家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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( H* e. j8 j; v- F+ u4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜甜湯.
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5 i) `, G. h" \- Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 P* }. \4 X/ h& Y5.39.217.77南瓜500公克
2 ? b5 k2 Z: M4 {1 V% P薑20公克7 m! I$ m; E+ P9 m* v/ N
地瓜200公克* j6 x( U# |% Y3 l. U
水1300cc
; x- v% X3 f+ u6 G; e2 I公仔箱論壇枸杞少許5.39.217.77) r p. o/ f- u
公仔箱論壇, k9 N% K! T7 t4 Y0 r
調味料
' j5 S. l! u1 ytvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖2大匙
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作法
, K+ B* m8 v e T, k. R$ o1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
' w6 R E& c' t2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。tvb now,tvbnow,bttvb j# |) T) J+ d" W$ N' J% Z1 k2 v
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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