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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
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除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @" ?1 r5 z. q! q2 ?4 g1 R$ w% z

* @' o/ i6 ~% M% W& R; Q安心挑選TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |* U4 U; [+ A
選用304 不鏽鋼材質5.39.217.77! e5 I3 d  k0 s4 T' W

, w% m/ C% _$ L4 `/ g6 _公仔箱論壇由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。 ; o: S4 y7 `/ i' F
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餐具要一體成型
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$ {" x7 G" g; D4 I- ntvb now,tvbnow,bttvb凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]4 I, `; l+ b
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安心用法
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建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  5 E" Y9 T0 n2 T  s" G6 S2 r
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NG用法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d: ^; j9 ^& t' G7 w
有刮痕或斑點狀避用
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  tvb now,tvbnow,bttvb1 z) W+ C# |2 h" [, v9 T- T! m+ j. b

! J5 S" R1 z" X公仔箱論壇避免用漆筷4 C' Z: N* J7 {. O) Y# }2 ]8 H
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9 W3 i) M8 L( m五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  
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新餐具煮沸 公仔箱論壇$ \' }8 A& n2 m, S6 o* M# |4 N

4 S  C3 `1 @" v; o0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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, n! e9 ]/ |9 A* z4 n; D6 G# V- p- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
無毒清潔 , @8 H! ?; ~) `  [) E

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步驟1 ' x; U7 b2 u9 {$ g" _
餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2 $ I1 F* y8 ]8 J* o$ @
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3
; A# v" ~' @' L2 k% i! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用清水沖洗1次。  
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步驟4 tvb now,tvbnow,bttvb( f5 }+ T0 Y4 N9 N, t. a6 S
最後用紙巾擦乾或瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb8 |. U7 `) l0 K9 h9 N: }3 s

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步驟5
* }! y4 \3 w9 X  ^/ g/ o0 b$ P8 Q5.39.217.77以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  5.39.217.778 w" O+ @) m3 S$ F5 {/ d; m
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