材料：(2-3人用)
, _' A# _0 w$ P1 K9 T公仔箱論壇白蘿蔔.....1/2個
; j+ P7 E2 d% I5 ]- x8 m" D翠玉瓜.....1/2個& Q8 a: w1 C5 g& A; v* v' T/ E
薯仔.....1/2個
' u5 F; y: m% ~8 A( ?) N- x$ V洋葱.....3/4個tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 V) |& q2 Y6 _6 q, |
豬腩肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb4 E/ U7 d$ z# r7 M& k' S
韓國麵豉醬.....1/2杯
3 z# j2 I, A% d8 `6 K9 _水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb' m# S0 W, l2 q, w$ b; f
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a$ [3 ]; J: X9 q7 W0 K4 N9 O
鹽.....少計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \& e- b( T3 H7 r6 c' l
黑椒.....少許公仔箱論壇 \ A" r( x) Y" i; e9 [# B
糖.....少許
+ I& R; g/ d4 a2 H6 q- R* R+ Q M+ [麻油.....少許
c' Q+ u) m" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個
* t! b7 @$ _: B7 L3 y1 ?5.39.217.77青瓜絲.....適量
9 g4 _ r3 j! {; u+ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 T3 ~; N% {2 F6 L; Z( z
3 A5 q3 e+ T; _2 z& s8 T* f公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb; F' z" F/ N) Y
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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- y9 U: n" t0 A: G. x0 A公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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{/ `" Q2 S( k$ o9 k3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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