& Q2 @4 F$ C9 L0 P0 A) s& d公仔箱論壇文記雲吞面(三盞燈區域)
8 J% x/ Y0 |) F5 Ttvb now,tvbnow,bttvb介紹：
1 t0 i/ w7 k. y3 x( O1 l; G+ F在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z: h0 w8 k( s9 V
營業時間:下午07:00至零晨01:00
3 P/ X* ?$ ]" z9 z; htvb now,tvbnow,bttvb交通：新福利巴士 8 號可到達。公仔箱論壇7 v7 M" W- f9 |- I2 n0 J& R
推薦理由：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |" R' x8 r; f
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
7 e" z: V* n2 ]0 C" N7 H3 i0 v地址：渡船街美心餅店的對面tvb now,tvbnow,bttvb" V: V/ [* ?9 y
% X' e! F- P( Z; m/ Z9 b4 |3 J/ f$ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O p7 O; i$ z) o% M) q/ Z. J
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb# M# W; B7 h* d6 v+ D* A* P+ y
介紹：公仔箱論壇& o9 g1 U" g) @3 A' ?- L6 H
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
1 l- L0 w1 y2 [" f4 X咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
& n. N' \, H) l5.39.217.77地址：飛能便度街27號
5 P- p* `. u# M6 I0 D1 E公仔箱論壇 6 F% C( N/ W. D: r* @- X3 V
6 W7 D2 ~2 Q: ^# X/ k# G7 q* D龍華茶樓（三盞燈區域）
* t0 t7 C$ u2 m* q4 I9 r5 j$ P介紹：0 b- n' h# y8 o1 E# T( O5 k
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。tvb now,tvbnow,bttvb+ k( @2 ^' ^/ b. d! Z8 m
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 W; S$ m! |; b. B3 b4 X
地址：紅街市- ]: s9 c) z& m
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6 w9 t- R/ u# ]# i5.39.217.77禮記冰室（三盞燈區域）
5 M2 i1 H& ~* {/ v介紹：: c7 _9 a; k" d+ J$ f2 Y
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 5.39.217.77% w- C3 Q* Y* H, S! f
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條tvb now,tvbnow,bttvb& u( ]3 f/ w0 {4 ]/ w* o
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
& P7 f, [" Q) V- K! N% L5.39.217.77外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 tvb now,tvbnow,bttvb) w9 l: \& U2 u# o4 e3 \( k' z
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心/ I4 l2 s, C! r* p8 ]6 F5 c0 B
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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添記牛雜（三盞燈區域）8 V; H3 k6 i/ ^9 S0 `3 _0 D! t
介紹：
. a9 S7 k: x8 A; n% W, w什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t0 `2 e6 b8 @: A
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
+ B" Q) I, i' ?( L, O地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
6 i( {+ z# P1 W5 M3 S: i* Z: C) m6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. | F7 |+ o. R# n' i. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ X& b$ H) z" k9 y
馮記豬腳姜(三盞燈區域)
0 h8 ? }5 m6 g9 {$ S# c7 d3 l5.39.217.77介紹：( ?' I) W, W5 c( d
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。$ ]6 e' j3 ^) m5 ^5 _3 c) b
營業時間：9：30-19：30% x1 l5 J1 n% U+ E# x: l, |* s& c
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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& @0 H5 P: ^' F8 K1 a5 D: e四哥小食(三盞燈區域)
, f) k# L' z' B4 y* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：3 F8 Q. f* N6 K4 I, q. s: L
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
9 e* ~. F+ E9 U, p6 o" |9 ^# v5.39.217.77推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 5.39.217.779 d w( D( `9 z
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 5.39.217.77- m# \. s% e. I/ d; `$ U
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。tvb now,tvbnow,bttvb0 m$ p4 z+ Y, Y- G' o
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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% j3 w% S: @6 u% `) y- a' N2 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, W" m0 |0 I& a4 Q
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb; }/ G1 w* q" J
介紹：公仔箱論壇: b; u" I6 O/ }& C. v( G! `
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。5 p7 R9 x# F2 m! a/ X5 S# u
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
* P1 u; q8 y+ z2 v. l( U+ s% L. J公仔箱論壇營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 / d2 o" K( M2 y# X
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
' Q7 Y5 s. k9 n, O3 U4 s7 s5.39.217.77推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
1 L b' \8 v) D" n' g8 X$ |注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
$ o2 }! T7 s ]& k: A6 r2 c: e地址：福隆下街44號地下7 _4 r" E5 h- A- b7 t3 a
電話：853-28573171
/ ~/ y h) b# c7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.776 d- A6 S, h, J% |
介紹：
1 T/ C1 {" b" C8 l$ q- a, L6 Wtvb now,tvbnow,bttvb生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }" B6 R: f! y
營業時間:上午07:00至晚上07:00 公仔箱論壇% `5 q' ~; s( n" W/ b. N
地址：馬統領圍72號
- d( k0 D+ a: T/ t0 r電話：28710035
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1 L; ]$ U' Y# {) t7 a公仔箱論壇榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.779 b$ q5 {7 Z& t7 n# D4 H
介紹：公仔箱論壇7 g) e5 |" ^/ H7 S" N/ O8 U5 z
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 S) {" L' W
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。- M9 r+ V3 a( y+ L/ W% Z/ B/ H
營業時間:上午08:00至下午06:15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# P, }+ M! L* x
地址：果欄街47號
2 G; h/ K2 D- C3 w5.39.217.77電話：28921152
- D% D, F3 s8 C d5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' p& u( K1 [* p2 ^
5.39.217.77& d1 V9 u! p% I. w; Q
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
. r$ ~/ K) `0 m0 n: R! }公仔箱論壇介紹：; `% l( Y& u8 B
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 tvb now,tvbnow,bttvb+ R0 D3 y# [5 y5 D
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
( g$ L7 s- O6 xtvb now,tvbnow,bttvb地址：新馬路吉慶里與營地大街交界8 q; O, q+ z0 I
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
: ` h- O/ u( y1 H; z& ]公仔箱論壇介紹：
, i1 K. g; q' R3 { LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！9 l# X5 J; E2 r$ h
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！5.39.217.77! b/ w. F+ u6 E" s# j
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。5.39.217.77. N9 ]5 u3 e5 D4 C3 s
地址：議事亭前地+ q) S+ [! M9 C% a& f
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. A( m+ v6 \- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
3 i8 G% Y! i- P! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
$ {) ^. J0 X b; ^4 H* U vtvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q# {. G1 u0 M/ @2 N
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
2 n6 a* R1 N' u$ t9 z: ^ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
& C1 V" f6 m9 q4 Y% K0 L地址：北京街附近，利澳酒店對面
e8 u& ]6 q/ P2 K7 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j+ i- {/ D& y( J. ], t. d8 W7 M
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb8 [ s+ b! H; V6 v6 [ f$ w
介紹：
/ C3 D6 I, R8 e- I& U5 u @' y! ^, Ytvb now,tvbnow,bttvb在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
7 W. N& W: E4 ^# w炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
. y: n# ~$ B s. M3 I2 n( D7 H還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。" L. H0 R7 ?) k% g2 G0 G* L
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
, e( l! l. v/ F- Q5 b9 Q2 mtvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門大堂街14號A、B鋪5.39.217.775 G! d. ~- ?- ?/ s; M3 }+ T
電話：(853)28338112TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ c9 D7 v# i
/ }/ G6 s) k* Dtvb now,tvbnow,bttvb
. L: a0 _5 L0 s9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb5 |3 o4 T& f" }; f/ \, R% Y7 S
介紹：
+ Z3 s% G: E) I' i4 [% f平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
9 k$ m3 ~" ?2 [2 u) k甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 公仔箱論壇/ |: q; s+ e4 d. _* J2 L
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。 J2 f% u' V* E2 a. _. L+ ^1 l
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。tvb now,tvbnow,bttvb$ l7 k; Y* C2 J
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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