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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
2 r2 G' u8 W5 h- ~) w5.39.217.77白蘿蔔.....1/2個
' \  C# G1 d; J' {6 v( e5.39.217.77翠玉瓜.....1/2個
" _. w. ?: a% s+ ~1 T1 ]公仔箱論壇薯仔.....1/2個
# c: P& S  z* \5 ?2 v( v2 x; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....3/4個
5 ^, M- {9 H1 L0 j6 I0 K1 I豬腩肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! f/ r+ o1 l% c
韓國麵豉醬.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 h; U; K- z; Y! f8 N2 q
水.....2杯
+ E( [5 a/ _' P2 y8 k公仔箱論壇生粉水.....適量
0 B2 w( ^) T1 c, x1 k; l* R5.39.217.77鹽.....少計
; x4 v5 D+ z2 j" u. N" h, t+ i5 u黑椒.....少許
* W) s5 C4 y( i. H5.39.217.77糖.....少許
- t  t6 _; l7 v( [7 j& l. Y$ t4 h麻油.....少許
# K, t1 F9 d8 ptvb now,tvbnow,bttvb薯仔麵.....3-4個; y; M9 @% t/ L+ s' V
青瓜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 w2 ]- H% Z  J: _$ Z  m, V* U
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做法:
, y2 b/ Z# [. Y& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。, o$ v$ y" s/ y
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2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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% z- c+ z: s# R4 Q2 p3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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: R: s4 n7 U1 M2 W3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。* H, F$ x  P- Y9 X* X& k
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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