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[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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【材  料】
去骨雞腿肉塊300公克
洋蔥丁20公克
磨菇丁20公克
冷凍三色豆20公克
起司絲30公克
【調 味 料】
咖哩醬3大匙
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【做  法】
1.白飯盛入碗中備用。( e. X! H/ j1 Z* l9 N
2.取平底鍋,加入少許奶油,雞腿放入以小火煎熟,加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻,然後放至作法1白飯上,撒入起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb' A7 z( V. b! i) |; `/ \
3.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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