[西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆

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西式 米飯 料理 食譜大全5.39.217.77! I& ^4 k. j' ^+ }# r: J: y
公仔箱論壇! R& W5 r4 x: G, K8 j8 E  |- p" G  o
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! Z7 }  v# z/ |3 Q* E' H$ H) zLe riz 米飯 " C' h- \6 x4 w* S  {

% K5 }6 s/ v/ `3 `  W5.39.217.77 7 L5 B4 V9 h6 a2 Q; i! h% v, Z
咖哩焗烤雞腿蓋飯) t: U8 @" l& H  {2 d8 I
【材　 料】
& S% u3 V" @4 t6 `# @( x公仔箱論壇去骨雞腿肉塊         300公克
3 N% _( y/ w+ m: t) ~1 N洋蔥丁         20公克5.39.217.777 F% D5 M( a: K4 ^/ S$ w
磨菇丁         20公克
4 G; n, v* S4 i公仔箱論壇冷凍三色豆         20公克
, O$ P, D9 _- \' t$ q% P# _公仔箱論壇起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S/ i- M8 x2 |  v1 L1 N  g

' c6 Z' t- m. a1 E【調 味 料】公仔箱論壇9 ?0 ?+ _- Y/ x
咖哩醬         3大匙
1 R7 J3 h% f  \% ?3 }- {6 Xtvb now,tvbnow,bttvb       . ^, k0 g5 V7 N
【做　 法】
$ f. D! m1 F" k; d7 T4 X1.白飯盛入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 i3 [0 Y  _! W: E* {
2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。) D' N# G5 q; O& g* `- W
3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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5 n. Y* C" a+ E青醬海鮮焗飯tvb now,tvbnow,bttvb! `; l" `: c2 h0 O: S# f$ z
【材　 料】
1 o. K) P' c5 g綜合海鮮         150公克公仔箱論壇- v' _5 O2 U& t: g3 F& m
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z( A1 Q% @* s) L  Y/ `, t
紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N8 Y4 }2 m& t2 W, R
黃甜椒末         1小匙5.39.217.778 e+ c& W6 l2 W8 }
起司絲         30公克
5 p/ W( D) i- |. I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 m  A+ y/ B# T3 Z7 m$ Q
青醬         2大匙
) C' [! z3 d3 {9 t& ]tvb now,tvbnow,bttvb        9 D8 t$ `/ f$ F; M! R# R" l' A$ z
【做　 法】6 j, @9 p2 C, g. T3 l  G
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F. z: r$ ]! M9 T4 N9 h' m& T' ~  ]
2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。
! E, ?; ^7 {$ f) x3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。5.39.217.772 {- X6 @6 `" P
4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。

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5.39.217.776 h9 Y- p; e' F+ H+ {+ J1 L
洋蔥豚肉焗飯
2 g8 o0 }5 I" ?【材　 料】
# o" m5 Y$ _5 z, xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克
) _& _$ j$ q" U& P/ E+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
9 a8 C8 U) Q- I; R白飯         120公克
; c) M8 P/ T4 [5.39.217.77起司絲         30公克% Y+ W6 k; m5 Z- t
青花椰菜         10克公仔箱論壇. c" I6 }* D6 L: z$ J3 \- H
0 F; l8 a6 p! N. R" t$ S
【調 味 料】1 P2 h! G4 |4 _) I5 X1 d3 I
蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.77( ~/ l5 n. X, q$ J6 i) o; |

. E5 e  @$ [1 A2 V6 M  S& ?  ~公仔箱論壇【做　 法】# S9 i" R: v; V  V
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
3 O9 d+ j& B9 R$ ^% F5.39.217.772.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E: ^$ H6 s/ G' _5 z$ g& t
3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

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) @% |* u" H- q  M  Q
地中海海鮮焗飯7 s0 V- ^( F. U
【材　 料】
7 v' }; H/ I' v5.39.217.77綜合海鮮料         200公克
. M( B/ r$ `; |白飯         1碗
& ^+ G& ^" s' f7 ~/ Y% [tvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ E( P$ }  ~  ^) J
紅甜椒丁         30公克5.39.217.77+ L8 k" [( Z9 X# P* |, O& `0 Q7 @
青豆仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  N. x8 e' Q4 b, k& K+ ?/ W) F
起司絲         100公克  A4 r2 g; {7 j* _: o  V2 x
蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ [6 m' `* h& B1 N; i( O1 V
洋蔥丁         30公克. t  @+ X9 Y: ]9 L' v* S
九層塔葉         10公克
4 _: l! s6 N- V' |5.39.217.77
1 E- D. x% C6 E& y1 O5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; K  i6 T* B. R5 e
蕃茄紅醬         3大匙
$ h: \# ^  ^( T        1 C: b) ~8 S3 {( X, ~
【做　 法】公仔箱論壇4 _& A5 c2 W  ^& ^; O2 p; \$ }" R
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
# ~' }; I- \! @9 n7 r公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。  i4 X- D$ A8 u
4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。公仔箱論壇( n& y' |3 t" P9 p3 N0 J
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

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1 P9 }; |9 k" U1 u青豆鮪魚焗飯公仔箱論壇" l7 }* h; f9 F+ {6 f( i
【材　 料】
9 b7 V$ B) |% j& c1 D" F, B/ K# b罐裝鮪魚         50公克
+ d2 `9 {' K1 e( L5 g& h% a- ?公仔箱論壇白飯         120公克
! w8 Z8 ~! ^( r( Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
) i+ o/ }4 F; `# o青豆仁         30公克公仔箱論壇( X$ h; u9 Q7 w: L+ X6 |5 Z
起司絲         30公克/ w( F7 w7 U7 V0 B% }/ e7 n
蘆筍         10公克& e$ K! x2 D1 x: \* ]

. ?( \' y* q. O( f* V! A【調 味 料】( G# L9 q4 b) S  \
蕃茄紅醬         3大匙
2 s4 u; N; z, |! @; x       
( h& W! `/ D- \5 M公仔箱論壇【做　 法】
# N' e2 u$ K, a- _/ ?1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。4 P6 v* O: Z, Z; G( r+ \9 \
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。tvb now,tvbnow,bttvb: V. ?  g6 s7 H' ^  @
3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

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5.39.217.776 T* ^4 o8 b/ r) j2 N% S) y/ E
奶油野菇焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& L. o* M# l, _8 }
【材　 料】
! H0 D" B$ V9 n1 R1 ~  b$ y綜合野菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. V% l4 B3 u& ^6 w- W$ E2 X3 `5 x
洋蔥末         20公克
7 Q% l; g3 ~4 W1 x# `* n& ^, M; k. }公仔箱論壇白飯         120公克+ g! `/ [9 R$ [& G( {
起司絲         30公克
1 Y, T2 n$ |8 Dtvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         30公克
! L5 t7 c6 ^% h3 o8 L) w% i' A5.39.217.77紅甜椒丁         20公克5.39.217.77, r) n/ s3 w1 ], }
黃甜椒丁         20公克公仔箱論壇0 M+ z( `. {% f+ B+ F+ v3 s
tvb now,tvbnow,bttvb! y* P' D$ W+ q& I% k2 V
【調 味 料】
- b4 y$ `, M# s3 O5.39.217.77奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ a' v3 w$ W. u
       
& l1 E3 Q5 `8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 h. N* @' Z9 T: g1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。! a7 R# O" Z% O4 j; U. u1 ]
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
1 T  s" X# S6 R# U# b0 w- c3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
! _) Y$ P) F6 I' Z4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。

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5.39.217.77: I( {$ I" D: [' i$ @3 D/ f
奶油雞肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb0 u% l* V# D3 Q# Z
【材　 料】
' v; U0 J9 H5 X  }7 ]. T雞肉丁         50公克; v2 u6 t( N; |
洋蔥丁         10公克
! u6 \2 |+ g( B+ S; n9 K! d4 htvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
) C& E% n" v4 s起司絲         30公克
' _0 E2 ]$ J8 v- l( z/ G生香菇塊         20公克
3 ]3 w! \* n6 Y. x3 o. T5.39.217.77甜豆         10公克5.39.217.773 s2 _- e; u$ H
小紅蘿蔔         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k1 y% M& b* a& A

8 V- s7 i9 X" E3 ^; s% {【調 味 料】公仔箱論壇% b- x! K& ]. s! m3 L
奶油白醬         3大匙
: B; T3 f$ |2 x- S# [        3 A% R; O) s+ ~, m4 y# ~3 z, b
【做　 法】& B8 b2 v& t; L
1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。3 _) W1 R# C4 u
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。
3 N9 Z3 Y& D# }5.39.217.773.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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* Q, l& Q) g# L4 e; l. g5 A
南瓜雞肉焗飯
) O) H& m# Q0 B) f& M- O0 o1 i' stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 B" [- W9 h1 _  c- s7 R3 o
雞腿肉塊         100公克
; U! g4 Q/ E; j/ T& \$ g熟南瓜塊         50公克
& G& K0 ?/ ~; ^$ ~3 I熟紅蘿蔔球         30公克公仔箱論壇/ w$ y6 v( h% r3 T
熟綠花椰菜         30公克
. Z& E) F+ D+ h9 E公仔箱論壇白飯         120公克5.39.217.77) L& Y/ P7 G8 [' h/ F# M+ T! c
起司絲         30公克
( [: F* B+ t, d3 n; z0 b
( R5 E" @9 A2 ^公仔箱論壇【調 味 料】
* I8 G3 i6 p- T0 S3 \4 y* Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         100CC
  R! J! w. m0 z5 P鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ [2 p' A5 v/ y$ m  T, R9 d
        " J2 c9 k; v. _/ x' Q; ^$ f& g0 p6 t
分享* k( B3 I, Z6 ^" L4 b% s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L9 X  I6 N$ r+ W
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。# [7 R+ K$ {8 e# \8 g
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y6 D9 O2 d/ T
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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咖哩牛肉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c& m$ H$ y8 i9 x4 X/ j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! s4 r/ }, F& K+ [: S  Z
牛肉片         80公克' O3 G: M' r+ i; L6 A" `2 D# w
洋蔥塊         30公克公仔箱論壇( c) p9 L6 J: Y
白飯         120公克公仔箱論壇( d/ ?( ]& }" y# o  l2 o
起司絲         30公克
/ r4 x. K( B8 D, @4 Q6 z) O& ~+ `; W, }' O  p  H  g
【調 味 料】
0 y- `) g9 {) S6 Y咖哩粉         1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O( f9 c2 R* s& D6 r5 i* v
鹽         1/8茶匙1 `" ~. X% J: U" |0 E4 d
水         200㏄
! P2 x' @. D0 r& Y) f( \( p2 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ q: D3 a3 L
【做　 法】
- J$ @7 V& R- E* m. Ctvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。5.39.217.77* e9 P! k: v# m
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇  q' T! g/ V' w  z. h6 T
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

6 q0 B8 ^0 P* b9 d( N9 G5 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒豚肉焗飯
+ [8 ?/ V1 \% R- g8 _2 y! l5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( e8 t1 v3 l; N6 t0 H5 c
梅花肉片     100公克
0 z, ?) |: K9 I8 `) f5.39.217.77洋蔥丁     20公克
0 M0 v9 J" c4 Z: Q" {2 S! Y公仔箱論壇紅甜椒丁     10公克公仔箱論壇! c% C% i/ d  H
青椒丁     10公克
3 n% @2 Z7 j- I! \) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯     120公克
: k& V7 B2 C- Y! |5.39.217.77起司絲     30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( W& E& T4 u( K

; J1 H) l% H6 a6 Z" w& b【調 味 料】公仔箱論壇' e, y% [# x! h# }/ H! f# h7 {2 w6 |
鹽     1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. e2 V# \) E3 D, @% o) H
高湯     100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q$ ]4 ~5 s! i, W) E
5.39.217.771 v0 I9 s7 N9 [$ j) m6 o' \7 W* h7 B. k
【做　 法】3 m! O: V) x: Y3 [8 a9 Z8 D% q
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。公仔箱論壇# z$ R* j- v" m8 C
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
9 n+ f: c' f0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 c4 n4 `# G* \5 O& @tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊墨魚焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ p: U* N1 G# z0 _
【材　 料】公仔箱論壇1 A3 x# c% _8 e5 _: l4 b
小章魚         80公克
: r4 Y2 [+ X5 x  l; ]9 F4 n) E" S蛤蜊         8顆tvb now,tvbnow,bttvb1 k6 q5 M5 E. ^( Z. R
西芹丁         20公克
% I. E3 Y! X( j$ `" f公仔箱論壇洋蔥丁         10公克5.39.217.77) x( G/ }" g! Z5 y$ n: l* w
白飯         120公克0 g  f( b6 u4 ~9 p4 Q; ~
起司絲         30公克
& j. j( R. P# z+ e' L2 V6 `6 X. z
【調 味 料】, D5 Z' h. Y4 e' U; x
墨魚醬         10㏄
6 C+ w0 [* B. Y3 `+ c$ f9 Z海鮮高湯         100㏄
8 L9 z, |) d9 }/ f公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.77. y; X1 c+ v. Q2 c# U! Q
tvb now,tvbnow,bttvb. M  E9 d0 Y/ H/ J: |  [
分享& y& u  ?' R1 c/ p1 d( I2 [
【做　 法】
" F  K4 C9 j& ], f7 `: _9 f公仔箱論壇1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S, n& Z9 T  u* ]- w- A! Y# J
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
. @0 P, |6 [6 ~$ B3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% y9 |+ y9 z" l
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 l" Q: v& {, c4 r; r( s" |6 Q0 P青醬蘑菇臘腸焗飯
! h# n+ D: ]5 d0 J! x- I( P【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Y" N, E4 I/ p3 R: z0 O4 x0 c
蘑菇塊         100公克
+ j5 j+ k3 B3 _tvb now,tvbnow,bttvb義式臘腸片         50公克5.39.217.77% R7 l8 I4 N) u4 }- q  o
熟紅蘿蔔塊         30公克- J1 h( w2 q" U, Y
白飯         120公克
$ `- w8 ?  e; }; x5.39.217.77起司絲         30公克
% F/ q  n0 x- ?# w( @tvb now,tvbnow,bttvb$ I- f- ?, Z! F/ ~
【調 味 料】
6 h! u0 R' Z. o公仔箱論壇義式青醬         100公克# `9 l% u- C* |6 D1 \7 [& a

! \% f* X& i& D  ]2 ]5.39.217.77【做　 法】
) S5 C: y( a+ P+ f* l9 H+ k; M1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。
. H+ D( L( m3 E% z1 q5 L2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
! V9 ]( m  k' m( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77/ ^% F1 ^1 A# A6 u; D& i7 L
咖哩牛肉焗烤飯
* u  b8 c% i- Z7 z5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇6 ]2 k% i# ^  M8 C( T
牛肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c+ ]& q7 \5 _& ~! K0 {
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t8 O! F9 B( t  l: w
起司絲         20公克公仔箱論壇" c! c/ S6 z" N$ A+ M; ?+ m
白飯         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: c6 T" f7 C1 Z$ d5 m
; U) m! i0 ]7 q$ i) u. G$ I8 `+ _+ t
【調 味 料】公仔箱論壇2 @$ K0 D/ W4 K
咖哩塊         5公克
* u3 \. N2 F: W, F% G0 a水         200㏄( X1 _$ ]  _% h* P# h

! D+ j2 l* }' I( y  C! B公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~& p# J, X; U! d$ E0 v6 x, k- K  B
1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。公仔箱論壇! Z" F8 m+ i8 }- M, D) Z$ p; i
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。
$ z& L" i3 j: K: ~/ I! f5 t, o5.39.217.773.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

BeiDouChef

3 {( M1 @" V2 h7 @tvb now,tvbnow,bttvb海鮮五榖焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' O+ }+ N( Q1 Q- I
【材　 料】
  T# o  C5 y& \) c  _2 itvb now,tvbnow,bttvb五榖飯         250公克公仔箱論壇  `, c5 l& v( L( Q/ e6 w: }
中卷         40公克
/ }8 O$ K0 R/ g( e$ o0 c8 T$ Q- i蝦仁         40公克
4 o4 a" m7 O6 j6 |4 \1 `蟹腳肉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @0 Y' C: g- R/ o5 v8 m; g
鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb2 H4 Q" ~" }) o
蒜末         5公克公仔箱論壇/ Q; j, Q* L) |4 E3 G5 c
洋蔥末         10公克
4 s' r5 a3 D- c6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10公克
0 T+ x  e. Z0 ?. `$ Y, T- L3 v5 v+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
6 H- ]" Y$ j% L$ A. }9 v) E' b公仔箱論壇# ~/ t+ w1 o$ K2 M/ C  s
【調 味 料】公仔箱論壇0 u4 j9 f) D, f7 r
A.鮮奶油         1大匙公仔箱論壇( `* @" V" H' |  B  D
鹽         少許0 U" [$ r3 w- [9 @
白胡椒粉         少許公仔箱論壇. o4 @' E/ G" \2 B
B.巴西利末         少許% D- |6 u# S: N! A* `3 h* Z+ d
起司粉         適量
: [& t, E* C/ Y9 A9 W: T: q3 `
  o3 c6 E  s4 P) @/ d公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 [& h$ e7 `+ d0 W6 V, V1 I4 V( e9 h
1.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。
/ y' o# z' a0 ?, ^2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。% {$ c  g( n7 ?1 Q4 X
3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
! d/ H5 S7 a! p- \/ U1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。

BeiDouChef

# P& L& T8 V" D0 ~; `( g1 A5.39.217.77焗烤咖哩海鮮飯公仔箱論壇( u. J9 T: s$ d$ N& B! {
【材　 料】
3 [& \8 C" d5 j# f; J5.39.217.77白飯         3/2碗
2 T) q9 g5 |  N& x& I淡菜         10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# a  J; c. d3 B7 `# k/ G
小章魚         100公克5.39.217.771 V+ a2 p: Q/ U* h' ~
鮮蝦         6隻tvb now,tvbnow,bttvb# \" S5 Q7 K, u' T
橄欖油         1大匙
4 n, W; w$ _; `  ^6 F2 t" B公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣
4 k. f9 `" G+ p  n2 t8 k洋蔥碎         50公克
& f! P$ r2 N% ~高湯         100cc
) B0 ?4 q( O5 V* w6 ]8 g% F0 S! P白酒         1大匙% p/ U2 K" r% V
咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p& |! p- w  m
起司絲         100公克
; h7 o7 R0 S( x8 H, u* G
1 B6 \! N0 k' V1 a) S2 w: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q. e& q' v# e
1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c9 g0 H/ Y$ R+ G8 N* l' l
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
- W( f1 ?) Z% i6 V$ m( }tvb now,tvbnow,bttvb3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
0 m$ i. F, L3 o2 S' V公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。