[西式食譜] 炸鮮奶

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2 C" i* q$ p. x0 ?9 Y0 }- l1 r材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ H' e$ T% r& }* ?2 F- N
奶糊材料：
+ \7 E9 ~; U; x/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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脆漿： 0 _) U4 e. p7 @" G
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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6 O# w% ]$ U4 g  ~: n" I) C4 H公仔箱論壇做法:     2 t% X5 [) [$ E  ?/ x+ @9 A
1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。
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2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。
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% t- Y' k: J& x6 S: ?# x; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入油的盤中，待涼。* R% X% X/ d# \  V
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。公仔箱論壇, S& b! P9 N; u
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5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。
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: ]% `6 o4 a  B6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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