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材料:
2 h9 r: R( h& C4 C公仔箱論壇金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量; K% o$ @! x: p9 ?" ^
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5 w ^5 s' {* Z- A$ s m6 l5 P7 o5.39.217.77調味醃料（腩排）：
9 s; J) X) v* V調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
* n7 u" V# `- d: N& D0 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! i$ ?4 E% J' Y1 n* q
& {6 P9 `. g. P5.39.217.77做法:
, t* Z2 X% o# t4 u0 P2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
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" [$ d# z1 E# }" }2 G1 E7 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。
$ {% d6 y6 U# K% h0 J, h! n7 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S7 L' d7 @8 M* J- g4 V
3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \* Q3 Y# N7 b" }; w; z
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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