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[美食介紹] 四神斋素鸡

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    四神斋素鸡
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    主料:素鸡
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    辅料:莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇
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    调料:盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉公仔箱論壇8 R5 v# m$ ?8 A
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& z6 ]7 q5 h. V' w/ E  U- ktvb now,tvbnow,bttvb    烹制方法:) z9 N% }, k5 [9 I

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( _' X  x8 O# {0 |9 Y0 V, Y5.39.217.77    1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用;4 w& y( I; c2 s
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    2、坐锅点火倒油,下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻,再将煮好的药材放入锅中,翻炒几下后冲入开水,加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味,勾芡淋香油炒匀即可。
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    特点:鲜香滑嫩,营养丰富。
thx4sharing...i wil try it
谢谢分享!!!!!!!!!!!
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