* ~+ z' D1 U- o' V; h! W公仔箱論壇材料:
$ ?- x3 T3 l% ?) e3 y. F5 l4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)5.39.217.77) q" y4 y* ?& p2 j% ~( n# L$ U
公仔箱論壇8 z. ?, C% L; @$ H; P
3 D! K- Z6 u9 O& ~' C8 Z0 ?2 B
調味:
. s3 P- h' D0 H# G/ F e0 q* T* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙
7 P, U; v" a* e4 Y, F: _5.39.217.77' E* n& g) E% y. {" g4 t1 w
0 c) R& b+ b: p' b* U# d+ \7 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 y* q" o/ E* R: u
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。
# [5 C/ U9 @2 S% t% h7 X公仔箱論壇
% O8 M- h- C Q* c4 L2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
5 D& p* e( |. h% f: k( ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 s4 v8 u+ w5 @4 C1 f
3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
+ }6 U: ~$ F2 z( ^! G公仔箱論壇
' D. L" \! X b) V+ p4 b$ y- otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-25 05:17 AM
| 