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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [, B9 W$ ~3 A2 ^. f3 V" u
. |! Y. F% r& m) N- r# ^tvb now,tvbnow,bttvb小白菜鸡蛋馅饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?- I! f1 i' n; z0 r0 U# O6 ?
准备时间：15分钟. o3 ]% N" l g( L. ^/ q- @
烹饪时间：25分钟
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& t6 Y* I1 k. A! [" {tvb now,tvbnow,bttvb特色：0 A Z0 E2 ]1 J$ \6 |* G6 l
9 L9 f/ M) s, r1 rtvb now,tvbnow,bttvb 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 D5 D0 w' Q, ~) \/ M
/ Y$ b2 M/ i% [5 W; S f8 }2 w4 s用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 l f& v1 k0 I- ?6 @
5 C; _" q; Z# ntvb now,tvbnow,bttvb 面粉500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i q$ T0 D o& m1 _! S
冷水 350g公仔箱論壇4 U2 |7 F. E6 ?* n z
小白菜 500g
0 Q" l& \9 k% ?; M4 k* b 鸡蛋 2个tvb now,tvbnow,bttvb0 f* R- {+ u, k# @& p
虾仁 适量tvb now,tvbnow,bttvb9 B1 Y! Z5 m, M2 _, O% p3 o$ x) a
花生油 适量
- |! Z) l; m2 z0 P# I+ p公仔箱論壇 香油 1汤匙（15ml）公仔箱論壇* s" v5 D5 ]# W$ b. ~* R
葱花、姜末、盐 适量tvb now,tvbnow,bttvb( ]3 J' z5 ]$ H' o" K1 F# `6 h
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做法：
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。+ h) ^- u3 b0 Y% u
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
! g4 {( V1 i) j7 h; {' g4 k* Ktvb now,tvbnow,bttvb 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
7 R, b' w& \" A' e6 @' b 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。# }8 j$ k- X: k( W
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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" B0 w+ w" B- e% ~; w( g7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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