄．1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u [2 Z. h) c: q$ ~) E. @% J( `
雞胸肉．50g公仔箱論壇5 r% u" O1 X2 O
豆腐．100gtvb now,tvbnow,bttvb* Z f2 Q8 ]3 p2 ~( D- K
乾燥香菇．2 朵公仔箱論壇% G! p$ K' k; P1 [; Z, W
洋蔥末．2 大匙
" y5 s- O6 m$ H. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒．1 大匙
" ^6 B7 O1 o. {$ L8 ]3 O' ^3 e' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒、鹽、胡椒粉．各少許
/ t/ ~ t9 T$ o0 i* F a8 n! ^/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。
0 s8 `0 ]' @! k+ J8 l! m( L2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。
% ]" i+ @0 y8 W9 n$ \! G' c7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
1 }) f1 c8 t$ m0 Q) ctvb now,tvbnow,bttvb4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。
# g; L$ }8 z* X _7 w7 \" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ R: ^" j" M
TIP
5 _7 u. e6 i3 k8 t S1 \ stvb now,tvbnow,bttvb在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量
" {# B! ^, C$ c9 q7 c5.39.217.77的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。公仔箱論壇8 G; N4 f' |1 V% K; ~
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香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。
8 m! [8 H$ B1 |7 H材料（1人份）
1 y- ]% y9 u: y1 M" u公仔箱論壇雞胸肉．100g
: h) e4 ?% _3 ]4 [$ m+ ?番茄．2 顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p8 n( M; Q, R% u3 N
洋蔥．1 顆' k0 w5 B% Q- w5 u$ X
鹽與胡椒粉．各少許
% g- D. Z0 H& b" F1 U: T9 c3 }橄欖油．1/2大匙5.39.217.77& B* r; U8 N, {6 C% x) l$ }& T
雞胸肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% O, w! {; L6 S! u9 Y9 }
白酒．1 大匙
_' N& T& b: W公仔箱論壇綜合西式香料．2大匙6 r$ K: u3 w- U2 A' w: [
1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L& m# D, ?$ @' c- p* B
2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。: V3 p( h/ A* W
3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。0 ~) f7 N: K4 T! V$ d0 ^
4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。
9 ]+ a G& g& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIP
( y- R+ y& K2 \ q4 Ptvb now,tvbnow,bttvb可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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