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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉

5.39.217.77; i% I% d1 u( G
材料:
0 N# n, T5 o. ?+ z薑.....2片(切絲)5.39.217.77$ a" ?) {) q( V
蔥.....1條(切絲)
9 E, S3 C% v/ K7 i5 ~" }' Q荷葉.....1塊(汆水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. C1 k. Z2 y  @9 W
辣椒.....1條(切絲)   
) Z$ H8 w- D1 D3 E3 F  e3 h公仔箱論壇五花腩.....400克(切片)
: i2 R4 P# G+ v. _( X公仔箱論壇荔枝.....12粒(去皮,去核)
* L% h  N8 U& n' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P' G7 V2 F' l- ?$ v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ~/ ^2 _5 B; U
調味:
1 J) ]8 B! h7 \% v/ r+ R9 j0 r1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....適量5.39.217.77( z3 `, z# t, W* y" [
油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 u' ]# i# l! s$ y, M
生抽.....適量7 G) h  F7 e+ T% [# S: ]
蠔油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ O, Z6 s% |, S: O$ E" p
生粉.....適量    0 q0 `! [9 C( @+ o5 `) K
胡椒粉.....適量
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9 T$ }1 a4 T) t2 V! z- n( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G  a- G4 H- F' l5.39.217.77做法:     
4 U0 n& z; s* A5 R& W; f5.39.217.771. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( P- c0 b  C2 e( |6 O

; g5 Q3 n7 o7 K2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。/ u/ y7 q  E# W& b2 H( K! h
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