[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

jwxie518

[甜品]自製雪糕
5 P  Z: w0 ^; G$ K, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 h) A& O) B$ T1 ]6 D
. ]# a: p' B" x* }; n0 e: r! w: {" s
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包5.39.217.77& V5 Q" Q/ U7 C& I
糖------------------------------2茶匙" q7 R8 p" _: m8 ?# k) x
朱古力粉-----------------------1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, O6 h  w! o
鹽------------------------------數湯匙
( s5 D/ p! o1 W3 i# Z1 g冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
" u7 ]9 l. b  U5 }" a( c9 Z0 C
& V7 t% w# P$ ~% `用具:
3 T/ N' e- _# v. G- Z密實袋--------------------------1個5.39.217.771 h4 |$ g' ~2 i
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口. \( ^; k! C: f, V3 A7 m! Z( f
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒tvb now,tvbnow,bttvb/ n7 L3 S/ w; j, I3 c, ^
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' w! m5 d' I/ T3 I' R6 q/ `
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
( w* C" ~: Q1 v) l, _9 H, V% utvb now,tvbnow,bttvb5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
2 i& W" n+ @) y2 o  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C5 k3 u9 h9 X$ r; s% y4 m5.39.217.77* 可灑上朱古力粉或碎果仁5.39.217.777 C6 G5 v  p1 K$ v+ P; S7 l
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭tvb now,tvbnow,bttvb* N" ]# u6 t1 {* b
tvb now,tvbnow,bttvb# Y  W: a6 A: l5 F+ S- q
[甜品]原味梳乎厘
  W7 k* M6 Y1 G; f
  w' H  A: Z& H2 M0 p0 C+ A材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
+ o* w$ E6 j! H0 f* q& @1 X公仔箱論壇蛋白  4 隻  . i3 O% S. |6 c7 k
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  公仔箱論壇8 w! {+ S: j+ _9 V: h0 B  b
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許9 F5 s3 m7 d( m* R

* u9 E5 L9 Y' F3 G) q) B" Q用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
# Z/ x7 G" R+ j$ F6 隻
3 E! \2 k, {! @; {/ `5 c! y6 O" {6 k; N
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  ( u, h0 y  f+ ~5 e
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  公仔箱論壇  J! E# y. \, A' Q
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
1 e7 `# c2 a' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  7 e; j& U$ k/ t" H: D9 [6 e/ F
注意  / u& E% n( _; ?, B7 r2 V$ r3 i
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb0 d# f, k# m. d- p1 R* I5 s, n
5.39.217.77. _7 ~: ~9 j' {5 D3 @

- R" I* s( g2 A. f7 S5.39.217.77
% n6 [3 W  `* v/ E; E; ltvb now,tvbnow,bttvb[甜品]麵包布甸
2 @9 P& E" |3 H% W+ [: R& V. ctvb now,tvbnow,bttvb
# t" U: q# d) O2 C4 q( p0 D$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
0 \0 ]% ~0 [! Z% z5.39.217.77(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  5 y7 d$ N- {; k: C- {
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
6 m8 G: O# }- I, ^公仔箱論壇荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
4 f9 m1 ~+ h' Q9 h* t" I* rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  750毫升  6 K% s9 c- C/ m7 _" p# R% y
用具 焗兜  
+ ?% \5 S' ]. X. V5 h! P' Ntvb now,tvbnow,bttvb製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  tvb now,tvbnow,bttvb/ x- z/ Z/ v' Z1 f) S
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 E; @+ l) ?; f  N- h- T, s- o

; T4 ~2 S/ P, B0 T  V公仔箱論壇[甜品](簡易)米飯布甸
$ @" y6 i5 Z3 Z) X6 J( J6 |1 mtvb now,tvbnow,bttvb
: {7 M- V3 i$ v: k/ f材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.5.39.217.77. W; v% F. _  y1 N1 D- v' ~& L0 k
焗爐以 150 ℃預熱。
. `4 l% h9 W9 Z5 Y) H5 B' M! e) k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' P4 P1 ~- ]8 w9 r  M
2.  預備一個可焗的小盤。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: B8 a8 m3 v
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  5.39.217.77. A  H; h% X. h6 q, s7 o" o
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
8 ]8 Z% R+ m5 x) j# o  }& Z5.39.217.776. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v$ `' l7 d4 x7 G+ O6 G8 x6 G  Q! ^
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!