材料：(2至3人用)
9 U! q3 s* t* I7 [+ T5 i, wtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜蛋卷
) ?! [2 Z( R/ T) M0 D! u- C3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔.....1/6個
2 f M* g: j# ~( a& R( Z2.中型洋葱.....1/4個
6 f, j8 \" ]* D, F. A `6 V' q" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱粒.....1-2條$ {; Y1 |7 B! b! f7 I
4.大雞蛋.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb1 i- Q! A& ?* D: i( b
5.鹽.....1/2茶匙
# z2 D9 b- D: w6 O6.胡椒粉.....一小撮! e) E) T G. K4 a7 u
7.油.....1湯匙5.39.217.773 h5 w7 K6 z+ A& U' F% A. C. @
3 X# ?' D( c( `% q& otvb now,tvbnow,bttvb紫菜蛋卷5.39.217.777 v4 k, j4 q8 X
1.紫菜.....1大張或6小張( U1 g" B* }4 t( N* E- k9 P
2.大雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 z# K9 \; s- o
3.鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇- P8 B# N" S/ v4 O1 ~7 \/ o! O8 h
4.胡椒粉.....一小撮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E5 U3 q; _4 v/ x& K: r* x$ ?; N; c
5.油.....1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 H. k% ~* {) P
1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。
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2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。5.39.217.77$ W3 R' r$ G& P/ G I+ w9 \
3 q) k: r0 N2 b3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。5.39.217.77: w# i+ H. k1 |9 x, \/ c
I( Q0 u) ?* x* J/ N, u# I( M4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb, D8 V; J. _' V+ E3 @
9 t; J* ]0 z1 { }8 e5.39.217.775.稍涼，即可斜切成件。9 R4 Q# y, W. g7 t9 _8 M/ X/ e
$ k t. z6 J% K3 I+ K8 C; w/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。
6 G. x& }0 u$ N# u2 i, q: o9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( J& R, C$ J. _7 w+ @- Z5 @. f
7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。tvb now,tvbnow,bttvb! b% C- O5 z& W8 Y
! I1 x7 { G9 q' ~" \3 V# G8 E8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
! D3 ^4 X+ t0 B9 k5 _$ K# Q
/ Y; \+ e+ z+ Stvb now,tvbnow,bttvb9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。公仔箱論壇! D( ?: d+ N* O" b
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10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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