[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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2 E2 |1 Q  E* E. N* u- K  T韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇5 P% H4 }( e/ X' B2 ~2 B7 p
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
( k& ]1 [! L9 n$ D公仔箱論壇
1 ^" u3 D3 X% a# n 熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇& E  ^% X# Y" N( F
2 k0 k! w, ^  T4 ^: R: t
公仔箱論壇$ I1 \! q  X! `
主菜
# W8 M' s. b% d: gtvb now,tvbnow,bttvb- n* e) @, z$ [: t
5.39.217.770 i. t& P8 m5 t0 v: U/ j- h  L
泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇) Z1 c5 n- l! n2 w
【材　 料】
( a/ |+ @+ R8 C: U1 |( v2 Z6 u豬肉片         120公克
, I* D- [- O; ?) A5 e6 G, H韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 {& u8 w, @6 Q5 x. J- W
豆芽         20公克5.39.217.771 b* X5 Y( r: T4 W& K& \" m, U

3 V9 \7 U  {5 ]* M【調 味 料】
1 l: l( Z+ }- \3 u9 A3 h) }: X5.39.217.77糖         1小匙
9 Y+ d- m( l7 R8 R- q( {+ X" {, o公仔箱論壇米酒         1大匙
: ?# A6 p( X# C1 U  \1 a* e# u) O公仔箱論壇香油         1小匙) c$ D8 s; e/ d' z# l

' g0 k+ G* D) G- t- {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& k/ w; j& C$ _
1.韓式泡菜切快備用。7 P1 ?9 i0 Q7 V5 D1 I
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; g6 ^5 D$ T1 q& i
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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( N; i9 [7 ^! V- H  U8 l  X
泡菜炒鮭魚塊
4 t9 P% n5 W8 y2 Z' e【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) {. S7 w) G3 F
鮭魚         1片5.39.217.77/ \3 t" M6 \$ L
韓式泡菜         100公克
+ e8 G. ]9 Y+ Z0 x5.39.217.77青蔥末         1支5.39.217.776 ^9 x8 m# V$ ?
洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ J6 h% j5 U9 ^; }" D
薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `) n4 u; h; A
公仔箱論壇. V- b# {0 C$ x3 y7 Q6 r8 L
【調 味 料】
" m$ }0 Y/ Y- Y/ ?6 V* c- H( z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇: l, [! v5 U0 K1 X. t
糖         1小匙
" W! v; t" r( \+ X/ m, p0 U鹽         少許
9 b) @: l# I5 a7 Z$ T; {4 s0 X- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
! b( M& G7 S6 ^0 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 {' b- L5 R5 y
【做　 法】
0 H  A: [% P' g8 m; c$ g1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
% Q6 q$ g# Q9 w3 B4 U) Htvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ ]+ b7 q1 y* o: D0 Z& Q# e
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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- C& z  O- Q1 j) `& H* k6 P
泡菜炒肉片(6)
1 P4 U3 r; Z* U) I3 Y- J公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77# @2 b! @. E6 T/ z- i% U' O
豬肉片         200公克
! y. u8 d* O! C- c1 u( W公仔箱論壇泡菜         150公克
  B* U+ H4 {' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" }: l  k4 |' }# T/ `
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z+ K9 g& R8 a% W6 C/ j* ]
韭菜段         15公克
3 G% i$ A  e1 C公仔箱論壇
2 o- r6 R3 x) e- O8 \. z  p【調 味 料】& n; I8 y+ u2 C/ E# u9 X" T& b4 ]+ Z
糖         1/4小匙
5 P( R9 `9 R5 s8 ?) u" F4 s: n鹽         少許
9 Q  o5 W. X0 L' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許2 j9 s( g$ H! k$ L2 T6 b
米酒         1/2大匙公仔箱論壇5 q' g) G. q2 R4 [- }

; ~; W+ P7 A  G/ }1 \" w公仔箱論壇【做　 法】
" U. k7 k- W. P  A1 P% l5.39.217.771.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。/ V( m% T5 H( e
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5 t, R  N7 o# \; ?* m$ w泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb: ^! q" a! k- c+ T$ h
【材　 料】
4 e. e7 b4 t) htvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 m; J# {, k" @( G
韓式泡菜         60公克5.39.217.778 A3 B0 a( h0 }9 u! A0 g6 x: L
芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 A1 v. {6 d( L
蒜苗         1支# G2 ?, b6 G' E* w6 ~, I
蒜頭         2粒5.39.217.77! X- y3 v9 B; @0 R8 s. [

) t! R" m% c) d7 ~' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 F1 S. T; B2 l5.39.217.77香油         1小匙
. Y* e& J. k6 g$ Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
7 a! H( C2 L3 r" l# G0 i8 n公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇# b: ]1 W- t% r. m5 H
白胡椒粉         少許
2 G4 k7 R0 A' C+ r! ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; f0 f. k2 N5 [1 I
【做　 法】公仔箱論壇2 A( f- X* g* }. G
1.雞胸肉切成片狀備用。5.39.217.77( O2 [! J. g* m8 \, Y2 H
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
9 Q* D) f$ L" T$ p公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。1 F" Z* F2 Z, T5 O  x9 q
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇3 M/ O- c* }" e; N, R4 {
泡菜炒五花
* M) W$ g  d" R0 [【材　 料】
  z5 y. b4 U6 j6 `$ V五花肉片         300公克: \: T  z# k/ ~! V2 t1 j
韓式泡菜         200公克
9 ^' w( K, \6 V! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克
, x; Y1 m- Q: D! `; v, Etvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
5 N, N5 a$ ?, `. X1 j4 y9 H) ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- I2 Q+ J/ `. p% R% q" C
tvb now,tvbnow,bttvb4 e( t5 W1 w/ |) ~4 ?; _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ L6 w! Y$ \
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 h" a+ a7 J0 I2 i' D- X
糖         1/2小匙" r. @; [; j( s9 ^' @. ~- l$ `) {
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^7 T. Y7 r; s, }4 ^3 d7 v

+ r* ~/ m: {. [; n5 a4 }公仔箱論壇【做　 法】! z% x: l3 X# x
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
. R% N0 A! v5 ]6 O1 d8 R4 T5.39.217.772.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
2 J9 f1 m: [6 z0 D! ^! ^3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
# f2 g9 b) U$ H* H5 ^+ f; ?/ n9 A7 ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ C) s8 y! d) D: E, @! f' n3 k4 @& S3 p, x
韓式辣醬拌牛肉& h( [, J* {( |
【材　 料】
* U* J( q* n! j  }; E5 m1 v. r公仔箱論壇牛肉         160公克公仔箱論壇4 T) ]8 _! A% I% M! g
小黃瓜         1條+ c% ]; B9 @: Z; _( @1 I+ D: \
蒜頭         2粒( _* F/ Y$ c( J% n5 z- t
裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 B' \) B' g: S8 [1 i- F
蔥絲         少許7 W% T/ D4 O4 F3 A% ^
辣椒絲         少許
. Z; G' m- S5 j# wtvb now,tvbnow,bttvb/ |9 A2 x" O* o) ]8 V
【調 味 料】
3 f5 L+ K! P# \韓式辣醬         2大匙
% j) }) W9 p6 ^+ q" W! `2 c  b香油         1小匙5.39.217.77+ J& F5 |  }8 F5 [: x  r8 P

- C7 y! _$ ]9 B$ v/ V2 a% Z( E【做　 法】
- I3 u$ P2 h, }0 f1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
5 b1 f9 [, J* E4 e! T" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
0 X1 g$ R! {  J; O+ O: p3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
9 i. l) _+ q3 d7 K9 ~+ a8 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇9 \0 b# N' ~3 A, j
泡菜炒年糕
5 k5 x$ t1 J' V& F- c【材　 料】
9 ~+ [0 r8 v8 E' q6 V5.39.217.77大白菜泡菜         100公克
: O$ r( u  o$ i1 j5.39.217.77韓式年糕         250公克
. n9 \; e# I+ Q) Ltvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇. _" T' E% K3 S% A
韭菜         3根4 G8 c4 K, [, c3 B  X9 \
沙拉油         1大匙
5 u, R/ C" R6 Y8 w* ]) T+ {3 V公仔箱論壇水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ F7 Y! v. l* l3 N/ K

. {) I+ x+ S. r+ c, Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  F2 S  \$ z! }
韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- V7 ^+ E9 L9 P8 ^$ e; U) _
醬油         1/2茶匙
; t6 X/ l9 ?- K+ v' Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& @7 d4 q: Y5 {& _& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m6 u" U* p' e
【做　 法】
: v; L8 b7 B5 O( k1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。. K" c: n. X9 p0 @: f
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.77/ j& F+ m$ M- R
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
1 l  J# }+ E1 U, W8 m5 i! B9 A: atvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
$ a# G* w( S$ \; X7 {【材　 料】
9 L' ?# F% y6 P9 C公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克$ E) j9 O$ c) o7 B3 p5 w
小黃瓜         1條
! j: t- S* m! H' I4 L) w8 C* E公仔箱論壇豬肉片         100公克
1 _9 l, {6 i, _0 @太白粉         1/2茶匙
; q: z0 z( E3 _$ S! `1 }5.39.217.77水         1/2碗
( [9 K6 a$ N) t% K0 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
1 s) H' V# @5 o- \+ j  [+ n3 e" n4 Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
' Z4 q! u3 }3 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 J" ?( @' S& X5 R( ^7 i7 {$ Z7 S
【調 味 料】5.39.217.774 q* o) \! w) d1 u- I. g) c
醬油         1/2茶匙
( H6 ?  n3 Z5 S$ C6 h9 W4 Z公仔箱論壇砂糖         1茶匙
7 s& ]/ T) p* b* V- h  V公仔箱論壇
& X1 j2 n1 Y  P1 V+ M1 j5.39.217.77大白菜泡菜         80公克
  p, U+ A- _! @5.39.217.77小黃瓜         1條" y; D7 ]( _  x
豬肉片         100公克" M' u% I3 W! W1 q# V5 ^
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇3 r: d9 H8 `5 e. Y
水         1/2碗公仔箱論壇3 ~& Y: q/ g, i
太白粉水         1茶匙
+ f% p) n, m, R5 t- W; [# ^: T沙拉油         1大匙
+ u% P1 e9 E7 f* T7 B【調 味 料】
; B6 Q5 C. L! c6 [+ @1 E" P醬油         1/2茶匙
$ q8 `2 s8 a1 T2 ~  t: U& b砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X  i) j. y# }3 Z

; j2 {; Y% j# z( U/ {【做　 法】
7 f6 T/ M3 p/ S) r0 I" \1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。$ q' m$ D$ R) ~) T; A8 n: `* Y$ l
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?; O- y) d6 F: U$ c- }
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
. L) G) h8 a8 G6 t1 ftvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% G. ]* K* Q; k0 Y6 C, J+ A
韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb# I7 o' b' |- m8 U
【材　 料】
* x. K8 _8 W3 [5 U4 G' W" }7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克% M  D+ ]% a+ ~9 g
洋蔥         1/2個
, H% I& f, x$ E1 D& F8 h3 [蒜末         1/2茶匙5.39.217.77& F8 d2 h* U( f9 P" _0 j
薑末         1/2茶匙
+ L% n1 `6 y/ A6 k/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許
  y' |, S9 J7 `: u水         100cc
! L0 u* Z9 R9 b# j; \2 v! {6 e: wtvb now,tvbnow,bttvb( X5 `1 H7 R" L
【調 味 料】公仔箱論壇' R4 ?9 d9 z1 y
韓式辣醬         1大匙5.39.217.77' s1 z% w* e: t5 B
醬油         1茶匙
, e1 _! k  x. k: |! T( J- C細砂糖         1/2茶匙
3 A( |0 j; b- m" k& Q& |, G7 O8 B公仔箱論壇
" [, D" C5 ]9 b; ], M【做　 法】5.39.217.77+ ]( s- w5 T; R5 l+ F2 }
1.洋蔥切片；備用。
8 B4 j8 J) _; X* N+ e+ ]9 V% itvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
8 ]( S: G7 b! c% B- \/ ^3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L- {( G2 i# k+ `
韓味辣豆干
) N: G4 X2 t5 U  T) |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# Z% Q9 D3 Z% W3 a
豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q/ u1 M3 @5 G  b9 u
蔥         1根6 E, s" i1 ^8 {0 P3 @8 m- n7 L
蒜頭         3顆
4 y2 L: v/ s$ |6 |% F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" j& s. h! R7 G3 g
【調 味 料】( ^3 ~' X0 r% R8 @: C7 ]
韓國辣椒醬         1大匙
+ c1 t; Q* x8 L) C) Q8 F! G8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙5.39.217.77" [  Y1 C7 b. b$ K5 A6 w
麻油         1大匙
8 {- U/ J: Z& |$ |tvb now,tvbnow,bttvb
( _4 B& y3 z) v【做　 法】
0 Q  V0 m; c9 i' u) wtvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇5 e- }' H  [, w4 N
2.蔥、蒜頭切末備用。8 }" x. h" f% x3 \
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
9 F! F) O. K- r6 R4 X2 ^6 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
2 T' f' i* k9 U- F# w5.拌均勻後即可食用。

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& v3 S6 [6 D5 l$ \7 Z( y公仔箱論壇泡菜炒雞球' P+ \7 a# D4 f; l) Q
【材　 料】4 n: x. v) U2 h7 ]/ j5 {+ W
韓式泡菜         60公克
0 a" \- M* w9 W" j5 Y( l2 A6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條
  x% n, B% L% ~2 H& Z& K( n# F8 S9 q公仔箱論壇蒜頭         1粒
. ?6 Q, L6 W% I秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _) ?6 H6 G% |
# O: T% G3 u) j, l5 Q# ?
【調 味 料】
# @/ y# X5 z) `9 \5.39.217.77鹽         少許4 [6 `( i' z; U2 p0 [/ V
白胡椒         少許
8 ]+ y; {3 M0 l香油         1小匙
6 V- W% G1 X- {4 {# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙公仔箱論壇' c% S& t1 W) L9 h1 _9 D
tvb now,tvbnow,bttvb: {2 x4 y- O3 g
【做　 法】
. {; }3 F2 Z5 y, i5.39.217.771.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇6 j) p5 m6 U  c: e$ o- D
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
) e1 [, `5 q: ]6 D6 Q$ c' Htvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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% c. K2 [6 I6 G9 T
韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇: c" i; X) M- J
【材　 料】公仔箱論壇  q9 R9 o$ j7 ^/ U" D! g& W$ C
鯛魚片         300公克
6 N) m) p+ k7 T  Y1 w9 p7 C5.39.217.77市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 U% k8 L4 G
青蘆筍         4支公仔箱論壇- D9 H% n4 h, K, a& |0 a

  i$ S$ |1 X/ @. {' s/ ^【做　 法】
7 A, I# m  D) S! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
( b* u# s8 B0 e2 ?% l2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
5 a" Q3 H" t/ O5 W0 w7 G3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。: }( H3 }  O5 M. b' m% J1 H: ?  K
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
" Q8 G5 N% J+ I* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" ~3 ?7 _# c' E: B7 C, @5.39.217.77豬里肌排         4片8 T  R& u2 M1 `1 D- [9 n8 ?3 I
低筋麵粉         1/2杯5.39.217.77! H$ A" t; ^( B# N# u6 m9 i6 L/ B& P
粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb7 D0 P/ e% K0 D, X  g/ L  g, O" C
低筋麵粉         1杯( I+ p: _. o+ v! X- h1 ]& U- n
細玉米粉         2杯
$ Q9 J5 h% I- p& c$ R1 i- ~公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
4 b( A; z) ?- Q" W4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙5.39.217.773 H! P0 X5 M+ {0 s
香蒜粉         1茶匙) h! j3 w' B0 G  p$ r$ s4 `
水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ c& O/ y% Z5 m2 ]
8 O* J/ z* R, ^4 X# @
【醃　 料】
' Y! N- V$ C- o: D% I洋蔥         40公克公仔箱論壇( x) z7 W* @$ ^" n! z% ]
薑         10公克
5 c7 i# [2 b7 W* t蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]% B7 S2 l2 d4 z5 O4 W5 Q
水         50㏄公仔箱論壇5 U- e0 N9 B4 w1 G# }
韓國辣椒醬         2大匙
& _  o& A1 x4 m# n3 s細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @4 w8 s  h/ L5 C  M
魚露         1大匙  ]; y( b" R# z
料酒         1大匙! i% N  a- Q1 _4 p- U5 F

& A; o8 K1 ?7 ]8 m公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 y" T0 |7 `' A  e; z/ C0 ~# @) L
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。5.39.217.77; z& p) V4 N8 I2 f; y  N
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
6 H' K0 b+ @& n9 q5 ~0 M3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
/ X+ a5 D7 O) P  |" t4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
: n& o8 ^  m2 _5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* h% W" U) J1 z8 t
煎烤牛肉捲
* d7 y0 e7 E6 ~2 v【材　 料】/ P% v& f5 r6 M$ c: W( l1 m6 }# x1 y9 H
膳魔師達人原味平底鍋         1只2 k5 E$ S6 [4 l, \8 J
蘆筍         120公克
) f4 }4 x: X) jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
3 ?- A( B" m0 x, X# y* `tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克
: p9 r) _8 w  A$ z! G5.39.217.77
/ c. O7 ^. Z" s% q【調 味 料】# k# m7 c3 G  k! |$ p8 }
韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.77% V! s8 G. V1 L: f+ e+ v( T
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^' G2 {5 V+ r6 [! T' H
沙拉油         1大匙
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9 N" x+ M# R$ _) K9 t7 }1 J( W6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 N- o" |7 S- ?. M3 T  c公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L( x* {# e: c
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
5 ]3 I9 j- B7 i8 M8 F: t1 {3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
. E/ F" c& a1 S5 J- d  w: \8 h6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚; Z- W  K- G: X- y6 q/ s6 x- p) U! v
【材　 料】
0 ~! L3 i5 T  J% }) r4 c6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片
! D# b2 ^. f; S" F9 m& i8 m洋蔥碎         20公克
6 i2 O) c( F, y( `. u5.39.217.77蒜碎         20公克
  B, h4 G- V( w4 M1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克5.39.217.77& u2 g6 K( w* y& r; N& Q" @
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q6 T8 J* \! l2 r% W! B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r' R4 K: G7 j# v% l) ^
韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇+ t/ ]# W% O, ^, A( O8 b9 ^
醬油         20㏄
' _( ~* Y# W! i6 C1 {6 C# Z5 v, d: y5.39.217.77香油         20㏄
+ g4 F- A$ e. T- z4 l7 c2 a; h3 D糖         10公克
. j$ k3 s) R3 M4 g8 c6 J
2 a* {0 O9 g% e8 }/ r【做　 法】
( v0 Q- `7 Z) I1 X( i+ d1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。3 e3 E5 R8 M4 @$ v/ r8 ?6 x) A( d
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  P( D1 b9 t) N6 T
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。