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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]


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: f7 Y) D" g+ x) [, `5.39.217.77·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
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* u% \& d3 P/ k, i/ x5.39.217.77·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。
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% P2 s9 v3 r# s0 p7 X- ntvb now,tvbnow,bttvb·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出tvb now,tvbnow,bttvb" X. o6 |6 O' K% |/ _. G* `8 [

, @! J7 V* w0 H5 v: R% L公仔箱論壇姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角
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热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z5 ~, E7 |  R  S0 \. f
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下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!" Y8 k4 l0 g" S/ I( }$ u
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·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。4 [% k; {' I2 [! ^- N/ V- k

2 r6 G* j. M$ w& w3 ^! @" l, C8 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。
: q9 w% l, c( w5.39.217.77肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

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