[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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0 {2 h/ V; S2 b/ E9 C材料:     
0 P$ Q) U' y* E" m( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙5.39.217.77' R5 o* P5 [# M) V6 s
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A+ I+ u. K. N5 m0 L% m" I* o
調味:     8 M" Y7 _3 T  M0 L
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙5.39.217.77  @( q/ P' v/ a7 D3 C+ R

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做法:     $ _. M/ O  I7 u5 Y4 ?
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。1 ]: g2 }0 k. G$ F: d" U; P& M3 ?* f
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。公仔箱論壇( j" A/ J/ y4 _9 z0 [* |3 c

: u. ^# C! _8 q+ K5.39.217.773. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。5.39.217.778 M  G+ }3 B6 d
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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