| 材料 | 豆腐 1磚公仔箱論壇/ N7 T2 {3 c N
滷醬油 少許
6 e7 m% Y7 w" u& A% P0 ptvb now,tvbnow,bttvb木魚絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 S: ?' Q5 h9 u* m
公仔箱論壇" c8 s4 w( U( }/ d0 _; i3 u: M& c
| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 j8 S4 O* o, F$ x6 |' p
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。公仔箱論壇8 n3 Z3 ^4 o6 z9 {
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
- M& z. y' o! e9 l0 e4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
; F0 c) Y& e& w$ ztvb now,tvbnow,bttvb5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
$ X% j1 a6 ?' q9 W9 T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. h. y" |$ |8 @2 I3 u |: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K0 D8 S+ t1 k5 C5 J
| | 調味 | 海鮮醬油 225克
7 E3 i$ X% O* d+ Q w冰糖 20克公仔箱論壇8 c) c' s4 X* X0 M8 i9 L5 l
香葉（切碎） 8片
/ g, L5 C8 d$ S8 n/ y. G+ R公仔箱論壇草果 6個
! r2 P( X6 F+ K1 V. l! W9 t; O* w( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 4粒tvb now,tvbnow,bttvb7 e! V. r; n# D! u
五香肉醬 75克9 G/ ]) w- z3 b
上湯 600克+ H$ @. C' W* }& Z0 d
雞汁 20克
0 ~1 g G0 m" r6 `' p* o |
|
發表於 2011-1-6 08:10 PM
| 
