班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
% [3 s) Q7 ]+ j6 c8 r! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X2 @% {7 f% ~5 C k- c. O
- Q6 a6 d3 t% h. W8 a- S* k5.39.217.77
+ @( T& V- o; W- j* E# X4 c5.39.217.77| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
/ j; x! `& p9 j7 j- w- H8 Z# G | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 公仔箱論壇 j) e0 B: x, M$ n$ _
| 2.
% D' W" Z/ _9 ?$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
/ k3 T5 k: X0 Y& I | | |  |  | 3.
+ v* i x' E6 X2 z/ L7 D公仔箱論壇 | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
$ Z4 r/ ?0 z$ g Htvb now,tvbnow,bttvb |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
5 d& @) _- D5 l+ b: ]( N5.39.217.77 | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。- ]" F2 s; F0 w7 v1 N
| 2.$ e2 G+ k4 e& F' _$ m5 n) R
| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
' n! J( M/ h+ U3 d2 a) vtvb now,tvbnow,bttvb |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 H; |) _5 p) {1 [/ T; R
|
, |# W k2 A2 F1 l4 }; V公仔箱論壇希望您地回應吓啦5.39.217.777 ]* a$ z' T' Y# d# W
tvb now,tvbnow,bttvb# L# }7 B' }$ Q& o! c! C
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
| 
