招牌炭烤猪肋排
" f0 ]% F& h: D/ z/ p新鲜猪肋排，以特调酱汁腌渍两天，采用碳烤方式将肉汁及香馥的味道锁住，新鲜肉质略具咬劲
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香煎嫩羊小排公仔箱論壇9 d" f8 ^. A9 X/ Y( @% S
新鲜纽西兰羊小排，先以迷迭香料腌渍后碳烤，并以其碳烤时滴下之香郁肉汁制成，搭配进口洋芋泥食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @8 K! x' m/ I$ M8 E
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英国炸鱼薯条公仔箱論壇2 C9 W0 \6 f6 G4 f! s4 w3 M8 s c+ K
新鲜进口白鱼以啤酒调制的面糊包裏后酥炸，佐塔塔酱，搭著特制的英国豌豆泥食用
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1 T( ^2 q3 N# D+ I( ^" R! t* _5.39.217.77果醋牛肉派5.39.217.77& Z: Y. ]& D) L2 _8 A
采用新鲜牛绞肉加上特殊香料、蛋汁、肉桂叶、洋葱焗烤，佐上独特的南非果醋，是一道风味十足的南非家常菜5.39.217.772 C: P, l# A( J. W
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6 r' ?' F, Y2 G1 L F% C# O啤酒牛肉派' q; I) h3 W$ \5 [) a
精选牛肉加入英国黑啤酒一同炖煮入味制成馅料，再以手工派皮包裏烘烤完成，搭配风味独特的英国豌豆泥及薯块食用$ P! K; u: e. E3 ]' p7 c2 d
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3 Q0 k) z: s; e: S- g/ D! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高级冷藏沙朗牛排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J3 Q. x7 P; \1 n! b
采用美国一级沙朗，肉质略带油丝，入口肉汁香溢) W2 m* S1 j+ d
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海鲜总汇
5 @) Q$ t! u; z公仔箱論壇新鲜海鲜四种不同口味，搭配种义式口感酱汁，是无国界料理的上好选择tvb now,tvbnow,bttvb! m4 C7 o$ |# x' g+ g6 s9 @
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. ^: o; B$ X. }竹叶石烧羊排
. S3 W4 Y- j8 d; P! U4 r1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。采用小岩石、竹叶烧烤，味噌酱汁羊排，肉质鲜嫩多汁
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9 n! l' a- s) O- u& Y6 R9 _5.39.217.77避风塘香蒜鸡腿排
U% d) L1 n9 v# N! ?2 b精挑细选肉质鲜嫩鸡腿，搭配避风塘式做法，烧烤出脆皮香酥鸡口味3 K9 g; |# p8 z- H3 y
8 u3 \/ o' G8 a' M6 k: ]' O/ y5.39.217.777 w3 \2 X; X5 o s5 L z. k7 V1 h
帝王蟹火锅5.39.217.77+ e6 ?" I- l* s& ]4 m
鲜美的帝王蟹，搭配各种海鲜食材，『耕』为您摆设丰盛的帝王蟹火锅，让您大啖帝王蟹的美味，享受难忘的盛宴tvb now,tvbnow,bttvb; ?6 ^) U# D: H( P9 T; L* p4 f
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. ~) |9 `# A( E" V( n5.39.217.77山药素面
- v7 F9 h5 k7 L7 c7 t1 P$ J: g将山药洗净去皮后，切成片状再切成细如发丝状后，佐以主厨特调的酱料一起享用，能让夏季的酷热顿时消失 |
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& b) I) q6 q2 |+ ?& B1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄金牛奶糖* w+ W2 t0 X. B* s
外层是薄薄的巧克力，内包松软的焦糖慕斯及顺口的栗子，三种不同口感的美食以完美的比例呈现惊喜
; G. r1 ^- v/ x+ m' w, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c( E0 B0 h" b! ^+ U2 ~; q" z
- x* t9 u9 P: _9 H* v9 X# T; `7 D公仔箱論壇公仔箱論壇7 L' |( R: |- V0 [
黑巧克力蛋糕
- K; k' v9 p, s5 W- f& _公仔箱論壇以黑巧克力做成的黑巧克力蛋糕，口味苦甜而不腻。您若是觉得一般的巧克力蛋糕太甜而容易吃腻，那黑巧克力晶钻将是您的最佳选择公仔箱論壇3 X+ F. V# y1 f5 u+ Q% {
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; L* K7 ?$ w7 m9 `& k$ ]千层派tvb now,tvbnow,bttvb( Q- K4 U' j2 h5 D4 D' Z2 S/ r
千层派是当代顾客的首选蛋糕，香酥的饼皮与卡士达奶油酱，堆叠出松脆扎实又不腻口的好滋味 |
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3 H" _" X8 j/ q! Q. t+ w- b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 j6 R6 }" Z9 g+ J4 c& q: W4 Z
德国猪脚& k0 G2 P2 ]" [# |
从德国进口的严选猪脚，经过烟薰、油炸、火烤、浸卤等四道程式，使卤汁能够完全入味并保留住原汁，鲜嫩的肉质与香味在口中化开的滋味，让人感到美味无穷
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茄汁海鲜细扁面tvb now,tvbnow,bttvb7 |! I. h! N( x( L8 k/ t6 U
采用蛤蜊、鲜虾、淡菜...等新鲜海鲜，以精熬2个小时之主厨特调蕃茄酱拌炒，再加入细扁义大利面翻炒完成
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, C Z; x. `$ e" e T, f3 ^4 F公仔箱論壇南洋酸辣锅公仔箱論壇- S" R9 t+ l$ H0 s
以大量蔬菜、义大利香料精熬之高汤为汤底，加入高丽菜、南洋酸辣酱、肉类及火锅料，汤鲜味美，值得品尝
9 I+ m$ i4 H" L) z6 f$ s5 e, ?5 J公仔箱論壇5.39.217.778 c( W& x# S2 }* M) _2 z" ?
2 g: S2 L, K$ d3 v3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- |3 d1 ^' Z8 h) p
养生煲
; ^5 M" N$ X) h/ e( ?采金针菇、鲍鱼菇等新鲜菇类，搭配樱花虾、淮山、青花菜等季节时蔬，以砂锅精熬，将鲜味与营养瞬间封住，香馥美味5.39.217.773 r( F6 B9 t6 r, {' r) R
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' o+ B U+ l9 ~' C3 u& U# }( L, w" ^红烧牛肉面
! i4 Y u% y `' L% }1 U8 l公仔箱論壇以牛骨细火慢熬之汤头，加上精心卤制的牛腱肉，富含浓厚牛风味之鲜美汤头，搭配任选的刀削或粗细面条，风佳绝佳
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" B3 ~! x+ p# W! L1 ?- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" M: v: F6 L
& d$ m+ N9 M' |! f5 G5.39.217.77招牌炒饭tvb now,tvbnow,bttvb9 I, m% {. N& w: N- S
以培根、绞肉、洋葱、高丽菜、蛋、葱花等食材，快火现炒的招牌炒饭，搭配肉松、嫩姜片、香菜提味食用，色香味俱全
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酸辣汤饺
0 q' C5 L2 H9 r) f8 z以高汤为汤底，加入肉丝、酸笋丝、木耳、豆腐、蛋等精熬而成之浓郁汤头，为重酸辣口感，搭配高丽菜或韭菜水饺任选公仔箱論壇" S# e7 W; x( G) g$ I
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鲜虾红油抄手
& [& V' Z$ l& k9 T' g选用具弹性的Ａ级虾肉，加上新鲜嫩绞肉为馅料，搭配滑顺略带嚼劲的特制馄饨皮，佐上香味四溢的麻辣酱，堪是绝配; } F& r, \! f9 ^5 b- d
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4 P2 G9 U d" y" R4 T5 i2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪肉酱千层面
7 v3 _' b6 [0 v2 M6 }- `# X5.39.217.77经自制加工之进口面皮，搭配层层独家调配制成的肉酱，再加入乳酪丝烘烤，面皮Ｑ软适中，肉酱香味四溢9 ~9 s: f! N' F0 N/ f5 M
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培根蛤蜊青酱面
1 @8 A8 U0 s& |# @" F先以洋葱及培根爆香，加入以九层塔、橄榄油、帕玛森起司...等材料制成的青酱，搭配义大利直面条及蛤蜊完成5.39.217.770 e+ \, t4 n4 k( S/ p9 a/ _6 }# S
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艾蜜奇现烤鲜味鸡块! A; p2 W# w- s3 D8 w$ j1 {
新鲜腿骨肉先以特调酱料腌渍约８小时，待其入味后生烤至熟，保留肉质鲜嫩多汁，为店内必点招牌
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南瓜酱马铃薯面疙瘩
- ?" p" }3 h9 D2 [公仔箱論壇以马铃薯为原料，纯手工自制的面疙瘩，水煮后沥乾，加入南瓜酱、帕玛森起司拌炒，口感Ｑ韧有嚼劲，香气十足
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* I @' d5 I; Xtvb now,tvbnow,bttvb小羊肉茄丁通心粉 * c$ H! L+ M! ?: s7 E
采用精选的羊臀肉，先以香料腌渍，加入茄丁、通心粉拌炒，小羊肉丁肉质鲜、完全不具腥膻味
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5 T+ u9 O0 f3 [( s& ftvb now,tvbnow,bttvb绿衣明虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 G2 E. q+ H1 ^0 N' H
新鲜明虾，以原味先煎再烤，佐上由巴西裏、酸黄瓜、酸豆、熟蛋黄等调配而成之绿衣酱，清爽微酸的口感，品味独特* l, K3 n; @! t$ r( Y# [( u0 B
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: \+ G& G" V" E5 E4 ~8 c' e5.39.217.77拿坡裏茄汁碳烤鸡肉面8 B, ], ]# M4 c* _% T* ^- d5 a5 q8 } U
新鲜鸡肉经腌渍后碳烤，加入特制蕃茄酱汁拌炒，口感清爽不油腻，香馥之气随著面条缓缓上腾，为人气指数极高的餐点
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& q) Z% K. J1 l' d/ u公仔箱論壇公仔箱論壇! \( g- [. Z3 a. K& @2 Q0 ~: C
意大利香料羊肋排tvb now,tvbnow,bttvb- @6 [- H6 }6 y
取羊第 5 - 7 根肋排，以香料腌渍，裏上面包粉及香料烤熟，佐主厨调配的巴沙米醋特调酱，再附上独特的薄荷酱食用
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1 p5 \) ]( h8 a' q5.39.217.77纸包菇tvb now,tvbnow,bttvb7 F0 ?; }) K' H! B7 G4 R
金针菇、香菇加入奶油及特制高汤，包裏於锡箔纸中，浓浓的奶味伴著菇香，十分独特
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發表於 2009-8-16 10:39 PM
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