[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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' c) c9 @+ ^8 B: t, _7 b; o5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?8 r( y$ ~! R& x9 e5 L/ e/ S
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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8 [3 p. F/ n& C! T) I公仔箱論壇調味:     6 x. R) Q8 h' y7 `, Q! V
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量5.39.217.776 D$ P4 E. m2 B

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% E( M6 e. j5 M/ f+ B做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 i) ^+ {3 c% [) ~! ?/ ^
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。
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1 g: R% Z2 @" P7 R9 D2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~0 I) a5 v2 d2 e
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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