[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 a3 {  F+ p# n( a

% m4 T5 |' w  c, B6 W9 Q+ Q韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇$ _$ I- K( }% c$ b6 F

% q. K3 b  B0 B7 u8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... ) Z5 W1 m# w+ S# S( U, d5 S

2 G* u) F. [. ~6 Q$ G' k% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱騰騰獻上!!!
/ y: h( N% L2 V; N4 o5.39.217.77
. A& C/ q& w0 U: Wtvb now,tvbnow,bttvb- Z% m2 ~5 m6 x, f
主菜tvb now,tvbnow,bttvb+ Z& W' h; Y" V5 \" R" c

: i2 a, }/ [3 c5 r' [  Wtvb now,tvbnow,bttvb8 a" w, A: C( b& a; [
泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 Y) r0 O& i8 _1 W! c& M
【材　 料】
. a" g8 f8 O& R" R  f# F8 K" `% v豬肉片         120公克5 E9 C/ O1 N' o# H9 N& g
韓式泡菜         50公克5.39.217.77( `# j1 [# P4 {+ s* L
豆芽         20公克
2 e7 J: g* X7 p6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @0 P1 J* a" h6 i7 H; K9 Y【調 味 料】
8 E& H4 U, z* u( x公仔箱論壇糖         1小匙
3 J+ g3 d# b) M, u1 C# N米酒         1大匙5.39.217.77+ l+ V0 p- e9 f: W: L# ]
香油         1小匙
& q2 ~3 L2 p, ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 r3 F+ `% y2 V) Z# e+ q/ E  g2 D5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [6 V' ?' D; v
1.韓式泡菜切快備用。
3 R. u6 n( D& C& f8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。  e/ @6 x9 R% K. F0 R) Y
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

& v- H" Z' l% `( p1 i; J5.39.217.77泡菜炒鮭魚塊
  u! I0 p5 G7 Z4 |. o% i/ M【材　 料】
+ E' N" X  R, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片. ]2 k8 d3 L) q, y& s7 z4 v
韓式泡菜         100公克: A6 {' ?. {3 r$ |1 v9 M) O& O7 b6 o
青蔥末         1支公仔箱論壇3 |8 q, p6 K8 T" P  c* n3 p+ K" \
洋蔥丁         1/3粒5.39.217.77) v# p2 @$ e9 C# U- T) a7 k
薑絲         5公克
2 x7 P" |; u) Z: W& V5.39.217.77公仔箱論壇3 s4 u( e6 j) D) o' p
【調 味 料】
1 h9 T' x  A+ ?& V9 w, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇, F( O( q8 `! D0 _0 V/ O4 x
糖         1小匙
+ _. [7 G+ h/ a* {! o2 x公仔箱論壇鹽         少許
* i3 G) C5 a9 U8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
9 ~! y* Q" t7 e) }5 Vtvb now,tvbnow,bttvb, z" e/ K  i2 b& `$ G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 O0 v6 c( g* `- |
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q  g5 J: H2 _8 O
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z6 p/ _+ f: S5 Y$ u5 R& d% Y
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.77. Z" M: D% x( F/ \. P0 d) H- X
泡菜炒肉片(6)
3 Q- M. ^) D% t& p. W【材　 料】5.39.217.77, c; ~- p7 |. g
豬肉片         200公克5.39.217.779 ^9 m; |( w) u  f! Y
泡菜         150公克, T! _* r! I2 Y+ _. j6 r
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ l; Y- V# l) r7 L" O% C
蔥段         15公克5.39.217.77: J4 ^6 L/ X. Q: T
韭菜段         15公克4 p) A- _) N/ D: s  u

' k! p9 z6 m" ]3 e5 D) M; e# T【調 味 料】5.39.217.77, l$ T+ R5 r  ?" u& [: S
糖         1/4小匙
: v4 a3 Q, D( g" Y& @鹽         少許6 Q* o/ m4 E( j
雞粉         少許公仔箱論壇9 a; I* |" J' R7 B( B9 r0 G7 i* @, m: E
米酒         1/2大匙+ Y' u+ b" e6 G* I( j

6 T) V' q# y0 G% Q6 h0 z7 y+ \5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 w$ C  U% f# O7 G. [# x) z
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5.39.217.77% q; x8 T2 g+ K$ e
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

5 s# l7 H# F* d4 J' W& m/ z
泡菜炒雞胸肉片
# ?0 ?; N- }8 w! [/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 f) x) \- n! q1 Q公仔箱論壇雞胸肉         1片
- a) I& {1 S2 Otvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
9 I5 z& F5 C+ S) W- L0 V5.39.217.77芹菜         3支公仔箱論壇+ ~3 W& q) w+ h2 a6 x4 x" @
蒜苗         1支
8 u( }2 U. h( X. J2 `8 H0 T公仔箱論壇蒜頭         2粒公仔箱論壇. q. W  o) j! o8 S8 a
tvb now,tvbnow,bttvb" t% c& f; a; c+ d7 j
【調 味 料】
9 F$ L4 V8 W! ?8 d$ E( `& X. [) E; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙) d. x9 q. m7 G7 X# u# F& e. Y
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) N! g! f9 W* G; U; ^
鹽         少許公仔箱論壇8 G) H# X' d+ v) U' j9 }) ~+ I
白胡椒粉         少許公仔箱論壇. z5 W; |0 f2 t8 B$ [* Z" v* l3 c

4 j! ~' B5 u6 T% w【做　 法】
, s3 r, }* w9 j- Z( E1.雞胸肉切成片狀備用。
0 T- M/ f# c; z1 r6 e( ^% w, Q2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。0 h8 n5 h- n# j7 g- m9 U1 v
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。# S! a0 _* S& J/ c. I
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 T  K5 n- ^3 R" R! N" y
泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G& \1 b  R8 Z0 A3 A7 h
【材　 料】5.39.217.77  e6 E( M+ _* ~1 t  K; F7 [- n1 H
五花肉片         300公克
6 p$ _4 B' q, z3 C5 `韓式泡菜         200公克
& h% a. h- m1 ]* Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克
0 Z* S/ v% H3 p' D6 K! P蔥段         15公克8 B) Z- m& b: J+ p3 i' e
辣椒絲         10公克5.39.217.77+ f; \8 |: h, Y1 _- q

2 g  b% J6 O' E* l. y【調 味 料】
4 C+ e) J8 ?: `$ [6 q  I6 j" m* {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: i2 C  U( z, G# o0 ^$ ?# `1 p
糖         1/2小匙
( z$ i: p) t& U5 F4 a  b5.39.217.77米酒         1/2大匙
9 [! ^; F$ H7 Y( f5 x9 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) p+ U# K5 v$ z% Q) k6 ?  |5 M5 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% E3 G4 I$ {; a7 T
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
# e6 _7 [2 @/ b2 P" r. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" y2 ~5 v* G- S1 b2 _) I+ g) C
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
; p2 d0 ]9 o6 z- K" L公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

9 K: B. P  Q+ W8 q7 ]/ i+ N$ A! M韓式辣醬拌牛肉5.39.217.77( J: a% o& f( h$ `2 I
【材　 料】
( K- `* t6 w4 L$ \4 t公仔箱論壇牛肉         160公克1 O) G; x0 r: y- ]! o/ {
小黃瓜         1條
+ b7 A$ S" i8 C- ~* T% j5 o蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q  s2 z  a( L+ N4 k
裝飾材料：
( F! g$ O4 ?" T% \/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許
; u3 `; Y8 `9 a1 s1 m6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許* o, t& a4 P, J4 `- {
) ?- ~) e2 y! t6 k2 I% y8 L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- @1 @5 p; Y. N# R
韓式辣醬         2大匙
: Z3 W+ P1 C- w' ?# o1 X0 s# g; a' ^公仔箱論壇香油         1小匙) H/ [% L8 I3 N: |4 F) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K3 c" d! `, `  X, U
【做　 法】
1 f; V) E, f4 |2 c1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇" g( i1 I' f3 Q1 F
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。# }$ E7 Q8 @  ?
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
6 E0 G' U! D) p! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

: r# L2 ?/ ]6 x+ @. o- u5.39.217.77泡菜炒年糕
4 e9 [7 \; h. o& m- g公仔箱論壇【材　 料】
( b+ l4 q+ c8 C: }( F5.39.217.77大白菜泡菜         100公克
& P6 p( L/ J9 M0 g! r韓式年糕         250公克
" Q$ g9 G: K. `9 Z7 r# u& `& w+ Ltvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克- I8 W- X+ _9 u
韭菜         3根
! c$ t  Z6 N4 U: M公仔箱論壇沙拉油         1大匙
4 @6 _* r1 f- d# o  g水         1碗
& s6 ^; _, Z9 H8 T. }6 F. M
' R1 C4 @1 l7 Q5.39.217.77【調 味 料】. V9 z4 j7 I8 M
韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N  D* U+ |  I3 t
醬油         1/2茶匙. M1 \3 E4 w" M' ?
砂糖         1茶匙! P) d2 [' y/ S5 ^% h. K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 V" J& F, E* J. }: g
【做　 法】5.39.217.77. S0 \7 G+ Q- E& a% k1 o' P2 N) `
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
4 o2 o  X. Z9 O: e0 H8 c2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.77$ {% m! f9 i5 ?9 Y
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
) ^% }/ S& l( p. E4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

( |4 l" F, Z  }; ^5.39.217.77泡菜炒肉片" h5 s2 A2 ], \
【材　 料】
2 k2 i( G, T% l/ x5.39.217.77大白菜泡菜         80公克) q/ j2 J  y3 l! R: Z$ q- W
小黃瓜         1條5.39.217.776 ?, C! f! O3 ~7 R2 ?1 m/ d
豬肉片         100公克
; H2 i( ?3 m4 r. v. Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
9 f3 ^( E% I9 R  O5 y5 m水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# Z5 {: [: X2 y) K8 |, z- b
太白粉水         1茶匙
& s/ P+ T+ q- D5 E公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' e+ |: }2 P. J
5.39.217.77; Y0 i5 Q2 x, m% }( w& d' f' ~
【調 味 料】5.39.217.77' x. d' ~) R' `8 Y7 H
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇) U  R$ M, c6 J. Q
砂糖         1茶匙
' S/ C( U, x0 s3 K& E$ U; N
) d9 w$ t% `/ m& p4 M/ c5.39.217.77大白菜泡菜         80公克
' f3 |& w, C5 ^( c6 Z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
6 `: W( M6 ]& U/ K% J6 x' s0 ?4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克( ~/ A0 H% D$ q% d7 u, [  ?
太白粉         1/2茶匙
" d$ T: d4 }) b/ O% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
8 n- L- s7 N" Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙1 J# v# o5 q* o6 o" i
沙拉油         1大匙* r! h5 d$ b1 T% r7 `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ S' V& V) h& Q" ]
醬油         1/2茶匙
/ K0 N$ H" [6 f" z2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
: W+ D9 e8 O2 z
) m2 l, G/ Y- r1 H. ^' Y# a' l5.39.217.77【做　 法】
9 R/ Y9 z0 W) p4 ~3 V3 K1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
- ^9 f! P! f* J2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; t$ k& |, n1 h) u4 p5 [8 G
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。8 T6 q  l) b4 q6 Q' m
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

* X1 o  ~; g- ~0 z9 B
韓式甜不辣2 k. N6 p" T6 K: o0 p
【材　 料】* T" N. ?% W5 d/ k. f6 T1 F: B8 N
蔥燒甜不辣         200公克
) B2 V  S$ a5 L' ?洋蔥         1/2個5.39.217.77, T% Y4 v2 R5 T. T2 a( p; N; l
蒜末         1/2茶匙
& f! s7 S" O9 c- p7 `0 m薑末         1/2茶匙
/ O! r3 p& b" _tvb now,tvbnow,bttvb油         少許
, W" ?5 p/ G  C! A# y公仔箱論壇水         100cc
) q( J4 O1 \7 J1 H公仔箱論壇
" ~6 R# z7 v" @0 q& G9 A【調 味 料】
; ]5 D/ K" j7 p* _3 R! J3 Z公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U$ U+ r- ~: C# G+ U& @1 }
醬油         1茶匙% |7 E3 N8 t5 c0 \! {$ A' A9 A' R
細砂糖         1/2茶匙
- W/ P1 ]+ s8 x* s1 e5 r% D1 J2 s0 N5 {. L  m3 w' v  Z
【做　 法】8 G# _9 k. L/ B: W; O
1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb( k) o+ s2 E( B8 F; M* m
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb1 {* k) L$ T8 c; Z9 O1 P( F! m
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; x% t% b3 q8 J8 x
韓味辣豆干
; P9 C) u" ]4 T9 M1 i6 m( jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" x" |% e7 {7 u  C! P. `5.39.217.77豆干         6塊% Z1 x; u; T0 U$ a4 b
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C3 Q  l7 Z3 x6 x; o9 \( n" K
蒜頭         3顆
% b- a( H/ j8 C  X( ztvb now,tvbnow,bttvb% A! X& k* f7 C1 B7 c5 y
【調 味 料】
7 H6 d+ O$ }! Q2 f' p3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
" e- d  [- n/ o' P5.39.217.77韓國辣椒粉         1小匙
. l8 ^# `; N6 K' W/ L1 ?tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
4 ?  c+ W/ ^) f: w* i. {) i公仔箱論壇" y1 S# ^2 O- j' h* a# Z! w: _' p
【做　 法】* `$ F; a4 o$ J" v" x! O
1.先將豆干切片汆燙。
2 W# a( g; a3 j3 U! A7 L2 ~2.蔥、蒜頭切末備用。
7 ~7 i6 I$ j0 t1 A5 U7 {# e% Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb8 j) Y7 ~) }, f3 X* g: ~( K5 z
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。5.39.217.77+ p; |+ P2 I! g, @" a
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

2 ?; g9 D1 c' s# N3 h9 q6 P7 h泡菜炒雞球, [( t. e( Z' B) B8 H2 _  C
【材　 料】
: Z* L' o& N" }( C& j# e韓式泡菜         60公克1 A- U, |0 M5 r5 m0 H/ _
雞柳         4條
3 x6 ?" i* D3 Q, m# A( y5.39.217.77蒜頭         1粒4 ?% I+ k* [$ X( R5 W4 L* ]
秋葵         4支( b1 H* g1 ^. q, s/ M6 p% L9 ~

7 ~9 l4 d& x0 S3 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.772 \) ~$ h5 b: q9 }4 l
鹽         少許
, C# L4 i% K$ |. O$ rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e3 @( c- z  N; P0 z
香油         1小匙
, l  C: }! g# v& j  H* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
% K# f0 Q0 T& |/ }5.39.217.775.39.217.771 z5 R( i! m2 Q" D0 G: \
【做　 法】6 ]# S' \, g7 i# j3 R
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
# [& u/ l8 {% K/ h; Z% g; [公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。, |' |/ H% b9 e2 P" h
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

# R5 p; `" |& X5 O* G. j韓式辣味烤鯛魚
5 ~$ Q/ Z/ |1 L) _) _# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, I2 c5 S; X6 R5 U/ _
鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L1 U" [6 S! G( h, o
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇0 {- v4 p8 Z. {8 E
青蘆筍         4支
$ C( b6 F  ^# I) Z' a7 N) N6 M) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 H8 Y: u5 P6 d/ C+ R$ u; d9 f" n
【做　 法】
& K+ ?! S; M9 q! J2 l1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
: k2 o: B+ B/ c6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。4 W4 f9 Z8 ^+ A: d! ?7 U" w
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.770 A. k# t! _/ A+ Q# m
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

1 B0 L' @" ~$ G1 \1 @5.39.217.77韓式炸豬排
% P( l2 e7 c( g/ l9 e2 b) W5.39.217.77【材　 料】
: p6 L# o! p: \公仔箱論壇豬里肌排         4片
& I* }4 G+ z$ Y1 X- _低筋麵粉         1/2杯
0 J% p  n/ n) M; f. z4 y公仔箱論壇粉漿炸粉：
3 w+ @+ Q" K- Q; O* T, ^: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯
* I. A/ m" G( Z1 e' X9 S# ^細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l" E( u: G- f1 ^+ B; @$ z3 z) H
鹽         1/2茶匙5.39.217.771 v  ~' M8 o# \1 A- f; I0 G
細砂糖         1茶匙
: @2 [' |2 G3 b# h  w1 e, U5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
7 \: Y2 N) G# {) Ktvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb# x- R7 K, s( c* P$ N% M3 T2 ?3 n

3 |' l, b( \2 i+ Y【醃　 料】
" ]' V5 ^- s  O9 A洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j1 L* K- E& z* X% S% X
薑         10公克
7 c0 `" c6 m8 s2 P5.39.217.77蒜頭         40公克
) f0 a* ~& T( e  Q/ _* E" e1 J5.39.217.77水         50㏄
) S4 |- Z2 c, z& t* _" X1 Y+ _公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙& |! Q- `7 ^  m' I* t
細砂糖         1大匙
% |- v/ c3 [# T7 @  Y7 P: z, z. G魚露         1大匙
. e) [+ H, f( U) y料酒         1大匙
) h! Q: d6 Y; N# a: b9 Z5.39.217.77
& c3 V4 b- f0 `& {% a# R$ `. {【做　 法】
. ]% m- @9 F. m' Q. A- ftvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇$ L: Z( O% `5 T2 H* a- R/ Z
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]6 I0 _2 s- g
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。- ~  G* Y. X" Y
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
7 G( B: _3 Q3 r% E3 @* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

, v+ U, \; K+ u( o' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲( g7 L1 v+ U. s: J" K( Y$ D6 B9 v7 E! x
【材　 料】
% c( r( v; J- L; {: Z' }公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb/ S8 L$ c, O" z. ]
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! ~) W8 b0 F" a
洋蔥絲         80公克5.39.217.777 u9 y7 ^0 E5 I* k
肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z, L) X) T- }/ u

( V8 v7 u. r. Z6 n6 [& `5.39.217.77【調 味 料】
! A3 L8 [1 q1 W7 m7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙
$ D5 j$ ~% ^9 a0 E- }蘋果泥         1大匙( }- u9 `& n. K
沙拉油         1大匙5.39.217.77- P' a$ M0 A* ]! @& p  n) h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: m9 A- z/ m3 r3 I8 h
【做　 法】
% d4 c0 k" E) d& ]0 q/ G3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
  l& O* r( Z2 S# S  _2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
0 j# F7 E; E- Q# q公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5.39.217.77! ?: v: _! D5 L% f
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

& e2 E  V1 g: C5 u- Atvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚/ m4 E; i/ y# Z/ P1 A2 W9 k; }! G
【材　 料】6 x  E. C! `& W6 G
鱈魚         1片6 ^/ V1 L5 I3 C" b; j6 l" Q
洋蔥碎         20公克公仔箱論壇7 d2 e- Z) g+ O2 S% ]  r4 J" |6 s
蒜碎         20公克/ V0 }! ^% y$ ^. ]0 {' g
白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U/ d1 U$ W. A3 G9 B+ l8 |

- {* }' E# S' n+ k4 S) M( U! ?& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 [* ]4 R9 W( H+ S5 O/ B0 c. V5.39.217.77韓國辣椒粉         15公克
: h, Z" c- E7 R( i; q8 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄公仔箱論壇* X/ u' d8 z4 D8 W' N
香油         20㏄
0 [8 b+ G3 `$ {# Y1 @/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克公仔箱論壇8 p3 u; Z! t& V& _  m# q4 T: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R6 T& V( v# X: |( }( U3 ~
【做　 法】公仔箱論壇' l  p, ^( v- Y, G  s
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
) G) \9 S' }, t  p' R2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.770 ^! ]: r5 [. n5 A7 V+ h' W! t  V. E
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。