 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A; S9 y8 p: H6 g
2 r; G6 c0 V+ N. |" b2 \原料：鸡一只公仔箱論壇% \0 M9 C$ l5 N
公仔箱論壇# C8 V. T1 H8 |& d( I. S4 a" u/ u
调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
! y9 s( g1 T. g: ^* I [5.39.217.77
% J+ D0 e0 p2 L& C- {' ^, q, Qtvb now,tvbnow,bttvb配料：葱段、姜片。5.39.217.77% Q8 i" ]1 S: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b7 t7 I t" h# m }4 w
1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
5 i- @; s0 D* t; itvb now,tvbnow,bttvb
, t0 Y r0 g M8 o2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
3 m0 ?9 _; v. O' [7 d' J5 p: J) z! Atvb now,tvbnow,bttvb
- f" p" l0 m$ Y$ n5.39.217.773）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, , j. y/ b2 @; X% H5 i: e/ G# O
0 N7 _/ @5 f4 h7 r! v公仔箱論壇4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
: M/ g5 ~$ N* b& H( y ~+ b公仔箱論壇1 v, ]% [( N0 c
5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。7 O+ L% d, d5 F! N. v" o) K# X
+ @. ^% O% e( Z7 J/ W: D提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。5.39.217.77$ N }( n, C7 ] a) o
; A) U$ U9 }3 s qtvb now,tvbnow,bttvb特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
| 
