6 h. x8 `8 L7 l) F: c# r+ F3 z. j文記雲吞面(三盞燈區域)
0 H# P7 E( Y0 B" w" _/ ^介紹：; z4 T* V$ A+ l# U
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。公仔箱論壇* k5 |2 [& u& a- M
營業時間:下午07:00至零晨01:00
$ E8 @" I1 K' h) w2 Q% n, S交通：新福利巴士 8 號可到達。% J6 v7 u# J$ I5 U
推薦理由：( `5 a2 S s& K6 s o/ e/ b9 W
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！% k% l% q; @! F" c( \
地址：渡船街美心餅店的對面8 w" D4 o0 z0 A$ M% T/ j& ?
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9 c3 C" a. t& q) |! w; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
) r/ I; H2 z3 h: @. ]: stvb now,tvbnow,bttvb介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z& m" c4 w# ?9 i* J+ ]5 {
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
: q5 t' a8 \% p! e咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, I) h/ J- _2 \
地址：飛能便度街27號
7 I2 E0 e& q3 e% t2 o & B0 ? }7 P4 ?- X1 e
- C& z3 f8 M/ z9 D- ?3 Btvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓（三盞燈區域）
* i" k2 X" T: l, m4 X5 Y5 B0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：0 W3 Q9 u. l5 k# A$ i5 X" v* v$ y
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。公仔箱論壇6 l1 L/ `' Y5 P
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
0 Y( C: J% t% U+ K a; t地址：紅街市
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禮記冰室（三盞燈區域）
1 g* P% [; p2 x( [" S5.39.217.77介紹：
4 Z- T* c. L5 g5.39.217.77禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; D2 `+ B( E/ N( X3 b" @
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
6 T3 j& A$ G6 ]% O" |/ p9 D% `5 e$ K# c交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
& ?( D4 Y% T' n7 T/ p& d& |5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
: q, r6 ^( W. x. @ W公仔箱論壇澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
, I. s, l( X0 A' V* z1 s: {地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
3 m$ K9 ~* f2 B( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u1 z3 g( o4 Y! ]; ]2 U- s( H/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p! Y8 M0 b4 o6 ~7 m: }/ [tvb now,tvbnow,bttvb添記牛雜（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 b: J- R! V/ J
介紹：
N% N' x/ r( @& m9 X2 ~! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
: P, L% ~5 w6 a0 N5 A5.39.217.77一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
, A8 a& B+ P% r5 |6 v) A3 T) a( Z公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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' @, |$ m) U) C; A0 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, `/ V. E2 F& H
馮記豬腳姜(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb5 |6 ] T' r4 F; B% A& H
介紹：
9 ~( N& c% l9 s: I5.39.217.77此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。) M# s( q+ s! s; l
營業時間：9：30-19：30, F* ~: g1 T: B' R2 I
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔5.39.217.77; {! K" Z9 ]6 u( ?; E; G" e3 [
q6 {$ Y; b& ^3 P. Z& ptvb now,tvbnow,bttvb
* E v. x; E$ y: s四哥小食(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb, l3 ?) G. q1 W% j! a9 x; Q
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `. T& ~* [3 `# N
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。公仔箱論壇( R! N# F/ j+ l6 s7 s! f- T% Y
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
. w* a* L3 Q) ?8 N3 f, `) ^5 u0 B* Y公仔箱論壇營業時間:下午5:30至凌晨5:00 $ }; S- f3 {" G% E4 b
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
5 V; Q0 }0 m- `$ L% C0 Z0 _公仔箱論壇地址：澳門渡船街2號Q鋪
4 q7 m7 @8 W$ R公仔箱論壇 8 W, A( a, G1 y5 W- P! ~
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
6 i$ U% U5 a% y$ W公仔箱論壇介紹：5.39.217.77; y8 C0 o2 M$ _) S
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。5.39.217.77: m9 V" z/ x" ` M) p9 g$ F
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！tvb now,tvbnow,bttvb7 n& R# b9 J; I
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 5.39.217.77- l V# g, v$ i/ \1 x5 ^1 a% p
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
7 B3 \& O& n$ w ]7 i. ^推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
) r$ D$ ]; H( }& X7 z; a, ztvb now,tvbnow,bttvb注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
7 j- J B9 x, I6 i7 D地址：福隆下街44號地下
0 g6 Q$ M- F$ V. Q電話：853-28573171TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 H0 A2 k1 `" \1 l, ?
% p3 z& @6 `% M, b4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
& Q# I! Z9 f; V% d* Y( V1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇: e/ x5 h/ K d1 g- \
介紹：
3 _' e d# N7 k! b" k/ b# }* k生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 ) E5 ~; }# i, `! p5 ~5 t
營業時間:上午07:00至晚上07:00
1 F) W5 @" N* \: [( F7 H8 L1 Wtvb now,tvbnow,bttvb地址：馬統領圍72號tvb now,tvbnow,bttvb; j0 F" N# z3 A3 T
電話：28710035
4 l. Y( J0 H) l8 a7 K' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v( B0 g: `0 J# [/ @/ v公仔箱論壇7 D% L5 V$ N* L6 P7 Q
榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
) U( m* @7 b4 J& D公仔箱論壇介紹：
" `9 ?" y$ ]( T3 W5.39.217.77榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。2 u5 y9 A2 V J; s3 R, _
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
$ F4 _) ~3 {* M6 c' a6 k) htvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午08:00至下午06:15 ) i# l' L5 s( M) Q; H$ t$ X
地址：果欄街47號) |, ?8 d' |/ U) ~8 W) A: M6 z
電話：28921152
1 i( Y, p. |' [5.39.217.77 5.39.217.77' D& s5 k, @6 k8 \! U# |
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇" R/ Y, i/ h9 K% |! }+ M
介紹：1 i- T3 T/ A- \7 z1 B
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 ; h. W" x: E& q7 O
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。/ p7 D# o8 m) z+ p C( [2 C- V) \
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 q0 |& \+ ]8 N: O8 j# Y
. A4 n0 e9 W7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t; S3 x9 _+ l& A! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇8 w7 N! J/ n6 ]% P, L% g! D) R/ u2 N
介紹：
8 r, C c6 W4 S, @% p& o4 c. _特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！6 {4 g4 \6 a2 X
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
0 m1 Z3 z( P8 T% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
6 g l. {" H+ y1 Z" ]4 Ltvb now,tvbnow,bttvb地址：議事亭前地
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. R2 b w4 P; M- I, T5 Rtvb now,tvbnow,bttvb) q- O' f$ m! M$ C
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H! n1 y ~2 a8 a+ z. y7 U
介紹：! N! V! O% v2 ~8 ^; [
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。0 B& {/ O% [. i2 W i. G$ M$ e
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。* A# j$ M* U& m
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! w) V9 q* O8 M# |' s" c$ b4 C* Y
地址：北京街附近，利澳酒店對面
" s' C- s- m+ p4 p# o* R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g1 u; o1 V& {1 {0 E [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B5 Y( ]% q* s, X y' A0 E- ]4 I
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
7 _ m2 {1 O1 @介紹：
5 f; y! `; O6 J2 E/ [* _tvb now,tvbnow,bttvb在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 L: ~" X# V! d4 h
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r; O- s' s8 T3 J+ Y3 b [ B
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。tvb now,tvbnow,bttvb }3 i0 D: y5 J/ G7 W
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪公仔箱論壇: l, Z+ R2 O5 M
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
5 G' b% I3 L* h# [6 ~ E4 i% c5 x9 R5.39.217.77電話：(853)283381123 r8 w& E/ }2 m, \! S2 H
9 c- e, ~0 v# t% s0 Y公仔箱論壇2 N+ s6 P# p2 E% Q" X
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
5 H, [3 }, b/ A7 @公仔箱論壇介紹：tvb now,tvbnow,bttvb( M& I [1 Z( e, @( t+ T* D
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
- ~% Z/ i3 i4 G' `& ]/ F公仔箱論壇甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 : |' N4 G% V& J# E, V# d
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。% ^- O' y0 `% o6 ]: H' s
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
: @) H9 R6 h8 W0 d! `7 F) E" Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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