[美食介紹] 櫻花甜品｜本地雜貨店推自製櫻花草莓蛋糕 少女心粉紅色鬆軟輕柔 4月期間限定

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4月是櫻花盛開的季節，可惜今年無法到日本賞櫻，不要緊！先享用櫻花蛋糕，望梅止渴吧！& k# c' P7 ?+ i( i7 Z
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本地精品雜貨店Dolce Dolce Kitchen & Gourmet最近推出期間限定的戚風蛋糕，有符合春天主題的櫻花草莓戚風蛋糕（$138），賣相粉紅色，充滿少女心。蛋糕加入了用意大利檸檬酒浸漬過的草莓乾，豐富蛋糕口感。表面還有櫻花和凍乾草莓粒，蛋糕質地鬆軟，味道清香。另一款人氣高企的是宇治抹茶紅豆戚風蛋糕（$148），選用日本丸久小山園的若竹抹茶粉，蛋糕顏色翠綠，綠茶香味濃郁，苦澀和甘醇共存。配上香糯紅豆蓉一起吃，味道更加豐富。" k9 o4 r& `0 R1 d

* O" c& Z# K9 R! k- mtvb now,tvbnow,bttvb如果想訂購充滿日本風味的蛋糕，就要留意Facebook及網頁的最新消息了。tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 c+ l' X/ D' k9 q1 C

* `- J- D, m: i( _2 V$ x- nDolce Dolce Kitchen & Gourmet8 W: \5 m0 o! _7 f, [5 u( H

; g. ^4 n* H2 A& e& Rtvb now,tvbnow,bttvbFacebook：https://bit.ly/3giehah
2 W$ U8 _* P' {5 q/ q( u* U/ `: X7 f購買網址：https://bit.ly/3msmk53+ y' j, L9 D1 x- {6 \8 y* d
採訪、攝影：《飲食男女》
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