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意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
4 a+ U: o3 R/ j& \" ^tvb now,tvbnow,bttvb烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
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做法
M3 s( o! C. [, ]9 v% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。5.39.217.77, S' i- t J2 a% ~8 E
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2.將 4片羅勒葉切絲。
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1 e7 u$ T. Y$ D5 F5 Q/ C$ h a5.39.217.773.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
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0 r6 ?6 B. I' r5 c5.39.217.774.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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9 Z2 `- K; O4 W, q9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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