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[中式食譜] 薑醋汁


4 w( H% l: G6 c" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; p. [( G# I  r3 _, O1 K- C5.39.217.77鹽.....適量
% l6 r# R8 d  {) ?* \薑.....30公克5 D3 [# s8 r0 u9 P& F  U1 a7 y
砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 ~3 N7 r0 G+ x3 T. `8 }
白酒醋.....60㏄
1 d% x; K$ j. y/ ^8 a2 z8 A胡椒粉.....適量
) v. E# [* G5 e% m  w7 z4 V公仔箱論壇橄欖油.....180㏄
; W3 }) F( y$ {9 \  }( x3 d$ y
% T- t2 z7 _8 B& h$ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ V3 \9 Z5 i; K7 F9 S* |5 \8 H
作法  M9 l6 V# p/ m# t* ^
1. 薑切成小碎丁備用。& e) T! `! f. H( v2 M

  ^0 m* r- p  e( `/ l公仔箱論壇2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。
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$ M% {6 a$ o6 t4 D$ u, C9 J公仔箱論壇3. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。
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