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材料:
" B; Y# C* E7 ?: z2 D5.39.217.77XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙
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調味料(粉絲):
/ Q3 ?1 Q: a* Z熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味料(蛋):
* O; A0 ~( a0 R9 V1 w- vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: & w% `& P" V" t" n& N! L
1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 y0 o2 K8 @. J0 Z p; _
8 Y# r9 V' u2 K' w, S& c! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。
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$ l) ^+ t1 s! q0 _3 @5.39.217.773.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。( u; o: m, _9 L
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4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。
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