淮杞嚮螺雞湯

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很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \& y& Z1 p/ `) Y9 y  L0 @0 W
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外% r7 u5 |( M% S/ L+ ?
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.! f0 R! R" f% M4 h$ h6 f
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材料:5.39.217.772 w, W8 d0 Q: C
鮮雞
; p4 f% ?( F6 B2 ^tvb now,tvbnow,bttvb半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m5 q$ F( n. H) M: o& |
瘦肉公仔箱論壇7 E, v2 I# O- }
半磅
5 `, c% O0 u* p  B. r公仔箱論壇乾螺肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f5 i0 N$ u/ e1 _7 o
二兩
  V) V5 J' G; t+ Y. S( p准山
: s& v" {: P7 ^8 l! D8 `% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半兩
" K+ x. y6 o4 y! i4 a* r1 g# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子
7 Z4 t0 f2 b7 n8 C# O6 [6 x半兩
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三粒5.39.217.771 j+ H( W# ^5 i9 I- B
金腿# Q$ C& ^" H  ]/ x  l4 p
少許5.39.217.77  n- Z% W1 ^0 d
做法:
/ K' S+ I- o$ Z: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
% ?( M/ i0 m! stvb now,tvbnow,bttvb2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
# }( l, W- A% l3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.6 u; R7 L' E" Z, W6 Z$ o' Q
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.tvb now,tvbnow,bttvb1 I1 y* f0 G% i
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.0 O& b, n# ^. V+ N& i. p8 u
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
4 K% z9 e5 E7 E5 r1 V  W9 J5.39.217.777. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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注:
  _  l1 Q7 z6 d1 }7 u" N+ m這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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