椰汁黑糯米糖水
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材 料 :(4位用) 公仔箱論壇8 j Z; b. ?4 u+ V6 a: D6 Q
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50克 冰糖6 F1 u, W+ [* J, l$ Q$ K! W6 C6 V
75克 黑糯米1 p6 |! m( [; M- K/ ]# s9 c
1/2杯 椰汁
7 a5 L" C, W' s- X5 _
. D) i" A# N# ~9 v! _做 法 : (1) 黑糯米洗淨用清水浸四小時,瀝乾水份後隔水,5.39.217.77; k0 T- K7 o' R4 k( Q" O( g" e0 F
用大火蒸三十分鐘至熟,上碟備用。5.39.217.77+ ^+ \+ _& x# Y, C; p* r4 `' S
2 H% u3 t6 E2 g" S/ h1 a; q# O (2) 用少許水煮溶冰糖,加入椰汁,淋在黑tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ g" w1 l0 C* O9 ] ?* ^
糯米上伴食。 |