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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉

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材料:
7 f  o8 b3 N! |% |公仔箱論壇薑.....2片(切絲)
3 F3 e* `% A) [' a3 d2 B0 Z蔥.....1條(切絲)
( V3 m% u5 t7 T& u# ^tvb now,tvbnow,bttvb荷葉.....1塊(汆水)+ L8 C) b* D, L1 g5 w. q
辣椒.....1條(切絲)    tvb now,tvbnow,bttvb6 ~& n" n: F5 N! N
五花腩.....400克(切片)5.39.217.77. s4 P. H$ _. ^5 b
荔枝.....12粒(去皮,去核)
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調味: - G' A* B7 y) l7 `7 C  \+ F
糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R2 U. H" j+ c" _# ?
油.....適量
7 U+ ?# |2 f: U4 [( n生抽.....適量公仔箱論壇7 ?9 H7 L. q" j' N2 x' p! X& O
蠔油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& j7 G' K7 z" s+ o% ]' `
生粉.....適量    8 R) p, F( p2 O9 b; Q
胡椒粉.....適量
8 B) d4 n, N& K: H1 ?. |8 @tvb now,tvbnow,bttvb
: S% ~" T5 n, X6 d% X5 s4 m9 c% Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \6 i. k* V' `
做法:     
- Q, }* y) ~0 d, F& _( K2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。公仔箱論壇" w, a7 k% p7 s% U

# r& I2 |- a& B0 z1 \7 ]% f' ~3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。5.39.217.77' [7 h- V& K2 g3 b6 j( s- J  x0 e
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