[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕公仔箱論壇; @# g, W8 M3 O8 M+ T

, ^: g3 [, A3 f, D  {) v+ u+ c5.39.217.77公仔箱論壇2 y9 b# G# g8 u/ E) a! N; Y6 R1 N$ V' J
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
8 F( R  ~9 n/ C; ~  z) f2 ?& v公仔箱論壇糖------------------------------2茶匙
  v/ J% ?4 L( x朱古力粉-----------------------1湯匙
, A. z& j# ^/ K" V公仔箱論壇鹽------------------------------數湯匙
; `- G! h( J, p* O# G3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊--------------------------- 約半個午餐盒! z6 D" `1 Q( l& _3 E

" z& U5 H0 y5 [6 n, P" Y. L+ Btvb now,tvbnow,bttvb用具:5.39.217.77& H$ Q) p6 K) }
密實袋--------------------------1個
; X+ G( P5 ^( |5 C; o公仔箱論壇午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
7 Q3 e9 p2 t4 O6 w( c3 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將冰塊及鹽放入午餐盒5.39.217.77( Z7 ], }* ^, G1 Q
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
6 D6 e1 @: y1 j4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
5 Q* o: G5 {( }5 P, D7 Y8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
; T5 u3 [  C3 H1 M. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f5 [+ W. }2 \5.39.217.77* 可灑上朱古力粉或碎果仁
& F, M; _; |4 p/ l$ u$ ~* jtvb now,tvbnow,bttvb** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
9 N1 p  ?0 h1 I( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; O$ x6 [+ M' b# G
[甜品]原味梳乎厘公仔箱論壇" d% d$ G9 J& X' e( L

  f5 G' b% U( }& ^9 I5.39.217.77材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  tvb now,tvbnow,bttvb5 U# l1 j, J6 ^) W  [9 [
蛋白  4 隻  
; p- n3 {* V# h6 n, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  6 j- K( [) K% d4 e! A
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g$ B! \* |, ^3 M
tvb now,tvbnow,bttvb8 l2 D% A" r0 k" e( |9 }$ a+ j/ a- e" C
用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯公仔箱論壇  @0 \- B2 g; @. |; v# S/ u
6 隻
8 C  s! e( I4 c. d公仔箱論壇
- ?# \+ v3 [1 Q) A公仔箱論壇製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
) a. S9 r) K7 j0 y- }, n" ^& \tvb now,tvbnow,bttvb2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
" c' @( i9 m  p. f% h( I! Rtvb now,tvbnow,bttvb3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
3 j) u% k) {0 m- |/ K# i- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  公仔箱論壇+ W! K7 Z$ D$ q
注意  
9 o6 u/ O. x- U# Z* l1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- L3 ?& W7 c: t
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+ \+ D7 R5 |5 ?* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l+ D* z: u9 c. ?tvb now,tvbnow,bttvb[甜品]麵包布甸
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( G% @. a# i7 \+ J公仔箱論壇材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)5.39.217.77  |$ A. X0 n) [1 u# B) h
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
& e( U1 e- o8 S$ c玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
5 [! q! d1 j9 j5 ^/ ^8 P荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g8 t: o) x) d
鮮奶  750毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 h- O- s; w/ I( h
用具 焗兜  
4 ~, Q/ j1 P" _% c1 t* ]2 O( j7 Z公仔箱論壇製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  tvb now,tvbnow,bttvb( m' [/ m% \5 f0 W
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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" P! |; f+ z, T+ M( h  n  Q" v5.39.217.77[甜品](簡易)米飯布甸
! A/ b4 y8 j$ t* J7 ]* u% B公仔箱論壇
# q/ ]0 F0 y5 B+ L# E8 w! V" G& c+ D材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
1 Z, u8 \5 W# X  f公仔箱論壇焗爐以 150 ℃預熱。
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; _+ }( |2 P3 P3 N! I9 j/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  預備一個可焗的小盤。  
/ e( I# z3 j" m4 d3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  5.39.217.778 f7 d$ t7 G# w4 {5 B, u1 c: t9 G( d
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 o( C* |8 R& d& U' B
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  5.39.217.77; r8 R. G& s9 v8 W
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!