[中式食譜] 五杯雞

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雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒  Q, Q# _* [9 ~  l9 s# k2 L

! O' k1 J* W! W/ I6 C& c9 E調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p! @5 X+ E7 U5 V
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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# J3 p8 O+ U+ W做法:     
$ F  t* A7 F! o7 N. N( Itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
0 v- _3 G/ G7 }3 k1 o* M3 z! U/ h: P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! C- S0 R- ?+ I$ b4 z9 `
2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( v( _6 g1 U" A6 m, Y
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3. 用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N& k# ?9 W7 V+ E/ H  e
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% s) [' f7 ]4 n( L7 Q3 x
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