* A9 }" m k7 q G' |tvb now,tvbnow,bttvb文記雲吞面(三盞燈區域)5.39.217.77# o1 P9 m% {9 w; c. Z# k# K
介紹：1 m3 D; C7 q2 j& N# n3 x
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 g# K/ o1 L0 a( t1 a2 ?
營業時間:下午07:00至零晨01:00
/ y2 s; b$ w% T& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：新福利巴士 8 號可到達。5.39.217.77. W7 V* O" `0 u9 ?6 }
推薦理由：
3 S0 [( h. N6 \$ atvb now,tvbnow,bttvb密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
# ?6 [! z6 ^( a4 ~ O pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：渡船街美心餅店的對面
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb/ N6 m+ j" n6 I Z; i) e2 \! n
介紹：9 O0 I4 D) `; K8 c# h ]
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。5.39.217.77* a4 N, ^3 j8 {' {6 S- ~
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
0 n! b6 q( K& z$ G/ Qtvb now,tvbnow,bttvb地址：飛能便度街27號
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龍華茶樓（三盞燈區域）
) H. h. d$ u; f" m0 Etvb now,tvbnow,bttvb介紹：
7 H% a3 h/ N+ O6 l/ L! h5.39.217.77龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
4 n* D" W6 T7 u% W推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣公仔箱論壇. t( w3 s8 r* T6 I- O$ }7 ?
地址：紅街市
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禮記冰室（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) I, U# g0 w4 _4 I/ c. j
介紹：
( s$ Z9 d: K/ M' E0 Y1 |tvb now,tvbnow,bttvb禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 5.39.217.77# T# G( X' _$ q8 m* V! b
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
& J! `' E g" v& @: ]! w交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
0 O8 i; N6 S5 a ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
2 ?# G# \- {# s- Q: o( \tvb now,tvbnow,bttvb澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
. Z s8 K( u4 B( k. \6 [2 O公仔箱論壇地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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添記牛雜（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H8 t, ?: U3 D3 ^
介紹：公仔箱論壇, @2 H/ Y$ ?4 H; ]$ Y9 f
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！tvb now,tvbnow,bttvb9 ^+ j9 x0 |* J1 Z: r" H- u7 E
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！9 w- r. P0 P* B& S0 ]
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)5.39.217.77; m4 W8 b1 t' R$ y: a
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1 T X# F/ A5 B3 f$ ]2 V! ~2 X5 N5.39.217.77馮記豬腳姜(三盞燈區域)公仔箱論壇$ w! |+ N) U# Y& E" P4 R6 O
介紹：5.39.217.77& p5 d# D& ` C* c$ R, ~
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
& E3 o' B t) H. Z* W E公仔箱論壇營業時間：9：30-19：30
- O) [( L7 ^2 ], \) c8 p! W地址：三盞燈圓形地街市熟食檔5.39.217.77$ y" }5 t$ ?" y4 W5 Y0 H
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2 E Z5 Y, T* @+ V4 O四哥小食(三盞燈區域)
1 x T. h2 k4 O, @, \介紹：5.39.217.770 g- f6 p) m4 Y/ y; X
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
: \) ]+ h+ a* X; t# {5.39.217.77推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
" W, ~/ F9 Z1 Q營業時間:下午5:30至凌晨5:00
2 l& o9 P- w+ G; {4 B6 Q5.39.217.77交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
, J% P$ E' C2 ~& ?tvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
% X! b) \3 I. ~+ X" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：公仔箱論壇+ [3 T( _+ O8 p- V5 B V% O
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
; I3 d' @* e4 V2 I8 x3 I5.39.217.77美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！5.39.217.771 z) Y* L8 ~1 F- v" F
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
( |: L# p4 q2 n1 Otvb now,tvbnow,bttvb交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
2 Z8 K) t' v+ L% {推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
: Q A3 C! ?, e* z- A, h! E4 Itvb now,tvbnow,bttvb注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。: M8 {6 b6 U4 J& g# v1 O5 D
地址：福隆下街44號地下tvb now,tvbnow,bttvb# m+ h- S1 \! s: z c* n
電話：853-285731712 H, M9 A4 b( K/ g/ F0 Q7 Q
; i3 w5 |1 P1 M/ R1 g3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q% `# g: L& q9 ~# Z& e
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
$ Q- N: g" B% Q7 e* q. ?' n介紹：
8 Y% I+ e* B5 b; X4 @公仔箱論壇生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 公仔箱論壇6 i* W/ P# i- I0 c; |
營業時間:上午07:00至晚上07:00
6 w. j+ m6 Z6 u7 W5.39.217.77地址：馬統領圍72號
7 Q) k1 k; s4 V/ T; |) d電話：28710035
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- `% t- r) h6 a$ Q+ N8 I1 K榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb1 x, ?& o; R+ d4 }3 S
介紹：
- I' N: o3 N3 c. P; @6 s" A( ~* L/ ?榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。4 J) V: A7 t: L# Y% a ?
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
, V* k7 v3 x+ N+ F: t8 h hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午08:00至下午06:15
" P% t5 l* T! B9 v地址：果欄街47號/ n3 ]5 c5 G' P6 W
電話：289211525.39.217.77, B3 D; o! [+ W' m
0 ~; o7 Z3 \" d& {6 u7 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ g0 D3 d- @! v+ N( ]! [) W! d! Y
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
; Z) ~$ M7 J G* F4 S4 S* i. Y: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
# o% M9 I+ D- U7 u. {( J7 s9 itvb now,tvbnow,bttvb何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
# Q8 b; J6 h0 q* U' e% E何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。5.39.217.77, j/ ^5 C' r$ I. e( Q: v5 B; ^: `
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
j. D9 p# z* dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w' ` \5 X( k0 G v5 f
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）5.39.217.77+ A& J L: | \
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特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' z4 e0 d0 r4 P. d b: ^+ _3 \
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！公仔箱論壇/ U2 Q0 j* D2 ^; V; m
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
8 ~) }! D- ]% I4 M) |9 O! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：議事亭前地
, }) c& S P2 Z0 |4 F1 `# ~8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ h* r( y8 \& {. {
7 j* E! X- j/ M6 V* N) r( u公仔箱論壇新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
9 x. ^5 P! |6 o c' w介紹：
" d. |3 f! w$ l s( r4 o$ ?新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。公仔箱論壇0 @+ L$ z# u) b7 K0 \
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。tvb now,tvbnow,bttvb& t: R% {$ ~) O4 f; k
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
$ |" S5 \ j* W$ q) e5 Qtvb now,tvbnow,bttvb地址：北京街附近，利澳酒店對面
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5 M: ~: r/ `7 b5.39.217.77大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇6 h3 v; Y: E% S) N. Y* c
介紹：
7 v D& |9 Y$ N在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
$ _& h: w2 \' ?# p0 W+ v/ m5.39.217.77炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
# O9 N/ |4 u+ B& {- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
1 F* t( Y( K* l6 O, W$ I( K4 j分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪3 l% i1 m- U0 z j; E* N
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
! d/ e( g9 w1 W& x% U' G Dtvb now,tvbnow,bttvb電話：(853)28338112& R" |0 @$ K8 ]5 N
0 c* [" J# ?) v. ?4 Ntvb now,tvbnow,bttvb7 }5 i( {! @ S" q% ]( ^
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇/ X- y+ _3 q8 n( F" U0 M
介紹：
8 X2 e0 q# Q! h& m3 P# k/ B2 y9 C* b# ytvb now,tvbnow,bttvb平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
# M) D: Z& F# }4 o6 ^甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
8 b8 }3 _& f0 ~% l N8 |$ X) ]- }- [交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。" Y) N* {) g9 Z: j8 A
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。5.39.217.777 L: w; H& O' c( n& D
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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