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文記雲吞面(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb3 i) @# l1 V- p
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f( ]! B4 v4 [# k G8 f* G/ i/ O
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L/ ?1 G: H( y* k4 E
營業時間:下午07:00至零晨01:00
$ U4 Q3 p8 W& v. I% ~交通：新福利巴士 8 號可到達。
7 l& s5 r0 a7 ^4 N- _5.39.217.77推薦理由：公仔箱論壇3 Q @+ Y- V0 L- V3 U( `6 v- K0 p' i
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！9 N" L5 [ k' M5 G! V; b( K6 H( Z
地址：渡船街美心餅店的對面
$ g& F, p$ i+ S# n O# V6 y4 |! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77) g! x) f8 [" l! C, \
7 ^7 S4 I" m$ |% C8 P: p d% \公仔箱論壇雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）5.39.217.77$ `0 I$ K a$ a! Y1 J) a2 ]
介紹：! G1 N! w8 D% K
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。5.39.217.77. n4 a+ \4 u8 C/ u
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
: g0 A1 d3 p7 \/ ^, n, D4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：飛能便度街27號
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" b) s# X* d3 k# Q' d( z公仔箱論壇
4 @6 i1 P% T& B! R& ^* V+ P6 L公仔箱論壇龍華茶樓（三盞燈區域）
1 P6 V+ A3 ^. j: j介紹：
3 K1 g7 t& g2 J# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。5.39.217.774 t8 a# W2 o- A
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
: @" l" j. W ]+ Q( T公仔箱論壇地址：紅街市
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禮記冰室（三盞燈區域）
$ W; i/ u9 j, @# J: A D公仔箱論壇介紹：
" o# P6 q5 r( B/ s禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* F. n3 z' _0 y( v" Y
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
# Z& i; y( ^5 R/ a公仔箱論壇交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 + y) r* o7 b- g1 B* B' O
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 ; D' M/ O. V- N
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心tvb now,tvbnow,bttvb* Q. n) W0 Q6 f$ u: ~( t" l
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q' O0 J; E2 C6 Q' g) y
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6 { ~ }" K$ `+ s. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添記牛雜（三盞燈區域）
- H! D0 U& _: [公仔箱論壇介紹：5.39.217.77; v/ f7 F; v: t' v$ c: o/ }. M
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！5.39.217.77) B2 P" N3 J3 X; J+ S) X8 K
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！5.39.217.77' Z3 t) ~# L' @) m' `
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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4 W; o1 N/ n" L# m' e) {0 `; s5.39.217.775.39.217.779 ~/ R! |# m( n+ H
馮記豬腳姜(三盞燈區域)公仔箱論壇; y4 H4 ]# t9 N
介紹：
* K1 W: d9 C8 Y0 I s, j. L$ g5.39.217.77此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。tvb now,tvbnow,bttvb7 C ^: b) }, Z9 z* j+ f
營業時間：9：30-19：30" f6 \6 v b5 A, i" L7 S
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔公仔箱論壇$ q; J7 D, }( C. }
4 S6 k* A' b5 J4 D) W. Q3 B2 V- T5.39.217.77 5.39.217.779 v" i/ K. U9 n, C5 S& i$ Z% a
四哥小食(三盞燈區域)
) s7 S/ q, M- o% n: L6 v# `公仔箱論壇介紹：
; ^+ J0 I+ j4 K# o e# D這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
~$ _2 @% E( y6 C7 o推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
: B; h0 G. e, g, L* D0 F公仔箱論壇營業時間:下午5:30至凌晨5:00 公仔箱論壇8 o$ L4 C0 I! Z8 u3 |+ H) W0 ~
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
6 k2 k g- W5 a) U2 Z2 O) M/ wtvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門渡船街2號Q鋪* P5 _& |1 C; ^6 v9 y
* N: ~ _3 B' J0 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 U" I! T* u4 [7 |' Z* m. X
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇+ }& S" O8 d3 U7 I% \5 J/ Z
介紹：
4 m; |# v- m7 P; e4 x/ ~三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
/ B) L! J5 H% f& ~美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
|( S% i' L2 b4 m& k R營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
3 l) v& L9 V ], e5 U* {5.39.217.77交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 4 S- P9 s1 i \
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; Q+ S" {9 e; U) D! J. S3 M
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。0 }( }6 y) v: W
地址：福隆下街44號地下
+ X6 }8 Y. e x, J8 v公仔箱論壇電話：853-28573171
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* G$ t5 @( q8 e' t生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
7 ]1 c2 R, z2 \. Ttvb now,tvbnow,bttvb介紹：
3 k: F- M$ H9 S2 W& s/ A生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 5.39.217.77+ Y9 S6 y! v" [( Y/ b0 g( U
營業時間:上午07:00至晚上07:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^) R" g! R1 N3 T6 `. {
地址：馬統領圍72號
; r; H: c2 b! C& z* Ntvb now,tvbnow,bttvb電話：28710035
. X) m8 A8 o7 ?* `8 W2 T# C% Y% [) ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) V/ k& D' `' z$ D
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
; q1 A7 M# ]9 _4 n# P( t) V4 J公仔箱論壇介紹：
4 e" H8 ?* m% P/ i0 d* [0 r, G; q公仔箱論壇榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
) _ ]9 a- I8 p5 {" z1 Y位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。5.39.217.774 v/ k0 [5 Z" D5 U
營業時間:上午08:00至下午06:15
1 P8 y4 ]: f. J- {地址：果欄街47號
, t1 x, y* x. H7 k7 K5.39.217.77電話：28921152
5 f$ n5 X3 p( z公仔箱論壇 5.39.217.77! k+ |( p, f( k/ I5 @8 L6 a) o5 M8 c
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
% w# g% E) A' ~1 Y" g3 Rtvb now,tvbnow,bttvb介紹：
& W3 b9 D8 `- C( T& j何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 - d+ ]3 ?6 ]: m9 ]# K$ B' C
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^# r0 E+ j: Q4 [3 B2 {9 X
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界公仔箱論壇( Q1 A" _, Q0 V) b4 l
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
6 ~# Z& R1 a4 j7 ~3 P O5 Jtvb now,tvbnow,bttvb介紹：
8 t- [8 p% |8 g7 d9 W# ^5.39.217.77特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
( Z# Q1 T/ N, P0 U5.39.217.77金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
, C; Z8 }! x ]9 _* b' t& Y$ N下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
' I' H* R; T; u W5.39.217.77地址：議事亭前地tvb now,tvbnow,bttvb4 [' s* {5 o% M, d: p4 i; u, `7 d
1 c, i( T, T- m5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% n# z8 M* ~) D& Z D
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
( l3 A2 C" v) r2 z( f% I& [, `介紹：tvb now,tvbnow,bttvb: P [! [- i' b1 t$ [
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。# ^1 P# ]. R( n o: j" \7 g
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。公仔箱論壇! s9 k) ?, O1 z4 H
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
3 \+ b$ {1 M5 H- O2 @地址：北京街附近，利澳酒店對面tvb now,tvbnow,bttvb. W. _' p* C+ M. ~+ V5 K; @, K
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
7 E% R; g" X' ^6 ^- \' i介紹：tvb now,tvbnow,bttvb! u5 W N; V. X, q+ m
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 3 V, R% @5 P; K; }* S
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 ' Y, `# [ N4 c
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
S# \# Z& K( }! ?1 E4 A- \1 H' o分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
/ a! h1 K. x' Y% `2 [2 ?7 z6 I5.39.217.77地址：澳門大堂街14號A、B鋪& T9 C3 P% k: Z" c4 t; H+ n% |
電話：(853)28338112. M2 @! s1 S; L0 d1 r: {9 p* [
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5 m7 m8 c+ i' k/ a公仔箱論壇餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
, b9 H# E1 H6 ~' r7 V0 b2 ~, b9 W介紹：8 j, M7 M! J* Q' v/ h4 H
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
3 X8 v: A- m4 _( T8 R% J1 D, Z' l$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
2 f: c9 v) `+ N# m交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
& p0 j8 s3 k1 [7 M% ^tvb now,tvbnow,bttvb在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
: V0 v& ~8 c2 |8 K9 {% p地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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