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[中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜


$ ~  j9 L9 @% @( [) s8 l- O0 `  I# i3 e5.39.217.77材料:     
, _4 M  ]. @" z0 P: G5.39.217.77旺菜1/3棵(切幼條)、甘筍半條(刨薄片)、雞髀菇1隻(切薄片)、番茄1個(切件)、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯tvb now,tvbnow,bttvb; l1 _" a( {1 C( o( N

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調味:5.39.217.775 _; X5 t/ G# M2 m5 V; F/ I
沙茶醬1湯匙
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做法:     5.39.217.775 y$ \% d4 @/ h2 v' z. K; H( G$ N6 A
1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。* U$ C/ N( P, t+ F7 s! f+ z

) _) r: Z* w: j5 z: [' P3 l" `+ e5.39.217.772. 加入雞髀菇炒勻,注入牛奶、上湯,慢火浸煮3分鐘,加入甘筍片略煮。5.39.217.77; q+ Y1 t" l3 L8 f2 k/ Q3 F

) B" r! {7 ]9 e0 P# }5.39.217.773. 最後拌入沙茶醬調味,撒上蔥花即成。5.39.217.774 [( }2 _8 f* H( I$ j/ l

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