6 h; J! i$ n" ^1 s* A公仔箱論壇材料: 8 H, _, J, X( K, ^: Z6 U
桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)公仔箱論壇; @) M! a& u9 _0 R7 U
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調味:
! j! [* O% u( h薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T" z( O" k5 R$ [
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做法: 5.39.217.77* ?9 Z, ~- y7 g% C
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。公仔箱論壇# ~; R/ E' N, G
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2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。tvb now,tvbnow,bttvb: p) r. K8 K1 c; s2 d. ?0 l
; q( T: i ^/ i2 W: G1 k4 p* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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