[中式食譜] 年糕醬炒雞柳

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材料:     4 c2 F3 K8 R) @
椰菜200克（切片）、椰菜花1/3個（切片）、甘筍片50克、雞胸肉200克、粟米仔4條（開邊）公仔箱論壇2 m1 t: S" k. G* F& f* f

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) G# N& D" ?0 J! E9 {公仔箱論壇調味:     . G$ I* _; g  t' J
年糕醬4湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     $ J- K5 Q# y0 R" m' e
1. 將雞胸肉切粗條，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.773 p3 v* h9 V! Q4 t5 c! _& f

6 U: M5 b3 d; v# K6 p$ }0 v) E2. 起鑊爆香雞柳，加入椰菜、椰菜花略炒。
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% b, Y: R, i' D( E3. 加入甘筍、粟米片炒勻，再混入年糕醬炒勻即成。" J+ v9 B7 b. [& i* n

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