材料：(2-3人用)
, H4 B+ [/ Y9 |tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1/2個; ~+ L; u8 x, a
翠玉瓜.....1/2個
% X Z. r# K y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* w5 f; \& j& k0 I5 ]' g0 l U8 l
洋葱.....3/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 ?. Z2 v5 [( W% x. O: C
豬腩肉.....2-3片
. n% b1 Q- w$ B" ^2 Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯. E6 M9 H6 u2 h* `7 r
水.....2杯; J9 N6 l! m$ f& l3 r6 }
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; c* A$ K+ `5 O+ w; V
鹽.....少計
5 U4 g" r: s& d. l' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許- A7 L3 ^1 t- o2 U5 i
糖.....少許$ p5 X. {5 W2 V. g+ C
麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. P0 t- _$ M" z" z' S* m' E: a
薯仔麵.....3-4個
& i3 |9 l+ |$ ?7 ^5.39.217.77青瓜絲.....適量
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做法：
( B1 X# U* a6 o. c2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。 R/ H6 t2 e# x# G" D6 M9 ?5 c9 ~
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。- }, o: v" A, n6 S8 L3 F
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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; W7 a2 ]% N# m) Y8 h( R, O公仔箱論壇4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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; N! ~7 z6 Z& n; {, _& Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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