返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

; o8 p& m7 H& ?8 x' k, }/ E
材料:     
( k; S3 K, |7 R1 k% Y* J. A' itvb now,tvbnow,bttvb有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻(打勻)、西生菜1量杯(切絲)、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
9 O$ W/ g7 n" L2 ^" d  @; ?& G8 H5 @# A5.39.217.77
) R4 p3 e+ @& Z: W8 T6 ]; utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' V2 M/ Y" ?3 P
調味:     
3 W  t$ M3 c& S: l, \' e$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
5 ^6 P! d/ `1 o0 P1 v" `5.39.217.77
& V. V0 M# Q/ V; Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) N7 d/ G# v+ n5 j5 A
做法:     
3 `6 _* K, |8 N1.將糙米浸一個晚上,加入2量杯半清水,然後煮成糙米飯,取出,挑鬆及放涼備用。
% v& f! M7 E+ _& ^/ }7 [% [公仔箱論壇) M# P& I7 z3 A9 S1 t1 P) q+ C
2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開,以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味,下鑊中以中火煎至僅熟備用。
; r4 c: h! e' @# x  M2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k# r) R6 m$ T" P: `- r* W3.燒熱橄欖油,加入雞蛋液,再加入糙米飯炒至爽身,加入調味料炒勻。
7 }9 d8 M/ W: w) F
8 E) e: K) q" y% C' w$ U4.放回海鮮料炒勻,加入生菜絲及蔥花炒勻,上碟即成。
2 U: c) w' a/ ?* h公仔箱論壇
) o8 I( u( B6 q* y7 H) f0 }* V
返回列表