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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~0 `: @/ {6 E5 h2 M) I
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! " s9 v- h. J3 [6 Z/ L9 h
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安心挑選5 E" A. O  ^5 }. l
選用304 不鏽鋼材質# l; E+ @% C  u  x  X
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由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。 tvb now,tvbnow,bttvb1 p' x3 S7 f: k
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餐具要一體成型
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' h9 R$ S  g( a8 R+ R5.39.217.77凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  * x7 L# U7 t2 f* b) W: P( }

9 h; c; n: t2 v5.39.217.77安心用法
% g1 x$ I) e# j5 ^: D$ v5.39.217.77使用的餐具要固定
- r& \' c3 i/ h; \; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K" e2 S& h! `  m. y. [$ X. P建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  公仔箱論壇" [  R+ g* s- k2 i3 I, E* X

8 x/ W7 P6 b8 Z  Y7 c" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。NG用法 5.39.217.772 ?/ {* r4 w1 @: x0 K
有刮痕或斑點狀避用
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# H+ \4 f& G# T; i5.39.217.77當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  
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$ E# V( l, v& @/ A0 l- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免用漆筷
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% ]+ a( i. Q3 y) w# a+ p% F五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  tvb now,tvbnow,bttvb% ?% e/ F" W+ o. K( P& k, s
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新餐具煮沸
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$ T7 o/ M, \) R4 q2 j剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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無毒清潔 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ f7 D, p# W" a' ~. Y

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步驟1
9 p) I# l* _0 z8 y' n+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2
: h! Z% e: h7 T  `$ Ttvb now,tvbnow,bttvb接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  公仔箱論壇+ \( W* b# q# {: i# ^, L2 `# T, ^

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步驟3
- x0 I( j9 @" [. z: I$ |( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用清水沖洗1次。  5.39.217.77: n; L6 d5 W$ J
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步驟4
7 B- U4 x8 s1 l: M公仔箱論壇最後用紙巾擦乾或瀝乾。  ( @6 T# t3 H; U1 B* n7 S3 D
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步驟5
/ ]" F& a2 M9 R8 n* U# \1 z/ a' u6 |以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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