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材料: 公仔箱論壇& }9 r6 b. ^ b/ r+ V
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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3 N, Y/ {& \) f9 M7 Q& y調味: 3 X% C2 | _" c0 D4 ]
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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+ C+ P' f8 m. ]9 G" }3 f做法:
% D1 i2 ?0 {/ p+ G! U8 G5.39.217.771.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。5.39.217.776 S2 a1 X0 P8 h+ q1 z6 O- D3 b" c* z
e! H8 G' h; o% Q" q# B2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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3 |) a- o$ ]1 V& E$ ?* Y4 j公仔箱論壇3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。公仔箱論壇7 @0 `$ a1 Y( H" Q# d" X
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。" b$ m* T' i- j" b
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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