[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

2 W& t" @+ {) L$ d# I
+ Q+ z3 n, A7 U$ @9 z8 m: U1 J公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全
- _5 U1 `  I! Q" t+ }+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: s' m! P: U/ M8 P1 B9 E* P
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
5 X+ ]3 D* b3 M! n5 ?$ s! ?% z% T( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \5 V: W1 M; g 熱騰騰獻上!!!
4 D  H6 \  ^' n' l' g, F' k6 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 x' x7 n3 B( M" N# p' `
公仔箱論壇7 h. l& K) B  [( k; ~
主菜
! m/ B' ?9 t9 K2 ]$ Z: B公仔箱論壇
) ]) p" J: N: ~" P/ [* l4 r1 V/ E4 o
" {; ~  D( t  ^; a# x& S$ {5.39.217.77泡菜豆芽炒肉片
' m# H" W, H: C% k# V1 _7 Z3 _; y3 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R# ^: B: g' L" z- G: B, E
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ o2 I9 {% Q% R$ j3 J
韓式泡菜         50公克# q; ~4 R  ]0 V7 [# {
豆芽         20公克公仔箱論壇7 b7 |' j$ B  g2 l: L, P5 k
5.39.217.775 r6 u  r8 ~+ G/ _0 D
【調 味 料】
; E$ L7 I7 P7 @# G* D. @公仔箱論壇糖         1小匙5.39.217.77* ]- O) o! p4 `, u4 a. x
米酒         1大匙
  F% o; J! w) I2 \  }* ~/ g# m' [5.39.217.77香油         1小匙
' w; q' A' d# U. i. d# n$ Q5.39.217.77
. W) s7 F0 p" B" H, E【做　 法】
: t% H1 \2 J4 e6 h# K1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m# J4 x/ K: u8 L/ g8 {
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# p) R; }" ]- D
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

. y$ A: M# j) g
泡菜炒鮭魚塊+ ?/ q/ h# ^6 U) K" i
【材　 料】5.39.217.77$ \0 ^# E- K# S4 x& _/ L
鮭魚         1片
" p5 X; Y; s/ a: p4 D韓式泡菜         100公克
; c* c. D; n5 ~! Z7 U青蔥末         1支公仔箱論壇* m$ G$ s8 p/ ?3 q
洋蔥丁         1/3粒
2 S( H, U. P% b# I9 {% ]( W薑絲         5公克
# F# X4 R- @" d/ Q0 X" W- y公仔箱論壇5.39.217.774 M% W0 m) X# g- V5 C9 n
【調 味 料】
/ p9 l/ O7 ^$ I6 u7 f  K/ t) T香油         1小匙& ~4 L6 {3 \9 K/ a& Q: n" Y
糖         1小匙& W2 F* ?8 d, h# Q3 ?
鹽         少許
: v+ V- ]1 i1 f5 b8 F/ ]$ f白胡椒粉         少許0 V4 A5 C6 |! }' G' B
/ ^8 ^) k- X4 y
【做　 法】
9 k! S4 u2 |7 q  [  j1 q6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
( b0 o' n& A7 x; F" J: O. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
$ n* A8 j3 k, ]4 I: P  E" Ptvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

4 o6 I; S( t1 g- d: H0 s, X6 k
泡菜炒肉片(6)
9 O9 R" P7 m6 ^3 }5.39.217.77【材　 料】
0 R% C: _9 U- ~5 `豬肉片         200公克公仔箱論壇" A- w2 j  J2 U, W4 f; T
泡菜         150公克
  w: S1 F. q2 o* i" o4 `  p- e5.39.217.77洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" O$ B& q' H/ b; T7 p9 z+ t2 F" M0 ~
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \/ V3 d# O* h2 ]
韭菜段         15公克
: P* C: z, o+ M1 T8 I+ T2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J6 F3 f4 I, h  u4 r2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. `: F+ X8 J' u
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- t& p6 b# v% T1 m7 D
鹽         少許
) n+ {7 y  P! K& W# }% }# |2 x6 [/ H: e) h公仔箱論壇雞粉         少許) I! _$ ]( O3 w+ I3 z1 H) ]- b* r
米酒         1/2大匙) {+ V! `, Z; l6 |9 f/ r

  x- v& Z6 ~  A5 L# W4 Z9 p5 |( @2 ?# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ [+ v& x1 F" F
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T/ i6 X. }) c3 I) E" d
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

1 D+ N& m$ v2 V
泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇4 L5 J7 q8 P) I- v9 |$ l. [3 }. B9 [7 l
【材　 料】
& J; Z& r. n2 H! e5 d$ t7 j  w) ]雞胸肉         1片
, x5 Q+ g5 `9 @9 J7 ?1 b8 O5.39.217.77韓式泡菜         60公克
% z# K6 o* M) U" z芹菜         3支
4 f3 g. E, p- G4 C* S; b" h  T) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: H5 V4 |) b' e9 k( ~/ V3 z3 b8 }& p  m
蒜頭         2粒
+ U8 V3 x2 A/ C; K; x: U' G5.39.217.77
) T* u2 ]! N7 \0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E6 ]: `/ @- X  i: j) l
香油         1小匙公仔箱論壇: Z" Y9 Y  b9 O, C4 m
細砂糖         1小匙
5 n7 W3 j+ }  i1 Z鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y+ ?6 `! @) _: b# s& t2 q& V
白胡椒粉         少許
( k) f2 v6 p, ]8 }$ f! B6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 N7 u5 i( Y. y& r( X1 V
【做　 法】5.39.217.777 A3 i6 v  [* Y% }4 U6 {3 X
1.雞胸肉切成片狀備用。
. V. {! q- l' @  g公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。2 T, F% \2 t6 k& y/ d6 d
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇& l& A* N2 C, b+ D
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

. J* z7 f4 R+ O7 {: V& f1 M公仔箱論壇泡菜炒五花
" k8 {# w% n8 B( z+ x. t- E【材　 料】
2 |# Y& S. x3 R0 r3 M5.39.217.77五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb) q1 Q6 g# m3 O
韓式泡菜         200公克
" d" [  d/ u8 k% @8 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克! L- v, ^8 Y' z
蔥段         15公克
2 U2 e" p$ {2 w辣椒絲         10公克
, ]( k' d5 l6 @tvb now,tvbnow,bttvb
9 Q- W  G" a7 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g" k$ g+ k) Y- a# Z5 C8 C0 P
鹽         少許" A/ O' G' n9 O& d* `4 A. ^4 L
糖         1/2小匙
4 x3 N) v% \/ Y0 m' J* _tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
. M2 r. Z' z0 v) [; a. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! L! N, Z  J. L! `* r
【做　 法】
/ \! s# _8 ?; h# s& v% q$ y9 b5.39.217.771.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
2 Q" R( t' T* I) K0 I2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
  M: F% u0 b9 }) P* J. I% [3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。5.39.217.770 I  v; |, L* x, V! T0 p1 R: S
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

3 j% p. e* g& M2 U公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇( D; [1 y; W: F* C3 [2 }. p
【材　 料】
8 C1 q* d0 D  q! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
) v  ~% e5 L' K  W) _) C. w小黃瓜         1條3 F% A! N8 b% U* p: {: N- d9 t
蒜頭         2粒
; t2 O- Y: v' r: Z; X% Y% [4 Ytvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：公仔箱論壇! P9 I4 x  J5 H0 ^: p! g% E
蔥絲         少許
) K0 v& k% [: J7 ^) g7 b辣椒絲         少許8 i6 b- w) J* L- ]

$ w$ _6 X+ |, H; f【調 味 料】
( o5 I( G8 E& o& e5 O5.39.217.77韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇) n7 P" [- y/ F2 y/ X
香油         1小匙
' x) F% H; k7 S3 K! S- ^公仔箱論壇5.39.217.77" x5 F1 ]3 J- c. l8 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' _# k1 j1 E2 |' d5 `
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
* t* s3 W" L1 c" _8 Y( r; P2 b2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.776 v% j6 ?2 F1 j: ?3 g' V) F( r
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。5.39.217.77) m  M3 [+ K* G& s
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

( Q* T( x8 D, ~0 k/ S; N
泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb4 R" G' Z* w8 G
【材　 料】
, R- q0 @$ }6 M: o大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, ?; y8 }6 a1 m+ o
韓式年糕         250公克
4 n. Y1 ]; ~$ t! v% ^: s7 L% G$ T; Z去皮雞腿肉         80公克# I- ]8 a$ @2 n, v
韭菜         3根
4 H8 i0 i+ U1 M) V- x公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇4 b. B% D2 U0 S; r7 T
水         1碗
" U3 ?, |3 ~: N2 Y- N+ K7 l5.39.217.77* A. `- ?8 _) p
【調 味 料】
3 ~) {3 b( c+ v' s% Q, J, l5.39.217.77韓式辣醬         1茶匙
/ l0 @' o$ B& t8 z公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇! V  j* Y( `' @) K
砂糖         1茶匙
: z8 X8 t, P1 p" ]1 O7 V5.39.217.77  n1 j% R! z/ r; m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D0 \' L! X7 P/ w% R
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
8 p$ n( Q4 \# }( A2 p6 P$ }& p( v公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇! r5 G* P. k$ b: z) Z! g
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。1 i! R* C! M6 r4 F% U
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

2 v0 Z, i9 h4 U公仔箱論壇泡菜炒肉片
  b- I- q  b4 B- a7 f8 t【材　 料】
$ }! X0 q' P- e( R0 z$ O5 \5.39.217.77大白菜泡菜         80公克2 H  |  Q% |1 d& u* \9 U
小黃瓜         1條* ^$ w! z8 C. J% u# ]3 G& X1 v; \
豬肉片         100公克
, `. Y/ B  Z# C" O/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
& j2 H1 w8 E+ W. J1 X1 z水         1/2碗
* d7 e) A, L4 @; n! stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
4 g. O6 E: F  z+ u4 A- d5 a) U/ R沙拉油         1大匙
* X6 w. F8 g4 ^5 D: G& stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R# c' O: h3 ~) _& }  F$ x
【調 味 料】
/ x  _; |4 Q* s  ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙# q9 I- N/ a8 u
砂糖         1茶匙公仔箱論壇1 k' B1 T9 `: e

9 A4 j. \$ g' n! q' O1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
( l- q6 L! Q/ q* x5 l. z) g" w7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條8 N2 G% R6 h& W+ W
豬肉片         100公克( D  I. ^: ^2 C" f! q# C1 p
太白粉         1/2茶匙7 `* n  o& @8 t- o5 L) ]
水         1/2碗
$ y1 }4 Y/ u* K; v. x7 s8 e公仔箱論壇太白粉水         1茶匙公仔箱論壇3 D9 b4 T- b0 ^/ t) w; V7 t
沙拉油         1大匙
) f! V. X6 v5 ~4 z/ G1 o1 d: R) W9 G【調 味 料】
( W4 _- B  c% u. v2 h& _( q  A( W醬油         1/2茶匙公仔箱論壇8 R- g2 |! A7 ^4 t# X
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  t! h  r4 {2 ~  Q4 R$ W! `& I
公仔箱論壇' O5 Q) h" N6 W8 J4 J! `
【做　 法】
  G# `; b5 M! J6 t% \, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
* |6 E7 ^7 _/ i' G& q2 Z4 O+ {2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
$ h$ a( N1 W) a: H8 h) R3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
4 M+ K) u/ \& C. ?tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

! Y: \+ j1 W7 s  F7 B2 r公仔箱論壇韓式甜不辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r- j+ k/ m& c8 J& p( h2 R
【材　 料】公仔箱論壇: Y6 V% m& W) @: h
蔥燒甜不辣         200公克
% F, ]8 V4 Q) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
; ~& q1 v" i+ a$ u* x' L公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
, A7 d# Q& h8 H8 V. W4 u: q薑末         1/2茶匙5.39.217.77: e/ X( t/ C/ P( ]- Q% e
油         少許
+ j; v. f0 P' c2 k. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
# x9 D" ^# K4 k# b& R4 vtvb now,tvbnow,bttvb
+ |0 Y8 n0 {+ m0 ]. g3 Y【調 味 料】
' g: c/ p0 G1 _4 o$ f5 [0 ^tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U8 @# u1 Z  @6 [- g! m: @! T
醬油         1茶匙
7 ]$ N7 s9 p1 G8 e# b+ I& r6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
  p( E4 I) B, _/ R: K5.39.217.77
4 b/ e  L! Y. }0 a# L& U0 k公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77) ?0 A$ D" n: P5 [9 z
1.洋蔥切片；備用。
+ l( f; X8 Y# A8 r: d- W2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb& `) n# d- Y( G- F$ \1 x
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ y2 k: A9 P  j6 e& D5 Q8 [
韓味辣豆干: I) G" K1 S( |. N1 e3 ]
【材　 料】
7 v  s3 P3 K8 S4 q! Q! \公仔箱論壇豆干         6塊5.39.217.77- E6 B& P& _) Q$ N5 }7 ]
蔥         1根
2 Q; a. {/ L5 u5.39.217.77蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb' w  H4 M0 J) q& n
6 q) i; l: T2 ]6 p7 |6 e. W: }
【調 味 料】
7 }# E: V$ s+ w+ I8 [6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
' A2 r! h9 ^/ X" q( w2 l韓國辣椒粉         1小匙
; b1 C) z6 {- }4 }7 {+ P, S+ Z% Etvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
) d  Y/ Z) ?# p' V; }# w: |3 Ftvb now,tvbnow,bttvb& D: ^# G; E' }. T% e7 H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( \3 b: \, H. A- D6 o6 c5 K
1.先將豆干切片汆燙。
, f& S$ E- Z/ j  L, ?  [公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。
* W( {2 P* v' H  N2 \; J; a) htvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。- N8 A6 I2 E) M
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。& c8 w3 a0 f9 \% t  f* r
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

7 l- K3 i; e7 G5 j5.39.217.77泡菜炒雞球
- U& R  N8 g7 `1 N* S$ X【材　 料】
' y& A6 _" ]1 T9 V( C9 [3 x5 Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
* s& J# ?; B" b: U) j- P6 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條
: n- b9 \2 S% i- J0 w3 D0 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 O; X0 [5 X& \, F, X. E  f3 X
秋葵         4支' H9 o$ F$ @+ F% |# J

5 A! V# ~6 }  N- h2 v6 g6 }【調 味 料】公仔箱論壇4 e, t  |1 s0 T3 j5 G: z5 S
鹽         少許
" M8 D* N  @# n4 o7 W! b公仔箱論壇白胡椒         少許
5 ]2 }: S% ?, Y香油         1小匙
* K. p0 j$ X) V6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙) |0 x* U$ Y  p1 A" M& I. a

# d7 m4 z) o# o3 N3 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" x4 A* B7 ^0 `! E5.39.217.771.雞柳洗淨，切小塊狀備用。+ Y# i; S/ T) j* v. O6 h3 K
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
7 ]1 ]/ C8 }7 a# w3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇& \% G" u- g* M  H- I
韓式辣味烤鯛魚
4 C1 w# `- t) N! n% k% r8 d【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. J$ h; T4 s* g0 O. ]' _7 W
鯛魚片         300公克
, m9 f  w/ P/ e市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
( G, g. i; y+ ?% ~+ s1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支
+ \. r8 C- ]6 E& O4 S0 k9 {4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H; F, A) c* o, S* U2 A( k
【做　 法】8 c2 G  q- B. S
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e. Q9 B# E. n3 i1 g8 W5 n9 n
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。1 w$ g# {) M1 N8 P  h/ o
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
$ Y+ _, S+ Q( r4 r& ~1 n( B1 Itvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.77* o) p6 T! c9 B. D
韓式炸豬排4 u" C+ x# q  y- E1 y
【材　 料】
& H' U. ^+ K0 n; w( ~7 i- stvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片
$ B1 V$ a+ E& F% y5 g8 t低筋麵粉         1/2杯
+ T( s# ~; _; S( z& E9 e! A; Vtvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉：
* D1 h- F. ^4 J, P4 ]低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a& j8 ]' [8 n' c2 a
細玉米粉         2杯
( g( q6 ^9 V! a/ V公仔箱論壇鹽         1/2茶匙5.39.217.77$ z2 B. j( K4 T% D3 ?
細砂糖         1茶匙
4 |+ u( q! {+ Y9 u! Z香蒜粉         1茶匙
5 u$ {# j( x! F8 a, htvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯$ f/ v7 v& E3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 c3 C7 @. k/ |& V
【醃　 料】公仔箱論壇" \: ^( w$ V: m7 x) H- }% [7 H
洋蔥         40公克5.39.217.77) u8 Y: P+ {1 M# N0 r& b
薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" e; H! k( ]0 b$ ^- h) r- T4 D4 i1 W
蒜頭         40公克
: m. M) T( q  D" Ntvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
+ _4 Y2 |+ R+ g: _# h6 L- M韓國辣椒醬         2大匙
8 w. M. Y' E' h) j) K7 E. q細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( g9 |+ L$ j4 ]  L$ M# t, `4 Y
魚露         1大匙. v, M) u8 V9 {$ j, V5 h
料酒         1大匙公仔箱論壇- I, B- a) f: u* o- f" F

$ }6 p  K9 _! ]0 ]. [【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  ?( a  ~1 [6 }7 Y3 ]$ s& o4 y
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
3 @5 f8 c3 X* z2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇- l# J6 \6 V* ?/ S$ _7 {
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。5.39.217.770 ^2 }: q. T) ~* z
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。5.39.217.778 a3 N/ y* ?* e
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

. L: {1 `& Z, }+ F% e. z; Y4 C$ I' [
煎烤牛肉捲
; e, U( c7 G$ ~# a公仔箱論壇【材　 料】
- Q  `/ [- _. C0 X1 D公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f' G7 q; X/ O) o. }& t/ y4 \
蘆筍         120公克
5 z" M  ^" y8 Q8 G% V洋蔥絲         80公克5 j! E( e6 @/ R' d& |9 l
肥牛肉片         250公克
0 c6 \2 Y- e8 w+ P2 I- L; H+ D- Ntvb now,tvbnow,bttvb
- b5 @2 U! j$ r- u+ l: e* s【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 q# L1 w* Z' c4 a9 W, g/ k  A8 ^
韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇, a+ B$ T& w4 s5 v2 S
蘋果泥         1大匙
$ r: C- C/ }7 G5 x& G$ J沙拉油         1大匙* Z  w3 m' |  I! S% |

2 B3 U1 |7 M% K& ^3 Z公仔箱論壇【做　 法】
& P( m+ u1 C7 A5.39.217.771.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
% |. ~) h. O6 ^5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
/ `6 `, K6 O# Y3 \. c# q( p$ F/ L% `3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
* K9 M4 w. P, z' u公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

$ j/ K7 |, L6 Y( a5 o2 w% w$ Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚
' _$ o; T- G9 t. W公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B7 j+ W. c" M0 L" g9 O' ~
鱈魚         1片
: o% Z! g/ b8 }) C% t/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克
* S- o! ^  Q, `% E  t公仔箱論壇蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d. h7 k& u  Y
白芝麻         10公克
) y; X+ g* J- y9 o* l+ D) F! Y6 L4 P( b* c( R. ?0 S
【調 味 料】公仔箱論壇: ~  U/ P: u) S+ C
韓國辣椒粉         15公克5.39.217.77% v( `5 @6 s* n# G  `9 Q# `/ f
醬油         20㏄
: p; J7 L+ j) q( ]4 ~; J香油         20㏄
$ P9 s/ h' O2 z4 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克5.39.217.77' ?! T+ B& L2 v) W) b
5.39.217.77& Z9 f3 {+ T" j. m6 t& \6 d* W; E
【做　 法】
5 b$ D9 }. r( e* ?5.39.217.771.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M  ]/ a* o, s5 W
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
1 W" I# `4 W* J9 \2 e4 R3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。