家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。) R; l. m9 ^9 ]1 i2 b# W4 J
5.39.217.77( ?0 S& O: O% G
% Y/ I. M( z! {1 M6 u* A: e( Z# Htvb now,tvbnow,bttvb 南瓜甜湯.
7 @, D8 n- p7 Y* m2 A, ^6 ~
2 |. n" s6 u/ I* \1 a材料
0 F& g$ g \6 R/ n+ W* Otvb now,tvbnow,bttvb南瓜500公克tvb now,tvbnow,bttvb: X5 W0 Z2 P& i# |( e7 F
薑20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z4 b: i. C, Z
地瓜200公克
! t6 l- [$ J) T" k. V水1300cc
( n! T& x5 h$ C枸杞少許tvb now,tvbnow,bttvb( X) H: B a0 L x
! N: e" P8 f2 ]! _* G2 O; y9 V0 o公仔箱論壇調味料5.39.217.777 O* x* r; r( l
二號砂糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( y( V: I$ @/ h/ N/ U" N
tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 V. L' I- D' \1 a
作法
7 _1 y( c2 y& | n" htvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。5.39.217.77; u$ R3 t1 M: x: J" `
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。; C5 m# }* F6 i+ B! Z" o- a
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. H% d, Y# @) Q9 `* ]; f
5.39.217.775 Q8 n: _1 @1 w H" a4 L; P% Y7 G
【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
| 