材料：(2-3人用)公仔箱論壇" z+ ^2 ]1 N+ A0 c$ f' j8 [8 Z5 K* Y
白蘿蔔.....1/2個6 c: w8 [9 P& f" Q+ Z
翠玉瓜.....1/2個
( _# _/ c. ]1 O ?薯仔.....1/2個
- |1 c9 c4 P" D4 k: s5 z公仔箱論壇洋葱.....3/4個公仔箱論壇0 T# Z; i! F( k' W5 w' u
豬腩肉.....2-3片公仔箱論壇2 m9 o/ X) q8 ~: q; l& `
韓國麵豉醬.....1/2杯
+ X+ O1 ]! C! I% C' ^% h5.39.217.77水.....2杯
4 U0 A) ?) L, [生粉水.....適量
" V$ f+ {1 v% Y/ D( t鹽.....少計公仔箱論壇! B6 _! X3 O# J, |8 c
黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 C) C2 Y( G; N/ a" l/ {6 e
糖.....少許
! D2 Q0 V* u0 v8 ktvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
5 i2 L. c, o/ A' U# s" z: L公仔箱論壇薯仔麵.....3-4個! a v5 w8 U1 N# s' Q% V$ @* A1 {) `; v
青瓜絲.....適量公仔箱論壇: ^) y( A& A$ m# y' X
公仔箱論壇6 r# L7 F' {) a; F$ {; s
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做法：, H5 \( a; |# d, ]$ i: ^
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v; t& h7 }6 W
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
- Q& E: X# y( _2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s E, K4 J& jtvb now,tvbnow,bttvb5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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