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[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 g6 r( D4 }$ o5 }
白米6安士(洗淨、隔水)、三文魚丸6粒(切大粒)、罐頭蘑菇6隻(切片)、洋蔥1隻(切碎)、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙; U/ f! R2 f) w% N

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做法:     
) M5 K/ I3 c( n. [! q  n6 d1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香,加入白米炒合,注入白酒煮至收汁。
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
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2 j3 Z+ c" a' J% K公仔箱論壇3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露,煮至收汁。
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4 o( q* W! T7 z' i: T3 T$ i$ U公仔箱論壇4.分多次加入餘下雞湯,煮至米飯僅熟及收汁,再加入金不換即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v' O1 \! }8 k3 I: {9 i
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