椰香海鮮梨子湯
- |2 c' K! E5 _! e/ `! N公仔箱論壇夏天未熱已經穿背心,秋風一起就已經長袖頸巾?可能是衣着觸覺過快,但更可能是身體較弱,對氣候轉變不太適應所致!在這微風輕輕吹的季節,多喝些滋陰湯水潤潤喉暖暖身,就不用被人不屑你25度穿冬衣了。記者:阮芷慧、容慧心攝影:黃子偉、潘志恆、譚盈傑、蔡家輝
4 V$ z! P" D8 k+ u3 k: j4 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb n; @2 \" b5 K
k% {# ~, g1 J$ F& ^6 B) w3 |5 _0 u2 H4 o7 H
最喜歡秋天,不熱不寒,無論工作得多累,只要下班後跑到街上,享受一下陣陣凉風,心裏的悶氣都好像即時被吹走!不過吹得多,又會唇乾舌燥繼而有幾聲咳,「秋天天氣乾燥,時常會出現皮膚爆拆,而五臟更容易因燥熱而致病,註冊中醫師彭明慧說,指明秋風起我們的身體便內外受敵。為免錯過大好天氣,最好還是聽醫師話多喝湯水了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \- b. M6 e' `! ]
喝滋潤湯水最直接的功效當然是補充水份,因為秋天乾燥的氣候容易奪走人體水分:體外而言,皮膚乾燥會令角質增厚,因而阻塞毛孔,所以很多人在秋天都特別容易長暗瘡;體內而言,中醫認為最受打擊的就是肺部,所以秋天常有咳嗽和痰多的問題。彭醫師說只要根據「五色診」判斷,自然能找出對的湯水,對症下藥。 公仔箱論壇0 C9 z2 G5 _* I2 q; k
: v- o6 A; k J2 p; O! j& i
公仔箱論壇- L, q' {5 f* \: c+ _
+ Q+ ]; G' g9 t5 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p s5 `8 Q5 g. I
彭明慧(註冊中醫師)
* X, ?1 Q2 t2 D! g4 V' _3 B「五色診」就是根據五行、五臟和五色的互相對應,來進行診斷辨證病況的方法,最簡單易明的表示:( ?7 w' k- x' I) P% t2 c& a$ n
白=金=肺、青=木=肝、黑=水=腎、紅=火=心、黃=土=脾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }+ H& n" P" j. `4 w/ i
面色慘白代表肺熱,該吃多點白色的食物潤肺。所以所有白色的食物例如百合、雪梨、杏仁、白菜、蘿白、豆漿等,都適合秋天進食。 ' I/ c1 r5 _) {( I
公仔箱論壇" y+ Z+ H/ V2 r/ R. J
$ A5 B5 U, c4 _' k" R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V! T& f! j9 r9 }1 v% _" k( V( e% c
5.39.217.77% P+ y# f& X( a. [( h5 d
9 w3 Q3 x( i- g* w2 K
營養解說:李華青(營養學家)
/ E9 h9 c/ L2 Q- gAASFP體適能精英教練,現為香港營養師協會會員及美容雜誌營養專欄作家,擁有人體營養學深造文憑及營養科學學士等。
" Z% x; l8 V3 [7 W, N5.39.217.77
, g) r9 @5 v7 Q! @1 O5.39.217.77$ e5 R& y; L: I6 m5 u. v4 S/ z
- v, [. `2 r1 ]2 D0 ~ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- u& @! D7 E3 ]; M

$ ?6 t1 H; }. _0 P7 o" {) o3 b( u公仔箱論壇第一組第一組示範:Kelly Ng(食譜作者及飲食專欄作家)# O* A) Q2 \1 p9 m
為多本食譜作者及海外報章食譜專欄作家,屢獲各媒體邀請設計及示範食譜,並擔任由旅發局主辦的2012美食之最大賞評判初賽評判。年前開設網上小店Crunchy Homemade Delicacies賣自家製果仁產品。
+ y6 D* V1 Q- `7 t
; d' }) M8 a u" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 @: ]. \5 Y" j3 y
tvb now,tvbnow,bttvb9 a2 W" K0 @! \: n* S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q' c Z: l7 E* p4 B3 c+ f( z
椰香海鮮梨子湯中秋前後,是梨子當造的時間,又圓又多汁的梨子,除了當水果吃之外,用來放湯,啖湯水都甜一點。而且梨子有祛痰止咳、生津解渴和滋陰潤燥的作用。秋天飲用一流!
& a/ o( s. {& o) ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% N: H- s" O7 P# B
: y) D* F& S7 T公仔箱論壇
4 X& J- K7 G0 u. V$ ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& E0 n, _- _4 G- o7 F% N y+ @0 _
材料:
- n" c7 @' c V H) k Btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁/青口各100克、草菇(開半)6粒、雪梨(去皮去芯,切粒)1個、檸檬葉2塊、香茅(切段)1/2支、南薑2片、椰奶125毫升、上湯250毫升、水125毫升- O+ g+ Q0 j6 h* o. ]( m+ |( u7 h
調味料:魚露1/2湯匙、糖少許
/ I* N% Y% u3 X3 Q& Y5.39.217.775.39.217.774 X' p3 X5 ^" r, {, `6 T+ z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 ~8 G% q6 u( J
1.將蝦仁、青口及草菇分別汆水,盛起瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& D z8 _ J% ^) \2 |: \
2.撕去檸檬葉的莖,將上湯、水、檸檬葉、香茅和南薑以慢火同煮10分鐘,再加入雪梨煮10分鐘。
4 E* E& p" e; X1 }: R) l. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蝦仁、青口、草菇及椰奶,煮至滾起,下調味料即成。 ' i/ d7 N7 \8 D- P* o/ ]6 D, I
7 H6 ^: x4 [2 Y
, W" h2 @6 y6 t' i公仔箱論壇5 `) i; l4 {- f# T
2 W. P Z/ E V3 D" _9 [7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @6 ?* o% |% o3 V- {營養分析雪梨含有豐富的維他命B群,不但能減輕疲勞,更可增強心肌活力。而所含的配醣體及鞣酸,能祛痰止咳,對咽喉有滋潤作用。雪梨中的果膠含量也是數一數二,有利消化及通便。而湯中的椰奶熱量頗高,100克新鮮椰奶含有239卡路里熱量,24克脂肪;但它含有月桂酸,對大腦和骨骼健康很重要。此外,也有助潤滑皮膚。 ' j; e, u/ w$ K0 {" G& B
/ k- K5 p, i$ G. ~) {! J
' O. [" U6 U$ B( e3 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z- ?/ q' O3 |) p; g2 Q$ n1 d' q
公仔箱論壇& E# y3 S! }% E. t& M, ~
快速養顏 tvb now,tvbnow,bttvb# _* U3 g9 ^* g5 G3 W3 J
百里香蘋果南瓜湯南瓜湯可謂最常見的西式湯水之一,今次加入清甜的蘋果,令湯水多了一份清新的感覺,減輕南瓜湯稠度,不太飽肚。且製作時間短,適合忙碌的都市人,最重要是蘋果含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚潤滑、紅潤有光澤,簡直是愛美人士的福音。
8 C# u& V# {1 ]& z; q% G5 C& b( V. j% r1 p3 E
材料:7 j n$ l( X8 [8 `
南瓜(淨重)200克、蘋果(去皮去核淨重)150克、洋葱1/4個、百里香1棵、清湯400毫升、忌廉50毫升、鹽/胡椒各少許
: w' D# y+ E* J4 x- u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 l) z* J6 `0 Y5 j
做法:" I9 p X7 G ~5 J7 z; P+ U R' z
1.南瓜和蘋果切粒,洋葱去衣切粒,備用。
3 H2 N7 z/ U" Z4 F/ J# Y5 d2.燒熱油,下洋葱以慢火炒軟,加入百里香、南瓜和蘋果,炒至略軟後,加入半份清湯,慢火煮10分鐘。
! t+ Y& C1 }3 z+ p3.將百里香盛起,把湯放入攪拌機打成茸後回鍋,將餘下的清湯加入,煮至滾起,最後加入忌廉、鹽、胡椒即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* q2 L6 }" y" M
& I. ?' P# A& I0 s( ]5 x8 v
5.39.217.77& o4 ^ L; e4 }9 @) l
公仔箱論壇3 K- W. \/ `9 u& j. r6 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, x+ l& `: n6 b
營養分析百里香除了用作調味,其主要成份百里香酚(Thymol)、香荊芥酚(Carvacrol)和芳樟醇(Linalool)等植物營養素,不但有助消除疲勞、改善貧血、降低血壓,更有溫中散寒,驅風止痛的作用。而蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險。 : l( M) o1 A" n1 y L! w% E
公仔箱論壇1 o1 P( S0 Q- m. J6 e
, l$ O t" Y8 w! V6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O0 Z3 o) D d1 V8 P' X! i, |5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. X% [% }$ C$ ~% M$ }4 b

7 u' P. {$ X6 K5 X, V公仔箱論壇鮮茄薏米牛腱湯番茄抗氧化、薏米去水腫,而牛肉抗寒暖胃,都是秋季的極佳食材,加上大量蔬菜纖維,十分健康有益。 * L3 q" F" E- I8 J0 U. I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p+ o- v2 l9 }, C
公仔箱論壇3 w H/ ]5 _7 e. m) l
, Y9 x6 Q; \, ]4 Z2 y5 t' |2 S; d5.39.217.77+ |! h+ h, l. I$ m# E
( _, s4 Z( y7 @! J' s" n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T6 G/ D9 K- H# F. ?
材料:& a( v5 n( [- ~! M1 N' S* @
牛腱300克、牛肉湯500毫升、水375毫升、洋葱1/4個、西芹1支、甘筍(小)1個、車厘茄50克、香葉1片、百里香1棵、茄膏1湯匙、洋薏米1湯匙、白酒1湯匙、鹽/胡椒粉少許
7 n# M* v2 c- {6 G! k( ^5.39.217.77
# F* |1 M; B: N4 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
]! j8 ?% S& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱洗淨後汆水,切粗件;洋薏米洗淨後加入滾水煮至軟身後盛起。1 w* o2 f* c0 t% @( F9 x; o" z7 y
2.洋葱、西芹、甘筍切粒,車厘茄切半。
! x, a% y1 @$ V0 |2 jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊,加入洋葱粒和茄膏爆香,再加入牛腱、牛肉湯、水、香葉和百里香,轉慢火煮45分鐘,再加入西芹、甘筍和車厘茄同煮15分鐘。
3 s/ f6 U9 i1 \7 _. L9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.棄掉香葉和百里香,加入煮好的洋薏米及酒煮至滾起,最後加入鹽及胡椒粉調味。
( e+ S4 v% J5 E5.39.217.775.39.217.77) b, n$ W9 \5 ]8 H* _# `
( O- I2 R i/ b# r8 \1 x* k
6 h8 `! t+ @; L2 z公仔箱論壇
3 B; K1 D2 @3 g- p. f1 d! N6 D營養分析牛腱即牛的前後腿肉,含有豐富蛋白質及鐵質,有助人體提高抗病能力,對生長發育及調補失血、修復肌肉組織等方面特別有益,亦有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等好處。牛肉更可抗寒暖胃,是秋季轉凉極佳食材。牛肉配維他命C豐富的車厘茄,更有助肌肉生長呢! , l3 l' a5 u- H8 N9 F
+ o- Q- a9 n! T) w2 e, R% K4 r ] j$ Z% h
公仔箱論壇% ?0 A5 b9 C. _! G* s4 l
公仔箱論壇$ H$ Y3 y" g5 ^! M/ _
補鈣最啱 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?" \2 d* L! h$ C: F2 m& S X& j
紅菜頭乳酪凍湯湯不一定是熱食的,凍食更能食出食材的營養價值。而紅菜頭,除了作沙律和果汁,用來做凍湯也相當不錯,加上乳酪一起吃,就像吃甜品般,令人吃不停口。
* N9 ?) k/ Q5 P, T' T R# U% ?" O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, |# e# D. V$ }6 N z6 l, Q
5.39.217.77 \) {- w; i- Y) d) u
9 Q6 N! U" Y4 \* v9 g* a+ w! E+ G1 x" z6 O7 U1 K+ ^
公仔箱論壇) M9 O7 e) [, J
材料:
( R9 L% z8 n3 I7 G罐頭紅菜頭350克、洋葱1/2個、清湯400毫升、香葉2片、原味乳酪2湯匙、瑞士香葱1湯匙、鹽/胡椒粉少許5.39.217.77: a t" m; R5 O3 e$ W# F ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l3 v8 S' q" J @, N/ q
做法:
( _* T9 x8 m" J' v# K公仔箱論壇1.罐頭紅菜頭略冲洗後切粗粒,洋葱去衣切粗粒。5.39.217.776 J7 `8 S j4 y" C+ N1 w6 z
2.燒熱油鑊,加入洋葱炒香,再加入紅菜頭炒至軟身。
' a* s: N; u" P# `/ Y5 q1 i3.將炒好的材料放入攪拌器中攪成茸,再回鍋加入清湯和香葉慢火煮滾後,棄掉香葉,以鹽及胡椒粉調味。' _% ^7 _/ x& K# K* Z
4.將湯放凉後放入雪櫃雪凍,飲用前加入原味乳酪和瑞士香葱。 6 }& M3 W$ \1 N- l6 d) y$ ~4 E
( r( {5 H( G# q0 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* Q% n# [# `% f' Z5 Q& `4 d
- L# ]) z+ y( K0 J
8 p/ `; z7 e+ g4 n2 Z5.39.217.77營養分析紅菜頭含有碘,對預防甲狀腺腫有一定功效。此外,當中的鎂元素,有利調節軟化血管的硬化強度和阻止形成血栓。乳酪中含有大量蛋白質、鈣質及多種維他命,有助對骨骼與肌肉發展,同時也可預防骨質疏鬆。當中的乳酸菌有利維持腸道正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉。
% y$ t- a2 n% K# {* m$ Q5.39.217.77
" F d' Y5 |' H( n公仔箱論壇
' i/ [5 u7 ?3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 R+ x% I& _6 G2 X7 w1 D
8 }" P4 `# {2 i3 a
9 I9 K$ P6 @% O& o/ o! qtvb now,tvbnow,bttvb第二組第二組示範:何美寶
% V; x- s4 K, X" R80後,於中華廚藝學院中級中廚課程畢業,其後曾於屋苑會所任二廚。08年奪第五屆穗港澳青年競賽「中式烹飪」項目冠軍,現職某連鎖式高級西餐廳。 % B# L/ x) B0 r; m2 ] X
6 |1 x9 z, O: L) @% Etvb now,tvbnow,bttvb
4 h! H6 _, ?, t% E/ i$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V5 v+ @$ n8 {% ~0 L7 I; Y公仔箱論壇公仔箱論壇$ `% V9 I3 M: z7 r! b7 r
2 ]8 K. j! N, L0 g+ q
西蘭花薯仔湯西蘭花薯仔湯3 b& t F7 _0 N4 W3 Y7 P
西蘭花有潤喉、開音、潤肺、止咳的功效,和薯仔一起炒香後打成茸再回鍋即成,製作十分簡單。而且西蘭花打成茸後不用再隔渣,保留西蘭花的咬口,更有口感。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e' r+ l$ N. x
1 f ^- k+ |( Z6 a ^! |
% V) R2 Y% h8 Q+ j8 T# V7 q7 n- M$ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @$ t% i" j8 Q) ^, Y% ?

# @" e, X1 j: x/ S+ t: p5 `! A公仔箱論壇材料:
# f* w$ N0 j# ? W% Ytvb now,tvbnow,bttvb西蘭花2個、薯仔1個、水700毫升、鹽/忌廉少許4 G7 p3 [8 s9 N" v
6 W' \) ]- H# k- ~; h& Q/ G做法:0 {0 y: S# ~7 d2 z$ c8 p: J! j% c+ H
1.西蘭花洗淨切細棵,薯仔洗淨去皮切細粒,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& L6 E: o) l- u8 h% C
2.把以上材料加入熱水中,中大火煮約15分鐘至薯仔及西蘭花腍身,熄火。公仔箱論壇, w* Z# L% t. A/ d( |2 R3 H0 f
3.放入攪拌機打勻,再倒入鍋中用慢火煮沸,最後加入鹽調味,飲用時加入忌廉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 U- C- w6 J% I [
8 S3 J! I4 d5 v( k% b: S3 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% W: z, H2 ~, u' o7 ~6 p/ A
7 Q/ W# {4 [% G4 n: f/ C5.39.217.775.39.217.77% r& A B' E" b( ^$ C& P
營養分析西蘭花所含的礦物質成份比其他蔬菜更全面,包括鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,而且它還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。 & l% z$ T- V+ A0 Z
( E. V/ |6 w+ }1 P6 r# c2 x( B
tvb now,tvbnow,bttvb- Z# t2 k! q3 y4 R# z; R
3 I* V) I; x/ A
% G) j0 z9 P* ] B公仔箱論壇 排毒一流 $ {9 n6 q- H. |7 m: K$ v. _1 P' r
洋葱栗子清雞湯雞湯補身相信大家都知道,不知大家又是否知道雞湯亦能減輕感冒症狀?入秋天氣變凉,令人容易患上感冒或呼吸道的問題,多喝雞湯補補身,對氣管也好一點。而這個清雞湯的烹調時間比傳統的燉雞湯短,味道較清淡,更易入口。tvb now,tvbnow,bttvb+ F, B# F7 v0 z) R+ k: F( L
tvb now,tvbnow,bttvb& `6 H' Y) ^; E" F' r
材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ R6 w+ }# A, j0 {6 g: h' W% r
洋葱半個、栗子10粒、雞半隻、水1,000毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: C" K/ q4 ^' q: J5 K7 w- z g
調味料:鹽/雞粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' [4 A3 h, M% {% R
* k9 `$ Y- W; p2 s% q" A: N做法:; L# |( X. ]7 S. Y" A. |4 Z2 X
1.雞洗淨、洋葱去皮切件,栗子去皮,備用。公仔箱論壇+ [ B+ S9 R. N+ e2 o2 J
2.把以上材料加入熱水中,中大火煲90分鐘。公仔箱論壇 V2 G; ?6 ~% H" ?7 C# a7 A, u2 k
3.最後加入調味料,上碟前將雞切件即成。
7 m1 G' p; V! Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. W: U f8 a/ z: ^
! i8 P3 S4 H/ D+ v9 k
& Y4 k: I- _! B( {( [5.39.217.77
5 r7 o" r, R& H7 m5.39.217.77營養分析洋葱的膳食纖維的含量為1.6g/100g,有助腸道蠕動、幫助排便。而大家一向說洋葱的殺菌功能,其實就是硫化合物,含量為85mg/100g,可幫助排出體內有害物質。
]9 h& g5 n. R9 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V+ C$ {) ]* z( O
tvb now,tvbnow,bttvb& Q3 S2 S' T0 y. D, [+ Z7 t
5.39.217.773 n. W/ s- L# D$ o( A' F: R
5.39.217.77! n& u' }! h& t3 A$ e" D) c1 @: a

( N: r( G3 A% m6 G# ~% P鮮蘆筍青豆湯這是雜菜湯的變奏版,是綠色而不是一般常見的紅湯。綠色蔬菜纖維豐富,薯仔則夠飽肚,喝一大碗當晚餐可也。6 v% ?( D$ @" _' D- M
& B7 I- |' w2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ \0 i3 u' G1 _7 u& s5.39.217.77青豆半碗、蘆筍1碗、西芹2條、洋葱半個、薯仔1個、水1,000ml、忌廉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?& e1 c# B+ v0 i
& P' e9 \ H3 Q3 s) m4 g+ ?' g Z& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77. U( L. N: o5 I
1.把洋葱及薯仔去皮洗淨切粒,西芹刨皮、蘆筍洗淨,均切粒,備用。
5 q& c. h$ {- ]7 P: c8 u6 {9 O/ Z3 t2.燒熱鑊,落油,略炒洋葱粒、薯仔及西芹,加水慢火煮10分鐘至薯仔等腍身。
/ t+ S# X6 k! E* M2 V公仔箱論壇3.加入青豆及蘆筍粒略煮,然後把所有材料放進攪拌機打勻。4.再倒入鍋中用慢火煮沸,最後加入調味,食用時加入忌廉。 . h1 e, m* Z% i
公仔箱論壇+ U5 G! [# L9 t1 ?7 `. R. U. }. h
/ o* l4 ~8 [' R5 m
+ d% E) \) j9 q, |, e+ L; |4 q
" s, m+ f: q$ B
營養分析蘆筍一般分為青、白兩種,分別在於白蘆筍要在其未長出泥土外就要採摘。而蘆筍營養豐富,其鉀質含量豐富,能平衡日常飲食中攝取過多的鹽份,更可有效控制血壓和去水腫。
/ E S0 r: v+ i! E4 P6 E2 utvb now,tvbnow,bttvb
, P( U. n3 R/ f% @tvb now,tvbnow,bttvb
! f: F, y1 R6 L) q9 T. D+ f
6 b6 n9 d0 L6 y3 s! _" I/ x公仔箱論壇" Q/ z( i! |. l! {
) l6 m% n$ m# d& {# A
甘筍木瓜忌廉湯木瓜有「萬壽果」之稱,多吃可延年益壽,滋補養顏,保持青春,除了用來煮糖水,用來煲湯也很美味。再加上甘筍,兩樣簡單的食材,加水加調味料,即成一碗美味的湯,快、靚、正!開餐!
9 }# x V# n5 [% ?& c0 ?! rtvb now,tvbnow,bttvb
" Z6 h* i3 j% p. U" Z- B" W5.39.217.77, k* U; ^: W: m3 R# ?2 }' ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 ]4 J' ^6 r; u4 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 Q/ v( h6 L) d6 F. l) A- {1 R3 c
. e. {& s" n& u
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 ~- M8 }3 ^" g2 b
甘筍(切粒)1條、木瓜(切粒)1/4個、水1,000ml、鹽/忌廉各少許tvb now,tvbnow,bttvb q$ k% M0 h5 ]; h
公仔箱論壇3 n2 a3 Y# @9 O# G4 }" X. O
做法:7 m$ `8 X' C9 d+ e7 X7 Y- d" C
1.把甘筍及木瓜去皮洗淨切粒,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s0 h7 N6 ]& h. h* p. n: x# i
2.把以上材料加入熱水中,以中大火煮約15分鐘至甘筍腍身,熄火。公仔箱論壇/ E. _; |/ j3 U) W+ Z/ g
3.把所有材料放進攪拌機打勻。公仔箱論壇; x$ R2 M' s; y, q/ H
4.再倒入鍋中慢火煮沸,最後加鹽調味,食用時加入忌廉。
( J' Y0 a) F3 A5.39.217.77
' @: I' N, Q1 C2 H! Q+ \, D3 r! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" M0 Q% D. m
( x, f `4 W0 o5 ^5.39.217.77 z8 ^5 q* b" y" t9 C
營養分析甘筍含豐富的胡蘿蔔素,在護眼方面甚有功效。而當中的蘿蔔硫素,亦是天然的抗癌物質,可謂有病醫病,無病強身。 公仔箱論壇. D& ~% k6 d% P5 D1 A
! s6 c" d* J# l3 j+ c6 N! C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: |" R* x, d! @* I. q
: D! D1 o, s9 z3 d; n公仔箱論壇* |9 D3 b2 F) f9 V2 x2 }; [
公仔箱論壇 U$ x% K k1 j# Y% m4 D) G \
第三組第三組示範:何偉成師傅(帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚)5.39.217.77; S: w$ {* A; t* H, c& k
擁有二十五年入廚經驗,擅長用世界不同食材引入廣東菜式。 ' K$ A0 i/ [8 H3 {9 w5 S/ X* B) P- N
% C# N$ j2 H- m. T5 v公仔箱論壇; v4 C' ]$ x! o2 l$ u5 ?" ]7 x$ {5 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x; D9 c3 r0 N( y" R, Y
' u) t8 a1 h6 ?& R3 t! m公仔箱論壇 三白補肺 5.39.217.770 s$ N9 @# w1 p4 y( c( t3 s8 S
杏汁白菜膽燉白肺湯雖然處理豬肺麻煩又費時,但杏汁、白菜和白肺都絕對符合五色診補肺要吃白的理論,能養顏潤肺,止咳化痰,是彭醫師最推薦的秋天滋潤湯水。
# v- [" D$ E1 f& v; g5.39.217.77
* b2 u- T& c4 S$ ^, g; W) _/ j5 ?# Etvb now,tvbnow,bttvb
& j6 ?' c$ H/ K+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 M- R1 j6 c7 ^: |$ S+ J
+ c3 [7 S7 Y, y/ c" a

. w0 [# L" r) K, L7 j6 t+ ^) a4 U5.39.217.77材料:
# u. z! D% I% v' s8 b7 \豬肺1個、大白菜(洗淨開4)3棵、豬肉(出水)6両、雞腳(出水)6隻、薑3片、葱2棵、南北杏15粒、鹽/糖/雞粉各少許 杏汁:南北杏2両、水1碗
7 p' b& j7 l: U0 W7 r4 l6 h% U2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
# L$ z$ n" Q$ A4 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t2 Q/ }- f( U
1.水喉插入豬肺氣管灌水,肺葉會排出血水和白泡,重複灌水20分鐘直至豬肺變白,肺葉排出清水才算乾淨。公仔箱論壇/ b( e6 F, t" S/ x8 S: x z' K
2.豬肺切去氣管,肺葉切件成手掌般大小,熱鑊下豬肺、薑片和葱略炒,撈起隔去水份,重複炒豬肺和隔水步驟4次,隔水後掉去薑葱。, j" X1 l" m' }# k# M
3.豬肉、雞腳、大白菜、南北杏和炒好的豬肺放入燉盅,加入蓋過面清水(用保鮮紙封頂)燉3小時。
6 Z! ^. C5 }7 x0 f l- m/ ~4.南北杏加水用攪拌機打成杏汁,隔渣,倒入燉湯拌勻蒸10分鐘,即可飲用。5.39.217.775 C0 }' F Q# Y; H5 m
9 @: t$ b7 \. I$ ~' h
貼士:豬肺不要切得太小,因為烹煮後會縮小2至3倍。炒豬肺時於最後一次加入紹酒同炒,可確保去除豬的腥味。 5.39.217.77/ s3 K* ]1 a. k$ L1 s
5.39.217.779 W8 E4 d# V7 R0 V5 U
公仔箱論壇 ^) q4 t( T9 u3 _0 m+ m
1 p1 {/ j: S' t% }; _! O! v& O6 E公仔箱論壇* j: g j6 O# }6 Y' `3 l% L& D' L9 V+ X
# @. } |1 [* \1 f
珍菌響螺燉竹絲雞湯響螺滋陰補腎,清肝潤肺;竹絲雞益補五臟,治脾胃虛弱,養陰補血;本菇及乾牛肝菌富有氨基酸,促進新陳代謝,刺激生長激素。飲完呢款湯成個人精神奕奕暖笠笠。
9 l; o8 [, \$ q- ^* W- V# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u" E9 E7 N! l, C2 J# f1 [* R# K% x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \/ ~/ r; `) _5 n* f( T+ K* L- i9 S
% O8 O1 |: |4 ~- M- ~公仔箱論壇
g, ~' a' K# X- g" P k$ \3 H/ A tvb now,tvbnow,bttvb3 f& I, l; e! v5 P2 N
材料:5.39.217.77* ]' R" G8 N% O2 b
竹絲雞半隻、急凍響螺5両、本菇2両,乾牛肝菌5錢、瘦肉6両、唐排6両、雞腳8隻
`3 y# D [5 a0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x3 q/ O$ X: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; Z3 i( M8 c5 Z4 H* M0 k1.竹絲雞去皮,出水。
' L3 o- N& Q, C# i5.39.217.772.響螺解凍厚切,和瘦肉、唐排和雞腳一同出水。
* R' s( q k! g; p7 o3.將以上出過水的材料同放入燉盅,加入蓋過面清水燉3個半小時。
. E W# S1 G6 ]( Y2 ~9 Q5.39.217.774.乾牛肝菌暖水浸10分鐘後洗淨,和洗淨本菇一同加入燉湯再燉30分鐘,完成。
' R$ }) k, w; N8 g; w: W+ r: g公仔箱論壇
# @: U% g9 g Z/ Y" @5 p; r9 xtvb now,tvbnow,bttvb
. ]. r* s* f& n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' _/ U) |$ J% C: E- d
- l# P2 G2 q6 _ 1 ^3 u5 P/ K& \+ S
金銀菜煲豬踭這款湯對肺胃有熱,咳嗽痰多者有裨益。金銀菜即白菜乾和新鮮白菜,白菜味甘寒,清熱、除煩、利尿;菜乾清內熱,益胃腸,皆含有豐富纖維,能有效幫助消化。 tvb now,tvbnow,bttvb& g2 U& `1 ]# m1 c+ u- |
" y3 O. v) f7 w6 k) R0 Q8 u4 f% L
+ T W' d% q) i) Y8 F4 @, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' C0 t2 s' _- y
* y: J5 D% ]. L4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ b! l5 U1 |1 q! w% J% `% y8 S% `
材料:
( E0 E8 F" D6 Stvb now,tvbnow,bttvb菜乾3両、大白菜(洗淨開4)4棵、豬踭1斤、蜜棗3粒、南北杏15粒、陳皮1片/ t0 s, e6 ^! a% F! Z" I( t8 q ~
" Q* G( q) N/ H& m5 w7 l2 @, mtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ F3 k0 E: ]7 u) D8 w* `
1.菜乾浸1小時至鬆開軟身,洗淨去沙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q& n$ I3 X) I* w5 I( ^. D
2.豬踭略煎表皮去毛,然後出水。
9 s3 s$ K) a5 R; v4 ^, E7 Q8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯煲放入2升水,加入蜜棗、南北杏和陳皮,水滾後放入菜乾、大白菜和豬踭,大火滾起後轉慢火煲2個半小時。 公仔箱論壇+ }: B N1 c& M Z" Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H2 T$ e* c; O
公仔箱論壇/ N" q! ]5 R5 c' A( i
2 l! Q: E# l! @$ `% d, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P' P1 |$ l0 Z# q X( w* G8 U公仔箱論壇 潤喉化痰
5 X" H( _: Y3 E" `3 h, @6 T3 m5.39.217.77野葛菜生魚湯野葛菜清燥熱,消炎利咽;生魚滋養活血,養心寧神,此湯滋補之餘,也能舒緩咽喉乾渴、聲音沙啞、痰多咳嗽或煙酒過多不適的良方。南北杏亦有潤肺、化痰止咳之效。
' h% A! v* X6 D5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D) r& ~: |0 a6 F$ [9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ g0 I) ?) ?, B: Q7 B3 L! g+ i# z" Dtvb now,tvbnow,bttvb
! m/ a/ j% D' H/ Y2 w3 l! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; a# {1 w; w% R

8 o; t# `, L0 M: K- n材料:
* c5 S5 L- d( D# D1 H2 x公仔箱論壇野葛菜斤半、生魚1條、唐排1斤、蜜棗3粒、南北杏15粒、陳皮1片、油適量tvb now,tvbnow,bttvb" C; r# m$ p% r( p- G
/ {# P8 b+ S1 }8 C公仔箱論壇做法:/ B6 y- V" ^, ^: P
1燒熱鑊下油搖勻鑊,下生魚慢火煎至兩面金黃後放入魚袋。
3 M$ v1 E m3 A. b+ J% x" F4 e# otvb now,tvbnow,bttvb2.湯煲放入2升水,加入唐排、蜜棗、南北杏和陳皮,水滾後放入出過水的野葛菜和生魚,煲2個半小時,完成。
& H$ V, m" r8 N) H& [5.39.217.77' l6 q2 |& o9 u. y
公仔箱論壇3 J) b& v* W$ u( ~
4 U' v6 P$ h) l3 L9 z
) J* X6 o* L* g/ n+ I: p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) I- R3 T+ P" Y" d1 |
第四組第四組示範:美味娘娘@煮飯仔Cooking Studio' T* L& O( P. E- F; L: U X' O8 q/ x
多年入廚經驗,於2009年設立個人網誌分享煮食心得廣受歡迎,曾獲多個飲食品牌邀請作廚,並時常出任飲食節目客席主持及出版電子食譜書。
. V0 T% ^2 `1 Z5 a$ a6 ftvb now,tvbnow,bttvb: ]! S" J% O# X8 f8 c! Q
0 \9 ]* E! I0 T5 @
( ]. V w" g- h0 }0 g" {6 f" b# N1 T3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x5 Q9 j* S) X- Z7 R& \4 y$ a0 O) Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 U- |( [6 c9 h: I k5.39.217.77蜜瓜花膠湯這款湯又叫做爵士湯,因為鄧肇堅爵士特別喜愛,每次光顧西苑必定提前叫廚師準備。這湯最特別是用很少用來煲湯的蜜瓜,因為食譜由爵士提供,食肆後來得他同意將這湯發揚光大。
( u7 {% K) {# E# S$ J% z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- d# U" R( z8 f( @7 P, l7 M4 G
2 }8 M; H* U' Y" W- z, e) w公仔箱論壇
1 u. M2 E3 Q6 h6 M/ Q% ^
" P' k; {+ G) G6 v/ r5.39.217.77
. X2 }" J/ X) F# e4 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:5 y9 {! p$ u' C' w! C d# V7 o! n7 f
花膠(已浸發)120克、雞1隻、蜜瓜半個、瘦肉300克、水2,500毫升、薑2片、葱2條
: p- t. q4 O3 h( A3 v; w5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% E2 k0 ~8 T# o0 V; d0 s
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 |; u( ]6 u, n* m; b |
1.雞去皮後和瘦肉分別出水。/ ]. b' v/ f4 }1 j' c& o
2.花膠浸過夜,加薑葱出水約2分鐘至軟身後隔去薑葱。, |" W: q s/ ^9 l
3.蜜瓜去皮切厚件。tvb now,tvbnow,bttvb& L* d/ _6 j& C( q- a, c5 A$ Q
4.煲滾水,轉中火加入雞、瘦肉和花膠煲15分鐘後轉慢火煲1.5小時,加入蜜瓜再煲30分鐘,完成。
1 i2 `/ G$ b6 a( ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% p6 Y7 m3 X7 t5 h) u
: W& j: ~: Q% S8 s5 v' T
! |1 d. i. _ n3 x. f4 m/ ?tvb now,tvbnow,bttvb( S0 U. Q& f2 R' \, V2 ?
& i9 B$ z; g/ c/ ^- i5 K
無花果龍脷葉雪梨煲西施骨無花果健脾開胃,清肺止咳,有舒緩咽喉腫痛和消化不良的功效;龍利葉可治療口腔炎症,亦具止咳功效;加上滋陰潤肺的雪梨,是個處理秋天氣管問題良方。
) B: v. M$ |# {0 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t4 t- d7 U6 V. r
5.39.217.77; U* E3 p2 [ G: n+ @0 }; Y2 a3 T2 q
" ^7 E+ p! [2 @; U; p7 A5 F, V! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 O0 u" \" [: [# G
5.39.217.77* G; e/ F" o+ h9 W* B9 {
材料:
! x9 ^& \6 O" t5 f公仔箱論壇乾無花果8粒、雪梨4個、龍利葉(洗淨)25克、南北杏25克、瘦肉(出水)350克、水2,500毫升公仔箱論壇6 T3 X; R4 h$ Q) U; j
* c/ Z0 t. r) b$ i9 b
做法:
, \) _; ]! t3 U9 h) btvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨切件去心,瘦肉切小件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m/ b( \; F! o# x' y
2.煲滾水,轉中火加入所有材料煲15分鐘,轉細火煲90分鐘,完成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 |4 N* Y3 r& q* _2 U7 a
公仔箱論壇. X7 W1 U& P& i# W- y# C5 y
公仔箱論壇( I# V" F% J" e% S* Q. q4 G
$ d1 W! `9 R* t$ Z9 a% N
5 O$ G- w* p1 b6 [5 m3 c, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 火鍋唔燥
5 ?9 Y; u3 k2 q1 o" B5 y* W1 W4 c5.39.217.77沙參玉竹豆漿煲豬骨天氣轉凉,更多人喜歡吃火鍋,但「滾住吃」的方式很易上火,美味娘娘就推薦這款湯作火鍋湯底,沙參清肺,玉竹潤燥,配合豆漿就更加養陰,下次吃火鍋就知道怎樣吃得不燥了! tvb now,tvbnow,bttvb" N" E4 U4 p- g. c- k; Q( F7 H2 J4 s
tvb now,tvbnow,bttvb$ k: @& U/ t; M
6 }/ K: D5 x- T* Itvb now,tvbnow,bttvb5 z" t8 P8 h3 T
tvb now,tvbnow,bttvb* P+ \0 W4 C, X/ A$ X0 h

, _1 ?+ ^4 s/ x: n. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:% |. ]# D5 p" L1 f
玉竹80克、沙參60克、豬骨(出水)600克、豆漿800毫升、水2,000毫升/ m) N5 U- y2 Q1 B4 y3 z/ F4 y6 l
tvb now,tvbnow,bttvb }( d7 k- Y `! v
做法:
; }* ]0 C# [% v6 q" ~) u1.煲滾水,轉中火加入沙參、玉竹、豬骨煲15分鐘,轉細火煲90分鐘。
/ n; a7 h5 O# S0 g. L; g0 y2.豆漿加入湯拌勻煮滾,再煲15分鐘,完成。
) Z2 x$ I- }& L/ G- Q! Y5.39.217.777 o4 w: j% D, g
9 [- D5 A, @2 ]9 A5 q, c- e2 i& U+ }- }0 {- Q
( o! M! M. h, K, Y* J4 d' p3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K/ ^& D+ B' q
栗子合桃素菜湯現在很多人講究吸收5色均衡營養,這個素湯就有齊黃(栗子):健脾強腎、紅(紅腰豆):補血、青(青蘿蔔):清肺胃熱毒、白(粉葛):治頭痛去骨火、黑(合桃):補腦5種顏色,誰說吃素就不夠營養? tvb now,tvbnow,bttvb% g& q/ Y" s% H* [# I
" l& ?7 y C5 d" E
# P& T) Z _, V0 v1 d
; J$ |, P( K4 K% ^6 b: L
3 Y& H& i% }3 U; u3 k& T Q6 O公仔箱論壇材料:* l9 ?2 H; l9 [
栗子(去殼)500克、合桃(去殼)100克、紅腰豆60克、青蘿蔔300克、粉葛300克、水3,000毫升
) [1 D: g# \# {3 p0 \( T
/ U+ W' H! [/ j# l. E做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 |6 t$ w( [4 v
1.紅腰豆浸過夜。
) s. z2 V- u3 D' S/ L0 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.青蘿蔔和粉葛去皮切件。* |# f! c V$ i
3.煲滾水,轉中火加入所有材料煲15分鐘,轉細火煲90分鐘,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y- o+ N" R- L1 P& Q* k
tvb now,tvbnow,bttvb2 K, T0 A) I6 X# G) b G: F+ V$ E8 ^
貼士:青蘿蔔有較重菜青味,不喜歡的可用紅蘿蔔代替,另加入粟米,可令素湯更鮮甜。
1 g# v# q0 o4 ^3 o& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x& Y4 U' r# Q/ D5 M; s0 J6 W公仔箱論壇5.39.217.77( B7 y* C: @# [7 ^1 i& i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c- _5 A$ ^4 ]2 x
公仔箱論壇3 P) f6 s" R/ ^
|