法國土司我想是很多人吃早午餐的時候的最愛,土司吸收了蛋奶,變得蓬鬆有點點像蛋糕的感覺,
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5 m$ Y2 x y/ s% d- b! b7 z* Rtvb now,tvbnow,bttvb煎好後淋一點蜂蜜,配咖啡就是開心的早餐了
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這裡我跟大家分享一個比法國土司更簡單的焗烤法式土司,而且裡面還加了餡料,變得更豐富囉!
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$ X: D. |4 d _5 y z' k4 h公仔箱論壇我用的是厚片土司,所以比薄片的更鬆軟,只是厚片吸收蛋汁時間更久一點,所以要稍微放久些,
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2 Q+ P3 [4 Q6 F5 o不過這作法很容易的,家裡如果有剩下的土司可以做看看喔~
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食材 (2 人份)公仔箱論壇3 V, B F, Y3 I% T7 D
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厚片土司 2片
. q* ]$ H: D& `3 Q6 g2 {公仔箱論壇起士片 2片
; n; R( }4 j: I( c( k! r! J公仔箱論壇火腿 2片
0 J( I7 Z, Z* x洋蔥 2片
7 O9 F8 H; ]+ k/ E" [, m: k! P公仔箱論壇美乃滋, 黃芥末 適量
0 U5 f; A" g6 T7 B) m- H0 \; B公仔箱論壇蛋漿液:蛋 兩顆5.39.217.770 c$ N: m" m, j5 g/ o! [
牛奶 1/2杯
1 F7 c* N' B: Y' U. R# y! L白砂糖 1小匙3 ^) ]3 b' Y. _7 ^3 t! y; F3 G
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 f6 S" e( j7 u' ]# E
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1.將蛋漿液材料全部一起攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ B$ y' C9 V# q( @
3 ]. h J1 v: [& ytvb now,tvbnow,bttvb2.在一片土司上抹上芥末,依序放上一片起士,兩片火腿,續放上洋蔥,並擠上美乃滋並蓋上另一片土司,對切四片
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' ]+ g' C, l7 I# r9 q3 |公仔箱論壇3.取一烤皿,底下先灑一層起士絲,放入烤皿中,淋上蛋漿液,約10分鐘後將三明治小心翻面,再放置10分鐘,使麵包均勻吸入蛋漿液,表面灑上一層起士絲
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/ C( S6 Y# O) N6 @3 ?. W公仔箱論壇4.烤箱預熱180c,後放入6, 烤約20分鐘,起士呈現金黃即可取出上桌供食 |