
! `4 O: m3 I8 f$ S- s新錦益點心茶樓的點心種類繁多,更在週日推出50至70種點心。(圖:星洲日報)
U* N4 g* I" t0 o& c* y Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q8 {! w M3 t3 C3 E q+ \, |' c
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新錦益點心茶樓,30年風味不變,每天有新鮮出爐的包類和點心,呈獻出最樸實的風味。(圖:星洲日報)
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7 E0 J3 n2 L! U z. l4 t: {- w5.39.217.77星級推薦魚餃皇(6令吉/每逢星期天才推出)。(圖:星洲日報)
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魚旦(每個1令吉40)這家老字號點心樓的魚旦十分暢銷,自制的魚旦口感十足,是老闆用鮮魚打成魚餃,再製成魚旦,讓食客吃到那一份誠意。(圖:星洲日報)
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芋頭排骨(3令吉)豆豉炆芋頭排骨,排骨和芋頭炆得入味極了,心頭繞過一股滿足感。(圖:星洲日報)% b% U* \3 E1 J# B! C6 l# E
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8 h$ {, }" y- Y+ V5.39.217.77桂花春卷(2令吉80仙/2件)這是傳統口味的春卷,用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等,再炸到香脆,吃到了樸實又令人懷念的味道。(圖:星洲日報)公仔箱論壇, E; B/ A: y8 f" m
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9 W$ m5 x, `6 Q: g- U. K( j鳳眼賣(3令吉)、水晶賣(3令吉)、鮑貝賣(3令吉)新鮮出爐的點心,晶瑩透明,造型巧奪人心。(圖:星洲日報)公仔箱論壇2 J2 y E. ?! R9 p4 H
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天還沒亮,新錦益點心茶樓裡就傳來一陣熱鬧的聲音;一籠籠熱騰騰的點心陸續出爐,叉燒包、蝦餃、燒賣……,飄來一股傳統的點心樓風味。
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坐落在怡保華林市大街的老字號點心樓――“新錦益點心茶樓”,30年風味不變,食客也情不變。tvb now,tvbnow,bttvb7 J% `+ b. ? N; B* I8 h* \3 ~
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老闆盧德財和凌麗珍夫婦受訪時透露,有一些顧客的確從一而終,多年來都給予支持,一些老顧客也會特別前來回味一番,難以忘懷那一股最初的味道。
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30年老店翻新
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30年來,兩夫婦合力經營這家點心樓,丈夫負責做點心,太太負責樓面,兒子也幫忙,店內一些員工忠心耿耿服務了多年;今年初點心樓翻新裝修,一洗老舊印象,呈獻出新氣象。
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這間翻新後的老店,點心還保存了傳統味道。老闆夫婦每天凌晨3點起床,點心每天新鮮出爐,到了清晨5點就正式開門營業,價格大眾化。公仔箱論壇! i1 J9 a/ _( k# y% L- ^
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楊紫瓊也來品嚐
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大馬批發巴剎就在附近,從前主要的顧客是在這巴剎工作的人;隨著時代演變,現在到來吃點心的,涵蓋了老中青三代,國際巨星拿督楊紫瓊也曾到來品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb/ a6 y3 ]+ t7 Y. n
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這店有不少具特色的傳統點心,其中自製的魚旦特別暢銷,它是用新鮮的魚打成魚餃,再製成魚旦。公仔箱論壇3 Z2 s4 N+ w h; ]/ ~3 }5 L1 T
4 u6 x8 Z/ a+ e0 Q1 F桂花春卷是用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等,在市面上比較不容易吃到。
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" t. f9 V, a) f, F. s) Z, U還有皮滑陷美的魚餃皇,包滿了粒粒新鮮的蝦;其他包類如大包、豆沙包、叉燒包、雞包、生肉包、奶油包等,都是顧客愛吃的點心。
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新錦益點心茶樓% H& Y$ a9 w6 |1 `+ ]* T, d
地址:297, Main Road, 30200Falim, Ipoh Perak.# }. o! ] m$ R
電話:05-2822634
2 L) b3 A% t8 P8 M, |: d* |公仔箱論壇營業時間:5am-11.30am |