家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。5.39.217.77# A3 }0 L' A4 K2 t6 ?* l
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 南瓜甜湯.
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材料
* ~% E+ l$ q" X) V3 u) ^6 F) ^4 ~* btvb now,tvbnow,bttvb南瓜500公克
4 |; D! Z5 D5 H, _) e0 G9 y* y2 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑20公克
/ ^# G6 }' ]0 G2 [- S, z" L地瓜200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {6 @' X% M9 y$ U9 T K- m0 f% y
水1300cc1 w0 h3 J* ~5 D: h3 T+ r, I& o) I) O
枸杞少許
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% W+ j% M$ J: _2 M( s' Y# Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料5 B+ M8 X4 I1 Q
二號砂糖2大匙: o- r& ~/ |* y. C1 }2 ^
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C" l% E' O1 s
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
, k4 o. |1 M% T, S3 v: o! ~# i公仔箱論壇2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
8 D2 W+ b2 n% e0 Z3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。公仔箱論壇" _% }6 [+ N7 x$ s/ G7 n* a4 c
! i) m6 T" B- O$ q0 u8 |) x( rtvb now,tvbnow,bttvb【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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