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材料: 1 F2 f/ W" O, W% {4 V0 S
旺菜1/3棵(切幼條)、甘筍半條(刨薄片)、雞髀菇1隻(切薄片)、番茄1個(切件)、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯
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調味:
$ w; Q4 m( s4 d6 d* U5.39.217.77沙茶醬1湯匙
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做法:
4 J9 N% O4 i2 L8 F- B( f1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。
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8 i9 F; E {7 V) a8 q6 utvb now,tvbnow,bttvb2. 加入雞髀菇炒勻,注入牛奶、上湯,慢火浸煮3分鐘,加入甘筍片略煮。tvb now,tvbnow,bttvb& }2 q5 A* n" x+ o! v, Q: J2 D
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3. 最後拌入沙茶醬調味,撒上蔥花即成。3 @ p3 L/ _* d7 k+ c! t) o
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