材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 D% L0 v- W2 U# ^( S1 x& p
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
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1.韭菜洗淨備用% N" S4 H. l8 Q, G$ u
2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用0 W1 H/ a* ~$ G2 l/ Q1 j
3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤
+ X$ H4 j, z, o8 V5 O) b4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |
發表於 2015-3-13 12:18 PM
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