! \& F6 P% f* n8 W8 H6 U公仔箱論壇文記雲吞面(三盞燈區域)
# x2 ?4 K; v' p$ r! \* w介紹：
5 T6 I9 W- m+ X2 h1 x公仔箱論壇在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。tvb now,tvbnow,bttvb0 o- R2 X" o% f N' S
營業時間:下午07:00至零晨01:00 5.39.217.77+ U. t/ L: K5 n/ F+ l
交通：新福利巴士 8 號可到達。
) ~) h; n( r4 U" u! U2 G) J+ ?tvb now,tvbnow,bttvb推薦理由：
( P* s2 S% S7 T$ ^1 v公仔箱論壇密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！7 `7 Z* h8 c: |1 ^3 u7 m
地址：渡船街美心餅店的對面
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
3 }. b/ j8 z8 Q; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：公仔箱論壇# U' P6 C" S* L I$ s
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
* d4 W' q% R! j9 x9 h# [( A5.39.217.77咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
' F d+ X& n6 \5 c公仔箱論壇地址：飛能便度街27號: O5 I( }/ N6 o) N% z
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8 q6 Z9 ?( K4 Z+ G+ ]9 l; ?1 b9 D公仔箱論壇龍華茶樓（三盞燈區域）
: k. g! ?. e p$ otvb now,tvbnow,bttvb介紹：- ?6 y( r; {) l, j
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
$ H( o- G; b0 g/ u Y$ x1 k! D- k推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
7 a0 U, H4 r* o5.39.217.77地址：紅街市
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* X" Q f- K. A0 |1 j* N7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮記冰室（三盞燈區域）
! \' t) i r( |2 b* v介紹：
5 D3 w* a2 t. W" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 tvb now,tvbnow,bttvb( A# T0 x# a0 [& O+ B. Q8 h
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條8 e/ L: p' S- z: p4 q9 Y0 r9 t- t& w
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
" K5 d% c m' s' |6 z9 Y5.39.217.77外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
9 {' }( ^) M: O$ `0 ]澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
2 c J) u0 P; A/ k( u地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁公仔箱論壇1 y; e2 G1 f! t- h) a; ^& \3 }
: s. f; Q% d4 C0 o4 v3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# x1 |6 f' q# @* c4 o9 d, K
添記牛雜（三盞燈區域）公仔箱論壇- U# Q& P! y9 {2 Y1 l9 Z
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ m. S# M* N. b; `8 s3 ?
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！' p. A: L; {- d6 ^/ D
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
/ I: j- E- L5 i% q公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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馮記豬腳姜(三盞燈區域), H6 [# {" p) m' Y/ f7 f1 n
介紹：公仔箱論壇4 X( N8 Q& A$ U* J+ J
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
* a; ?0 S0 z, R) [ R7 j% u公仔箱論壇營業時間：9：30-19：30
9 r( @& p G5 F5 ?公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
2 c7 z- U# Q8 O- U) `) ^1 e公仔箱論壇, ]" T8 m. g$ R5 w
4 J) S* w% w+ {& T7 c6 \tvb now,tvbnow,bttvb四哥小食(三盞燈區域)5.39.217.77$ i4 p2 C: n7 d4 b7 x
介紹：
! m6 t; q: I/ w; g" h! J5 R' z0 l/ Vtvb now,tvbnow,bttvb這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
: B6 f+ V% D& ?) A! u推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 % }0 L7 f+ {" v2 j. w2 S0 t" Y
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 tvb now,tvbnow,bttvb2 r! ]/ t) R4 Y- c/ z( ~- b( u
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。公仔箱論壇$ `7 h; D6 V/ s7 s
地址：澳門渡船街2號Q鋪
3 k3 @6 K, i @0 `/ |公仔箱論壇 1 p4 ~% D7 s/ ]. D! ]+ [+ \# b
8 v' {( p, k$ q2 ^' k公仔箱論壇三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
+ S2 x8 O/ R* C5 V7 Z6 K介紹：
$ t5 [0 ], B; R4 J" P, }0 e- \三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
7 P8 v( n! E3 S) l; l. a* B公仔箱論壇美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" B+ u: m3 `$ [3 M3 j
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
- ?6 ]* I" N3 P7 y8 Y+ A Vtvb now,tvbnow,bttvb交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 " W$ b9 x# B" K! u9 W
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& g- ?- Y- r
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。5.39.217.77, r2 c* B4 n( Q7 r/ X
地址：福隆下街44號地下
% c5 _( _" Y8 ]公仔箱論壇電話：853-28573171tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 X8 l6 b2 c! U
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/ d" ?9 r$ V! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
) F& D8 o$ l; A( G( w0 @3 \5.39.217.77介紹：公仔箱論壇% `4 @+ g5 c6 ~ n: w6 \
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
5 I7 ^, B# Q8 |* {! K) u+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午07:00至晚上07:00 5.39.217.77+ G, q0 W: U" R
地址：馬統領圍72號tvb now,tvbnow,bttvb. v1 N {; j6 c% H
電話：287100352 c# ~; Y8 P' @- g! }7 M/ e
! p2 H# [; W M! Y* D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l5 Q! w( k4 Q" A3 A& d
榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb* `$ F* k- o" V* }2 w
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb# o5 L# o/ Q h) t! a* E
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
! z2 m7 ^* |& r' M$ E5.39.217.77位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
( |7 h% M' {( A! t# n3 {公仔箱論壇營業時間:上午08:00至下午06:15
% j5 e- w9 D6 M' y O+ ftvb now,tvbnow,bttvb地址：果欄街47號
2 D3 L4 m1 d* S, K" g- H5.39.217.77電話：28921152
! h: u+ r- r8 @6 P7 t8 I2 T公仔箱論壇
+ @) L, r# e F4 x6 N0 q5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a% Y" N2 I+ M公仔箱論壇何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
1 k% l$ { t# Q B介紹：
9 a# t, x! a' K" vtvb now,tvbnow,bttvb何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 Z$ t- p: s8 B0 Z
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
7 Y+ T& ^0 U& U1 u公仔箱論壇地址：新馬路吉慶里與營地大街交界/ v2 o# v: y) C$ n) c& M- w7 _
) b$ N, U+ u3 X/ H7 c: E1 ]公仔箱論壇
) w2 R: j# C3 z7 l潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
- n3 D9 J4 l' z& R7 ]7 O1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
$ h/ F+ I7 @1 h) j" s5.39.217.77特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！, X7 V. ^6 `; }9 v2 l3 u
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
5 u+ `3 _* J8 V, A5.39.217.77下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
2 _: N2 j& u. q* d4 @5.39.217.77地址：議事亭前地公仔箱論壇8 Z7 E+ l6 w" w( Q B
 5.39.217.77* w7 f6 \2 i) u
5 K, }- ]! `# M# A% \1 r/ H ~新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
: |/ x9 A4 n: X- {) ?2 e, d/ z: {5.39.217.77介紹：tvb now,tvbnow,bttvb3 g) o5 y5 ~/ k) w' |: Y. a$ e
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
4 z# U/ m7 q( D% `& g; ^6 @推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。5.39.217.771 {; w2 m; x: P. U/ Z* }1 O# g
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。( N$ r+ q3 F7 G8 p1 z* u
地址：北京街附近，利澳酒店對面
5 P7 L0 e$ i7 J! Y8 y: x: K5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I& A5 J3 E- v
: r, L4 c$ R8 Y% z2 i; d5 B5.39.217.77大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）) ^! k% g; Y* I; y9 n
介紹：公仔箱論壇2 ~2 o! s' _4 Z7 {% c& v9 R2 R% Q( G* H8 z
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
* z3 Q R* S3 \3 Z5 d7 L8 \& k% U公仔箱論壇炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
6 O/ a! J6 K) y6 M: Etvb now,tvbnow,bttvb還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。公仔箱論壇! Q2 R1 B& K4 O) t
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
. h9 q3 }( D9 G1 C' W0 b公仔箱論壇地址：澳門大堂街14號A、B鋪
. B4 j" K, O2 h' l$ q4 P' |公仔箱論壇電話：(853)28338112TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d0 K9 h/ a. ?" K/ o
 公仔箱論壇; l" h9 G& M" u& Y
公仔箱論壇0 i1 f, K5 z8 A" O
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）+ R: y9 w( Z" N
介紹：
; j. X7 @7 p' ]/ ~) a* V. e平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S+ T6 k/ ]3 l! j7 S
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
7 `% V! Z$ {' }6 B9 {7 L* l3 T交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。5.39.217.773 w$ ^$ E$ n0 i5 I: p2 T
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
# r" }4 F3 R8 `* \& _8 K# ~ @地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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