返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
3 J1 D- l! M) R+ u9 y公仔箱論壇 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

  n0 v+ X: Y9 m; R/ l3 G) [,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
& v2 N& d8 ^" K. b陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅tvb now,tvbnow,bttvb; Z3 B1 @: y% }" E7 N
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的
' i& e; X- L) h2 s" Ltvb now,tvbnow,bttvb裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實
4 j+ {& F  Y; W9 k" f' g' E4 q料與好手藝虜獲顧客的心。
% a- c# s0 M4 T, T. E公仔箱論壇台灣小吃.人情味濃厚
7 C5 i0 [- y9 C" F0 Q" N- U2 a) Ltvb now,tvbnow,bttvb 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,
$ b/ D; D' l  s8 }+ U, k+ P
問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯# m9 T0 X2 }. d
夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除公仔箱論壇) h' P* r2 d2 C' q7 W0 ^
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃公仔箱論壇( |- k. O; T* [
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 I7 j& A$ p
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
1

評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
1

評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!5.39.217.77# n, V+ X7 A3 ?( ~7 n2 `/ U  n
谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?/ x9 r) ^6 [7 k+ E% C+ J" k: t$ r
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4
& E, t+ v* O. n7 I. `0 B  m2 mtvb now,tvbnow,bttvb* _/ {$ a" K' H  r5 l

3 o4 T  n6 ~3 q7 C0 ~$ G9 g1 m5.39.217.77地點是?& \+ t/ S7 Y0 m0 d" ^* |
感謝分享
11# johnwoo232.tw tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 q. V: X0 T, m/ j

1 y3 ]5 g# v4 f6 f7 Utvb now,tvbnow,bttvb台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 Y, `6 P* x5 X
好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
返回列表