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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
. a! x* J" F6 I9 R7 l8 J* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

! m6 p( ?! j' l$ s, mtvb now,tvbnow,bttvb,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子0 N. y5 ], f* ]4 d
陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅5.39.217.77. L$ i' D% m) ?/ v9 ^+ @1 Z
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的& d0 L+ r* c2 i; T, A# J
裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實
% r! l: ?/ T5 y7 H" Z7 U3 c/ e公仔箱論壇料與好手藝虜獲顧客的心。
  v8 `+ o& Q1 O$ ], Z公仔箱論壇台灣小吃.人情味濃厚5.39.217.776 ^1 e5 A3 p6 q# u
 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,

0 L9 f# `$ p& E) g. g: N9 F公仔箱論壇問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯
9 B7 z- I! s; |2 i夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除5.39.217.77: r$ j, X  r& r( x! l' E5 ~8 f
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃4 |" Y/ W" l4 y. Z8 M; w, L5 {/ }6 G
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。$ T6 I  v1 W+ Y# j% g
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
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評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!2 r- V, B2 q  O2 g' R6 W9 w
谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?
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这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
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9 n3 A- b! c3 C7 {( b' [( N公仔箱論壇地點是?
4 x2 q0 f9 Q; _, L! ^8 r! R: B公仔箱論壇感謝分享
11# johnwoo232.tw
0 E! z. ?& m% ]' d公仔箱論壇
2 Y6 `; t5 a" W: ~台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^
4 W+ R! c0 Z1 N好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
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