材料：(2-3人用)
4 B/ j" k0 ~! q/ q% x. ~' x/ i# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1/2個7 Q4 m6 o, d$ ^" F, p% }/ D
翠玉瓜.....1/2個
, I L7 k! R3 q& J7 `1 b) I薯仔.....1/2個
& n+ Z) R6 Q3 D9 k) @' A! t洋葱.....3/4個
/ [% C* K0 I4 w5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉.....2-3片
' G+ U' H3 ~* x1 ]" n `7 j' Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯
1 y2 k; i) S# B( L+ x水.....2杯
* Q" [# C8 l& n. J+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量# L; b- X4 X8 h/ U* w
鹽.....少計
7 C+ T% [8 ]) e5 I, |. \公仔箱論壇黑椒.....少許" X, N" K! d d2 }4 N% ?& L, q
糖.....少許
- R1 Z! Q0 g. T# i: }8 J6 U5.39.217.77麻油.....少許公仔箱論壇0 t1 Z6 B( ]& r* y* K0 {: _
薯仔麵.....3-4個
& L, o7 b$ @+ ^7 g5.39.217.77青瓜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @( Y) t9 Q5 A% @/ l, P
公仔箱論壇/ K3 K/ K2 p( t2 N7 r1 _% W' [0 Q
/ b- ]3 Q3 j5 `5.39.217.77做法：
$ S9 ]+ b& h" b5 S" g" \$ r1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 i7 Z, W7 K* o9 D; u
! z4 @" h. [4 B2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。' H. f8 l3 _1 N+ D9 Q& z9 I
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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