淮杞嚮螺雞湯

maamaabau

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
/ C2 A; M/ E6 I2 T4 u- L* r. E材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
7 U7 g+ u% Q' g9 m* I還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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& X  Z3 B, G5 f2 j0 m) m4 R8 [" [材料:
3 A9 `) n  u. {+ J- k& k$ H  H公仔箱論壇鮮雞
. e, y4 w. T8 S# n* ]半隻5.39.217.77) o- ^5 r# K# d! `- T5 ?) D; o9 x
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb- R% i3 `; s; N
半磅
) w1 w; b* d1 E' [公仔箱論壇乾螺肉
' a1 W2 \0 c; y/ K% k2 J二兩
/ m1 e, p$ z$ K( W- W# n准山
" k9 O9 j5 C) c! D: ktvb now,tvbnow,bttvb半兩tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ a) x+ i% C- a7 q
杞子公仔箱論壇' Q& M4 U0 W, X8 d4 D- V
半兩
1 T& O; K8 [* T& C, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱
) b, p  |8 ?" i. H8 Ttvb now,tvbnow,bttvb三粒
2 o. J1 z& d* Z  B1 C公仔箱論壇金腿
1 N, @) A6 c3 Z2 @; I公仔箱論壇少許
$ J( A& j( ^5 h  R0 O' a7 l5 \3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77% x: A4 X9 d- b# T: ?
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: R8 A# \; k
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
* D( C) m. Y" f# l4 M* |: {* z3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb6 n# z( b7 W! |4 o0 n4 _
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.公仔箱論壇/ ]1 Q5 b( T$ w+ ?! O
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.5.39.217.77- j; A. m( ?- V
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.0 M- l  a; {( h( r0 M
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.tvb now,tvbnow,bttvb1 }! s% w; D: h' \9 K
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注:
' ]" o6 [" ^) b3 ~7 _" v; [這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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