材料
9 X- J1 I8 w1 E5 `- ` X. I5 @意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
$ e; {8 O$ X8 f% {4 F9 K% C: u# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
1 j9 E% ?, m0 @5.39.217.771 i3 i9 M+ F9 y3 M4 m& D
1 u5 a0 j6 j; S T' T5.39.217.77做法
6 O% L4 |+ ~/ [' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
. Y1 L: H: ^7 ~2 B) K/ L# C# `公仔箱論壇/ s* A; c6 |8 S2 p7 \
2.將 4片羅勒葉切絲。
. T5 ?: ^/ b% m1 d5.39.217.77* `& B8 } T, G1 ~8 l! p
3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。5.39.217.77" m* O3 u2 Q9 @9 a
' n/ Y3 ~; E# R) L# D o5 ?
4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。3 l" T9 v D+ f$ [
+ W- R8 i5 ]6 O. a4 K
5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！tvb now,tvbnow,bttvb) I/ e' I# o3 z# `' P7 j7 o
|
發表於 2010-11-5 05:40 AM
| 