孜然羊肉：1 G% H# f7 _) c* A$ V; f& d+ v
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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5 a2 Y$ k2 K$ O5.39.217.77制作方法：
8 T9 v0 O S& F/ S' C/ u公仔箱論壇1、将羊肉切片（或薄块）公仔箱論壇' _' O9 K+ B3 l4 d# ]! y3 v8 [
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒. p! R) Z0 e6 N/ ?3 u+ P5 h
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
1 c1 B# C" P6 G6 i( J; }4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃5.39.217.777 R; N4 r2 k7 E* ]3 f+ ~8 k
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注意：
; `9 |5 {+ j: O2 D- {公仔箱論壇1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
/ w" H! G: g1 e: x9 I( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）切记要不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb( s# x2 R9 q- |* h: ^
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 P8 C" m: U, c: ]! m
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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