1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。tvb now,tvbnow,bttvb; _9 \4 z3 C% Z: c
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。
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/ [& B! d: [) E" ftvb now,tvbnow,bttvb3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。 公仔箱論壇. O U& F ~+ N l( T
5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W4 L+ J8 S) N5 `) V
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。
+ z* H7 N9 K% {. ?tvb now,tvbnow,bttvb7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。% E4 T( N: I6 k9 r7 S* \! D' A1 f

% J5 f0 h5 b6 X- n/ I9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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10、待大火烧开后,改小火焖煮。公仔箱論壇 D, K& ~* U8 c" m
11、等到汤汁收浓后,盛出即可
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