蜜汁雞翼
8 W" g0 O0 Y5 d' t9 @! T5.39.217.77醃料：(醃製 1 kg雞翼份量)
! Q' E' }9 `+ v& {1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙
% {3 _) y3 c- j$ w/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙
2 m! o7 h4 D% ], R% }# T/ m+ H5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙
+ b! Q8 N& p& i4 c3 R$ o- @5.39.217.777. 檸檬汁 1 湯匙 * *
8 Y: ^# ]0 e0 w) y- g6 g5.39.217.77醃製法：
0 p+ ?$ `8 x) j# G! [- l, Ytvb now,tvbnow,bttvb雞翼１kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍，退去其雪味．清洗乾淨瀝乾水份．把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻．並擠出袋中的空氣．盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料)，把袋口打結放置在冰箱中醃製一日． 燒烤或入焗爐烤焗均可．
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發表於 2009-6-13 04:51 AM
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