【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {4 r$ B5 y" p7 u" h3 b; ^
墨魚 ... 1條(1200公克)6 R/ G' f7 t* ?: d$ z$ R; w
甜椒 ... 1個! k1 {5 i% _5 p& Y5 g
辣椒 ... 數支/ B- D( n2 L* ]+ B
油 ... 5大匙
; \( B* n- r. _2 a: D- a! {7 Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 ... 2大匙
9 e4 `2 @" z) N) u8 E6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# 淋料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p- o! f+ p- y& P8 |5 ^
麻油 ... 2茶匙
' b9 j% s: T. F$ P. L) S+ a$ ^$ w5.39.217.77# 調味料
+ L4 J. g4 W) _+ S' Ctvb now,tvbnow,bttvb# 薑酒汁 ... 1/2大匙
& [ e' [; V) E9 m/ i3 q# 鹽 ... 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) | C" L2 e: |- s. {9 J
# 糖 ... 2大匙 6 n% r% Y$ }* C0 a1 L/ R S: w/ G
# 醋 ... 4大匙
( }. u) ]! Y% j公仔箱論壇高湯 ... 1/4飯碗8 w. g2 U- Z. n' u" d1 Y! @* `
6 d, {: U3 J: O" P% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
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4 m, {- p2 Q- ^7 v' f 1. 黑魚去皮及內臟洗淨分切成大片塊，先用清水浸泡沖洗一下。
* L ?6 d/ X D% D& y9 T5.39.217.77 2. 甜椒去子及蒂洗淨切成長塊片；紅辣椒洗淨切成小片段。tvb now,tvbnow,bttvb3 p( F" M T: x0 q
3. 調味料充分先混合好。
$ k: [" r- V: X7 g! K: |6 A* p公仔箱論壇 4. 煮滾1鍋水先放下墨魚燙煮1～2分鐘立刻撈起沖清水使涼透，吸乾水份（可使肉脆而不生水）。
: c; |; P: t$ Q: C- _5.39.217.77 5. 炒鍋燒大熱倒下油立刻倒下黑魚和所有切片的配料，用大火快炒約炒數十下，見材料已軟透時把調味料倒下再翻炒十數下。用太白粉水勾芡，井淋下麻油即可供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( d4 B, N& Q5 B( u/ O
6. 配料不限用青、紅辣椒，亦可用木耳、胡蘿蔔、等。
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發表於 2008-10-2 03:12 AM
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