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材料:
9 A' l! M; F: h6 O* C- ]公仔箱論壇雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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調味料： % g( a% Z) m$ s4 E
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 ~0 i+ T. z# M: ~9 u
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。5.39.217.77 P8 j1 v; M) ?
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。5.39.217.774 g7 [% c4 W5 n% C6 F
2 f& n- |- l% f Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 用適量生粉水埋芡。; z b1 F- c6 a
+ Y! b5 P+ p; ?, G6 @5 M4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' h7 l7 g2 O2 b% R @$ E
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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