孜然羊肉：公仔箱論壇1 A$ i1 V: T9 i8 v" e% O
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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制作方法：
, O3 r- M/ p; }5 g6 B+ i( Ttvb now,tvbnow,bttvb1、将羊肉切片（或薄块）
9 b* s2 B8 E6 g6 T6 p2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒5.39.217.77/ l& L8 {9 ?0 t' K
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒# S7 X" y6 ]' ?
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
( q, O# B4 [# A5 S8 b$ o0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' W9 T# M- ^7 c7 D% P
注意：
5 i8 t$ K: \0 T2 r* ^. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
% t8 @# Y' E* g( P: d6 R2）切记要不停翻炒公仔箱論壇* n/ f* r4 I( ^: S8 \5 [/ m
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
1 P( H) {. G4 w+ P+ V! W5.39.217.774）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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