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; ~9 ?' Z1 h0 N. ?/ n6 U3 v& |: S7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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調味料：
5 u: \& _8 r6 B6 _公仔箱論壇生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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做法:
0 ?* e6 \) g3 J2 J5.39.217.771. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。% H/ B4 v. C% j6 A/ a
1 T, T- B/ X" \& r U9 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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3. 用適量生粉水埋芡。
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 o8 b+ X1 X% q2 e& y6 ~8 j
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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