材料:
. `+ T3 t7 H& h; ?0 C雞胸肉 100克
: ]* _& {5 `! s. b, {公仔箱論壇高麗菜 50克 @- w. J: v) I; X8 l
紅蘿蔔 30克
) ^: @$ m- q" B& u. h8 c2 i公仔箱論壇小黃瓜 30克5.39.217.77! b/ a. |1 a+ E5 P8 `( {& @' ]- I
香菜 20克tvb now,tvbnow,bttvb+ e( R5 u2 X2 W1 @9 F
花生碎 10克+ T s, @! E+ r3 a* u! v) ?
花生粉 10克公仔箱論壇( I+ s5 d1 I7 N3 z2 q
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沙拉醬料:5.39.217.77. V( s+ m0 p& K% ]# G8 g" \+ u
魚露 1大匙公仔箱論壇1 ?5 F4 |2 w+ V n& W
水 30㏄
: z" r$ S6 S7 o. o- c- F* ^$ C8 O2 @糖 1大匙
# g+ P$ C% F9 {8 i8 }5.39.217.77白醋 1小匙
. l1 o( s$ m. a+ D8 H! K! K5.39.217.77檸檬汁 1小匙5.39.217.77/ F3 y$ ]$ Z# Y$ X5 H& D
蒜末 3克
. [0 s* K3 X2 e* ?+ H辣椒末 少許5.39.217.773 T8 f& \( w5 x7 x+ j$ x
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" O7 f' l- S1 Q
1. 雞胸肉放入滾水中，以小火煮5分鐘至全熟後撈起瀝乾，放涼後撕成絲備用。
" r9 i8 I# o1 j7 f公仔箱論壇2. 高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；小黃瓜洗淨切絲；香菜切段，備用。公仔箱論壇* }& z/ q; E+ ]. X) r. `
3. 取盆放入作法1、2的材料，再放入沙拉醬料充分拌勻後，撒上花生碎、花生粉，以香菜裝飾.... 完成。 |
發表於 2007-12-7 08:56 AM
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