材料：(2至3人用)tvb now,tvbnow,bttvb5 @) N$ T1 u% v9 `% y: m5 O
蔬菜蛋卷
# D0 O8 g: [, R# Etvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔.....1/6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^9 l; ]/ p+ h, D; W" g' x# [
2.中型洋葱.....1/4個
( p7 Q9 F3 q/ w3 f) ytvb now,tvbnow,bttvb3.葱粒.....1-2條公仔箱論壇& ], X! Z# b. C
4.大雞蛋.....3隻
# J6 s- J' ]/ k! P公仔箱論壇5.鹽.....1/2茶匙
9 {( e! l/ A( l$ e. \tvb now,tvbnow,bttvb6.胡椒粉.....一小撮tvb now,tvbnow,bttvb- Y+ F; I7 @9 R, h& q* O
7.油.....1湯匙5.39.217.77, V1 G8 ~9 C: v
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紫菜蛋卷
6 V& c+ R% o5 y7 D ~1.紫菜.....1大張或6小張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 i; A0 L: i: O, c
2.大雞蛋.....3隻
6 T1 f9 o1 I) I# X2 utvb now,tvbnow,bttvb3.鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇+ R& I6 O6 d4 j q8 Z$ c$ `
4.胡椒粉.....一小撮
2 ^& ^5 W$ T7 A0 V5.39.217.775.油.....1湯匙4 f& ] H4 t* m! U4 b7 Y) I. h
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做法
9 H$ r& r+ P3 X) i WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% s& M4 h* L" P3 ^% f
2 x+ x7 \/ Q- P; p2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。5.39.217.773 ?+ S" [8 g1 b1 h& Q. c5 e
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3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。tvb now,tvbnow,bttvb( d. ^7 K: A3 U% n' F& @
1 k, t' ?" D6 ^# J5 a0 A5.39.217.774.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
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5.稍涼，即可斜切成件。公仔箱論壇% G; E% B9 n; A3 J7 h* k/ j2 C( e* Z& O
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6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。
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7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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+ {9 |+ o& D; v% E, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R. i9 E# [, V: s; F
. X! Z. Z) ?4 n/ o) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。0 ^1 \& M: |: U/ \7 P7 y3 b
# G# H: N: _0 S HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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