位于北海峇眼拉浪“甘榜”地区的王清发海鲜虽位置偏僻，地点不好找，但是看到顾客源源不绝，证明王清发海鲜已经是无人不知、无人不晓的美食档，全马各地甚至外国人都是这里的常客！
! H9 l6 w1 J/ O0 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 d+ q: u* q* t/ ~* T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, s7 p- ]& x' [ R
王清发
& c5 a6 z7 f$ Q% q. B" x5.39.217.77( { k, l4 j% \3 [! E
 8 u. ^: W4 Y& \1 l# W1 n
潮州蒸鱼头是以王清发自制的秘方酱料蒸煮
2 J* j% K7 t0 Z( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王清发海鲜已经营了16年，起初只是一间小“士多”，经过5、6年时间扎稳生意根基后，就逐步扩大“士多”至海鲜档，独特之处是附近周围一片椰林，虽没有冷气设备但迎来的是凉风微送，在这甘榜味道浓郁的环境下享受美食又是别有一番风味。
3 N; @# u; d' o( m2 f( rtvb now,tvbnow,bttvb王清发海鲜是由东主兼主厨王清发一手经营，背后获得家人的协助烹调及打理，以及一班员工的协助，让海鲜生意越做越大，闻名遐尔。
% ?! A6 l7 h8 f; D( _. h5.39.217.77卖炒面米粉没白饭tvb now,tvbnow,bttvb+ y O. \' o7 h
讲到王清发海鲜，想到香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、鲜虾脆薄饼……5.39.217.77( W0 d2 X, H3 k: q. Q: s
王清发海鲜的美食从当初营业的香炸童子鸡、煎鱼、炒米粉到现在的多样化，而且与其他餐馆不一样之处是该海鲜只卖炒面及米粉，没有白饭，这是他们一贯的经营手法。' J3 ^8 F% G/ B' n9 q% A9 M4 k
当初这些食物都是老板娘的构思并亲自下厨，慢慢地为迎合顾客的口味及需求，在经过研究后，她增加了不少的美食，都深受顾客的好评。
9 ?- O3 d' ]3 L( f! d2 `- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前现有的美食除了香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、薄饼之外，还包括宫保/香炸虾姑肉、热烫八爪鱼（猪姆酸）、豆酱炒各巴/啦啦、鲜虾脆薄饼、格拉布芒果、加哩螃蟹、招牌豆腐等。3 @9 H# r8 K2 G+ n" _- t
潮州蒸鱼头是以蒜茸、姜丝、咸菜丝、葱粒、指天椒、加上王清发自制的秘方酱料，蒸煮后不但没有腥味，而且还保有汁鲜肉嫩的烹调效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y7 w" R+ s: m* ^: h! B o
香炸童子鸡招牌菜tvb now,tvbnow,bttvb+ g; U1 S0 u: V* U
香炸童子鸡可谓是招牌菜，现场观察几乎每一桌都会点这道菜，以多种酱料腌制油炸，皮脆肉鲜，若直接动手来品尝，更加畅快！5.39.217.775 T2 l: J+ Z* x$ K/ v
鲜虾脆薄饼是以鲜虾、蒜头、芹菜剁碎混在一起，再将这些馅料包裹在薄饼皮内，经过热油一炸，一片片香脆的薄饼让您垂涎，而且即使隔放多时也一样香脆。. r, c. ~2 X$ n O
至于热烫八爪鱼看似简单，但是浸泡时间要拿捏得准就非常考功夫，王清发海鲜的八爪鱼就非常“好料”，浸泡后撒上炸蒜茸，富有弹性又鲜甜爽口。
+ O3 f( U0 ?6 J! v1 p% o/ e上菜快速不必久候
9 L+ Y; m7 o7 D) o- m" T# p! u& F# ptvb now,tvbnow,bttvb王清发海鲜其中一个特点是出菜速度快，顾客不必费时等候！
) {) W- L! F0 a# Q' ]! Q" Y5 u% }6 b基于员工多，每一种美食都各自由一人负责，即使有10座的顾客一起点菜也难不倒他们，可以在短时间内一次过将热腾腾的美食捧上桌，顾客也省去等待的时间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( T% z& s' s5 X& }' l* o
尤其是周末假日，前来的顾客真是惊人，不过顾客虽多，在工作人员效率快之下还是能让顾客不必久等，在外等候的顾客也很快就有座位了。
. J4 l1 w. u/ |, P2 l' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一个大马得奖餐馆
% S6 w+ y' ~! k/ K: Y3 Jtvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，王清发海鲜去年杪还获得由马来西亚旅游部主办的全马“一个大马食全食美”其中一间得奖的美食餐馆，此外，ASTRO《阿贤人情味》美食节目也拉队到场采访，果然是名不虚传。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ q0 i: v/ M( o
0 l7 z\" r6 S5 q1 k3 e
5 C! @\" D5 m* U4 ]tvb now,tvbnow,bttvb/ N0 z5 x& y- B" T% l% d7 U5 Q0 F. z5 N
（左）鲜虾脆薄饼即使隔放多时也一样香脆。（中）招牌香炸童子鸡以多种酱料腌制油炸。（右）宫保虾姑肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 E; Z/ {8 K. E& ?
公仔箱論壇8 a9 V8 \6 N2 C9 \\" ?) [. ~' V
 5.39.217.77+ J0 ^0 M1 j2 J\" ]# ]: T
( W' F; H" V' l* R. ?（左）格拉布芒果卖相不错。（中）豆酱炒各巴，味道鲜甜带点辣。（右）富有弹性的八爪鱼非常爽口。9 S( u7 R: R( d5 ~3 v! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I( A5 ~% @7 v% Z0 e& t3 o
 公仔箱論壇. Y8 q8 \* e1 i# l
' t1 s( c! K" `8 `; R（左）宽阔的海鲜档可容纳众多的顾客。
6 f, |0 n& L# k4 K, I9 a2 I! Q5.39.217.77（中）《阿贤人情味》美食节目主持人杨佳贤,与王清发及其两名儿子一起享用美食。5.39.217.77% `1 i2 @5 j/ G, U+ H* ~ X
（右）王清发海鲜，东主王清发（中）与家人向您推荐美食。（小图）王清发海鲜获得全马“一个大马 食全食美”其中一间得奖的美食餐馆。tvb now,tvbnow,bttvb( g" `5 B, Y4 G- A
5.39.217.779 `; \% T u( d7 o- d
王清发海鲜
# [6 E* z! e" `4 D7 X- f5.39.217.77地址：2004 Bagan Lallang, 13400 Butterworth
7 m9 U% n0 s- H$ X" t- l公仔箱論壇营业时间：上午11时至下午5时30分（星期一休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, Q, ~6 O* F! S. c$ d* }
电话：04－3314782/012－4535188 |
發表於 2010-4-26 10:32 PM
| 
