[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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" J2 P- n) f4 F& p2 n1 ]+ G2 Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全8 O* u  V! T! \, {' t. c! b. n

$ o3 a) _% n& ~! v" U2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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熱騰騰獻上!!! tvb now,tvbnow,bttvb3 W( i5 D# G; |! D8 L: @

9 j9 d3 H" [# s8 }+ c
8 Z1 f$ O( D" x4 a1 A公仔箱論壇主菜
/ ?# L% F& c4 Q' E4 X5.39.217.775.39.217.770 q: Z$ S( \. i
. k: E- ^/ O* O1 v
泡菜豆芽炒肉片
: q7 x6 Z( S3 y  _' W5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ X" A" ^* ]! H( {, K* o
豬肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A) w0 z8 V4 g: `0 u' v
韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  n9 U- R6 C: d! j8 D
豆芽         20公克
0 O6 K' _2 [* U6 {) m5.39.217.775.39.217.77% A# x; t8 E* U. K: f+ n! W" A
【調 味 料】
' q7 m* n$ s7 X. w  c" ]2 J, `tvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
9 l. V5 a% u0 F* k' j5 o, k5 M( `: w5.39.217.77米酒         1大匙5.39.217.771 v' Z1 w2 h& N3 z) i* @7 r& x
香油         1小匙
: @! H. _8 U8 N4 D' y4 [8 f5.39.217.77! i, p- D' f! {- ^, O7 ~1 Z* F
【做　 法】
0 R  F& i! }4 N" V  M( I& t1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h7 J% N( f; M0 u
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。4 D; s# o- D7 w* ]
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

6 H6 [+ ?: |" ?$ G8 E公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊
6 J3 ]% {! Z1 O9 j【材　 料】
9 |4 _6 v( S3 q% V% v/ `+ P: B) Y公仔箱論壇鮭魚         1片公仔箱論壇" \/ y7 R! Q0 n5 ~
韓式泡菜         100公克5.39.217.778 C: J) e! E) T; F
青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ s2 g) G8 X3 ?9 c5 u$ D
洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇0 I: Z) ^5 a! \6 B
薑絲         5公克
/ G" U1 H5 y' E' Y1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N- b1 D% e$ v' |5 a【調 味 料】
4 O5 f' g& s6 U, L% y0 W9 _% e公仔箱論壇香油         1小匙
% |5 H; `& s' X0 ?: d糖         1小匙
& E6 M3 k5 H; H+ Q- V9 t$ [& c! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S1 G" _/ l. i
白胡椒粉         少許) V9 g* K! ?& Z9 I$ v4 c- e

0 V; k$ Z  a6 n* P5.39.217.77【做　 法】6 k! _, S$ N: a& _6 h4 m, P
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.77* D0 P% L0 S; ^) S+ k9 |
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。+ W- S( Q1 g, s/ P4 @4 ^; `
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

" k3 ~, X! L  Q9 |5.39.217.77泡菜炒肉片(6)
- b, m# d9 m) R0 Y5 C公仔箱論壇【材　 料】
, t+ `+ v0 `. S: k2 y: j! D- ~  {/ B3 m5.39.217.77豬肉片         200公克
: q1 c, k- ~/ i: a8 s& g3 stvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G3 [) J3 V" c* B$ x% \
洋蔥絲         20公克
8 P: ]* {+ K$ h* q9 R* S1 \0 L蔥段         15公克
4 e4 Q* r* e5 a- _0 q公仔箱論壇韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P1 O/ t. t( c( |/ \

+ b+ O- i1 S* e& j8 \( Y  s# }【調 味 料】
: A2 L+ A, ^3 Z- p  q& R3 C/ w4 b( o5 Y# R公仔箱論壇糖         1/4小匙
2 O. D; j/ D6 w9 Y" G7 Y5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ J# V  J2 H9 m, E6 Z: W" B
雞粉         少許) u# N0 {+ G2 O
米酒         1/2大匙
9 S9 ]; k) B- |7 d0 S公仔箱論壇
' B% @0 S% A0 o+ z; M( \! G8 l公仔箱論壇【做　 法】9 T* w! C$ E3 c1 A' o
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
! _& `$ H' z2 Q8 Y, J2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

6 Y' c: q0 m/ x4 c( p4 ^泡菜炒雞胸肉片7 ~/ z/ H* Z8 ]1 j9 p6 b4 @- _
【材　 料】& ]; s2 w$ l' s" V4 Q; a- x" S
雞胸肉         1片公仔箱論壇' k* F3 G# ~. k
韓式泡菜         60公克
& [' `1 U+ W- Z公仔箱論壇芹菜         3支
- o/ P2 L2 O& z% d% s( R* E" g( V5.39.217.77蒜苗         1支5.39.217.77: M$ q; p7 u) a9 R' Z
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 q, _- }% T  @% |4 `! u; i6 s: O
5.39.217.77, r; q7 Q  B: b7 R5 w$ z& u
【調 味 料】
7 e9 L  C) _% k  Q3 j6 u/ t香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M6 ?; r0 [1 |* U( ?7 H8 }
細砂糖         1小匙: \6 m! h8 Z5 Q
鹽         少許
+ j& T  }/ F+ V6 W( v/ }5.39.217.77白胡椒粉         少許
  j9 k  T" j" {% j: a- C/ t! ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ F0 F5 y' ?. k! R8 d% f& K
【做　 法】
, @* W: U% V& Q3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B9 N) }; p' Q0 n
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。. c; o$ B6 c# }+ m7 Y" i
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
# c* z8 O8 _( h/ c: i3 z4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ w, }& X! p) F3 e
泡菜炒五花
/ p0 d' v# }' C$ Y5.39.217.77【材　 料】
4 a9 c# @5 z" b7 I0 K4 i* M# n6 \公仔箱論壇五花肉片         300公克5.39.217.77  _; i- K. a5 g' i
韓式泡菜         200公克
$ e4 |3 n: F* [# y5.39.217.77洋蔥絲         30公克' f. y" A9 `, L9 |) l; r
蔥段         15公克公仔箱論壇( A6 w% [) \6 ^7 i$ S. E9 \& T5 O3 [
辣椒絲         10公克公仔箱論壇3 i+ r( Q; P, Q9 e
6 }6 U( M% ]& @
【調 味 料】
; j& ^& _3 b% C( L. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) A; w" `$ r' L/ G5.39.217.77糖         1/2小匙
' ?! c8 P7 r% I3 h( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 ?, p  |$ x9 V6 \5 |
tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 |$ c. t2 ]* B  u/ q
【做　 法】
  l$ I9 ~# c  n) y公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
% b2 A0 I7 ?* H1 d4 d* T. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: G; o  y9 ~$ U5 w' J
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb- C" r0 {' E( |* A1 @
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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2 b- ?8 D& `* M$ u8 u( T3 I
韓式辣醬拌牛肉. s% c- k' H4 Z/ X/ r
【材　 料】
/ W9 }) p4 L( p# v3 ~牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D9 W( r/ ]3 B( n- S
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb) r9 Y5 x7 k8 j7 J6 c, g
蒜頭         2粒, y$ ^4 w: V. u" w
裝飾材料：公仔箱論壇  Y; c, Q) C* K$ r* |' Z* C% D. P  K
蔥絲         少許
/ Q) w) d# {: i" h; ^4 V- ~& F* i公仔箱論壇辣椒絲         少許5.39.217.77/ @9 t  H' f* M( m3 x  D
  o- b  U! s* D
【調 味 料】
( A# f" G; C  T9 d  L' ]" A# G5.39.217.77韓式辣醬         2大匙5.39.217.77. t" o; ?& i3 L) c9 ^4 w
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" O* a6 m! \( U: l5 a

! s- a  d& Z' e; otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% V  o+ D! I  k5 t3 [1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
) Z+ _+ ]' C3 w; k+ F& p" k* |5 P5.39.217.772.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。) K0 M$ H3 u( Z: h: z7 A( R
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。5.39.217.77) d) u& C' V/ Z( W) u9 Q
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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& G- G* W, g6 c+ C  U9 stvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U, f3 B  w$ ?0 R. _+ m7 f6 U8 Q
【材　 料】公仔箱論壇6 _9 v% L- S$ q" q! h2 _) V
大白菜泡菜         100公克5 i' L1 {2 `- c2 M
韓式年糕         250公克3 h, ~- ^6 `6 |7 \) r  A6 Y- r
去皮雞腿肉         80公克5.39.217.777 M, p# u% I* y' J8 V
韭菜         3根
7 k' ]  k) X, ~0 q. i. a4 g沙拉油         1大匙
+ _0 n: O8 Z* V5 U3 J4 _2 y水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @$ s$ W# T( E( X# T* x# V1 i9 `
4 w0 }) ^5 @2 p$ H( N$ O& |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b3 b( a& s- r& s5 M* R; V" M' p
韓式辣醬         1茶匙5.39.217.777 M- ~' o1 d4 g, t1 H
醬油         1/2茶匙( k3 Y4 `6 ?" x( M
砂糖         1茶匙" t2 \$ Q1 V9 \8 R/ f& b
% s/ f% J" U' ?. R8 T) k* b( F
【做　 法】
. ?, u- ?" X1 b2 P- y" g+ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。; d5 L9 y# Y) J# e
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
' D3 Z- e% \4 x8 a- L2 ]公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. v  D7 M7 S( u- o8 `. G% r
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: w7 v  a2 f
泡菜炒肉片& J( {: `9 |5 n6 I, j4 Y
【材　 料】
' y7 y. Y9 d+ g: z/ V6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克( W5 J; f; Q& f$ h8 G! u
小黃瓜         1條
5 V+ U9 {1 \8 [& L% s6 h公仔箱論壇豬肉片         100公克
/ I5 j' Q' d  n9 a. ~- u" v6 b! _太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇& `! z" K6 X/ c3 c! [$ q& n1 J
水         1/2碗
" i- O. |5 T( t; o2 A0 m& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
/ W9 @# X. T5 u$ ]沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W; s5 n, m0 r( k. g8 V
公仔箱論壇/ @$ Z& L1 @/ O
【調 味 料】
4 ?4 \% ^% O$ l- _5 p" m6 h醬油         1/2茶匙公仔箱論壇% {+ G; h% P! J4 O
砂糖         1茶匙
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* h! t  W! s' p) ~大白菜泡菜         80公克
( a4 p, U9 Q1 C, L1 {tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( |( n/ z( _) L0 m
豬肉片         100公克
$ i& l6 a- v' n" o太白粉         1/2茶匙
" D0 V% |' Q/ {3 F3 o2 [' H$ o公仔箱論壇水         1/2碗
. Y* v# ]+ X$ B4 |, ]5 \公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
* u0 S. x! ~( u' _, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇3 W5 h0 C0 K- B" b; m+ x
【調 味 料】
. m: Z7 O7 F1 y& f) b1 k! P醬油         1/2茶匙0 F- f7 |9 s) M* d/ {0 A/ l, G
砂糖         1茶匙5.39.217.77: X0 I$ D( B% e& o
公仔箱論壇: R- d) V5 T% W+ [% X
【做　 法】9 C" [4 B6 Y* H! `! C8 z
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
9 \: V( T5 U4 r' F+ w) m2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
1 x" `/ ^$ t1 H8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
& N- `' g5 ]5 M4 ]! ]- @  U: R+ ?' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

8 A5 K9 Q+ m  w: s9 _
韓式甜不辣
- d4 r2 H+ ?! [, S, Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; K4 B8 c5 r6 `( E8 t$ p( e' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( f% u5 d, \6 b7 `' |2 E8 z) b
洋蔥         1/2個
2 h+ S' k% j# F# O& s6 O9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
4 U- m: z! K+ e& l/ Btvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
6 l5 B6 K5 t! b+ w; r: \: b) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許5.39.217.775 o2 R4 [" h3 c
水         100cctvb now,tvbnow,bttvb4 P# j( d3 A! C) l) N
0 H. Q7 x' D& D# |1 L
【調 味 料】
. k( U5 i9 Y. I& v2 |& {tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙
" y  v9 k4 s% ~4 _" P醬油         1茶匙
) U5 L' Y$ @' t6 b# U5.39.217.77細砂糖         1/2茶匙$ I; h% u# ]. O6 A
( F" Q9 {6 k+ V
【做　 法】
. q$ G8 H6 Q  @tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。6 x% e$ H2 B& O, v; U7 m  Z6 X
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇2 L# H' ^+ x; r" Q
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 y+ u$ N5 ]' B  ]# t& I- }
韓味辣豆干
0 Z' e" m. f6 F) I+ E【材　 料】
& Y- b3 X8 i2 R- [+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊
' e. r. p3 i" z8 S" I% g& r蔥         1根
/ B: B& q# L5 Y( J蒜頭         3顆. _5 W& o# {( {6 q, ]5 K
; U" {+ N3 a5 g* q& [6 }; T  b$ N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 x$ `" a, R# G- o$ G
韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M" X3 Y# d* ]6 v' l$ B
韓國辣椒粉         1小匙
% @2 B6 B/ [. h4 f' `$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙3 B! ~& i& D5 x7 o
5.39.217.771 D+ |  [2 c4 i4 |. @+ z# K
【做　 法】
) ^5 `2 D  s' N' }& i% J9 J8 h公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。# @( u% Z# f- H) a( l
2.蔥、蒜頭切末備用。  z( j7 e/ G7 K1 v5 e1 M& b; x" C
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ I4 v, v5 G6 b
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
! e, S7 ]. L' p8 R% X+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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公仔箱論壇/ E. J# |1 i5 o- W1 ^
泡菜炒雞球5.39.217.77+ s7 @" ^% S  ?( o. A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 m4 w3 J1 y. [6 K$ ?% j. v
韓式泡菜         60公克9 ^  G' E' U7 V
雞柳         4條公仔箱論壇1 u: V( q2 D+ X- y" k3 e: o1 t2 X
蒜頭         1粒
0 _$ V# c! }5 r0 M( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支5.39.217.77" P/ o7 Z. @# i" h

% n9 A4 g  y/ F7 `5 ~2 o【調 味 料】
+ \% c( B8 b  t8 J' i5 p4 F8 @, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
4 n1 `4 G- E6 Y  x$ P, X% u7 [5.39.217.77白胡椒         少許
7 n) ^2 h; v/ O2 N1 W/ d  P5.39.217.77香油         1小匙
" K  {4 @+ }! N; h9 s8 F. \糖         1小匙5.39.217.779 u0 p% |1 K* a/ ^

; D  ^; Y" r( h% C【做　 法】
/ n8 s6 U2 w6 S5.39.217.771.雞柳洗淨，切小塊狀備用。5.39.217.77, a+ C" p( O/ x5 A+ j# K
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
! i. F# p% h8 p. [5.39.217.773.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 i* E0 [, u$ J' W3 N
韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb) C) v0 m. q0 ~! t% n
【材　 料】
$ |: v: \7 Y/ C5.39.217.77鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q" W9 i6 f6 ~8 h! E
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N5 t8 x) L6 y( g* X
青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 p: y# F1 k% |
tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 d6 M5 v6 E6 V9 s- ^* m
【做　 法】
, v  M, z# X4 F& T0 N1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! u1 B/ d, n. h' F3 r
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
4 }. W- X% N" R! s1 b7 ~3 ttvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
( ]4 ], ]. @+ ~" b公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: J  p, K$ Z6 T# E* {/ D% Z5 [" r
韓式炸豬排, u* |# H0 |) m
【材　 料】
1 W1 u1 K  `! x2 t; }* D5 `公仔箱論壇豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb( x  s* I! v$ M1 l. [. f
低筋麵粉         1/2杯5.39.217.77: n; U5 P- K" V: _' Y# T
粉漿炸粉：
9 k/ T+ n  Y4 M0 Y- T4 g7 O0 Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯
7 J6 Y, H& G: w, C5 w細玉米粉         2杯
- a' c- y; h0 b5 F- o8 X公仔箱論壇鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F( d8 R4 a3 S
細砂糖         1茶匙
- o) ~$ U+ H" U- H9 {! c香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' d# s* i6 \% a
水         1又3/4杯2 ]2 m6 Y& S: K

4 ?) j  j6 S* p6 N公仔箱論壇【醃　 料】
, b; o  B# ~& {  i0 H0 @5 D6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
- m0 s5 [3 N3 y6 ~$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 N) q1 v  c" i% V
蒜頭         40公克2 [3 D% K  X7 ?6 P8 H0 k. B3 V
水         50㏄
( ^2 ~2 c9 N6 w. p5.39.217.77韓國辣椒醬         2大匙
. z  T: K' Z6 e  \細砂糖         1大匙
2 D1 [  |9 D: R& [1 O魚露         1大匙
) S- H* j  X& P公仔箱論壇料酒         1大匙
- p5 w+ W4 T. ^* e8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 X* `7 d4 C6 `+ ~+ [6 L7 g1 w
【做　 法】
- T6 k  d1 \  V2 n4 V1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
( T5 r# h/ \/ {7 S- P, stvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
) [, w/ P$ Q* f; |, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
; t) D5 O) H% j* B  u; b4 I& s4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
- ]0 }7 N# p. D2 s2 B5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

" a. r" T9 X; P2 A3 R6 H; T5.39.217.77煎烤牛肉捲
$ B3 O6 A$ L( f. Z. u【材　 料】
! Y6 r# G, G: `8 L* \tvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇0 p( ]1 w  S; ]
蘆筍         120公克5 l/ y( k/ h: m8 T0 v- q$ N/ o
洋蔥絲         80公克
/ p5 D$ K" ~: t$ I& ^& d公仔箱論壇肥牛肉片         250公克
" c0 I4 Q' X- {3 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# B! D# Z' m2 j
【調 味 料】
7 H; Y9 |+ Z0 H3 R2 B3 a公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x  @+ s# i2 X  k3 p; e# k( |
蘋果泥         1大匙
' [4 g) V" [. |) p2 K6 J" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
. N1 S# {: y2 e+ R, o" g6 O0 u6 i2 d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& v, f: b8 M* O, W5 y
【做　 法】. y) ]* w6 N" R
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
$ z7 Q3 v. D* e' O0 G" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.772 ^4 {  M, Y1 g. b- s8 n( Q
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 M/ ?: W/ }$ S7 o' J5 t+ ]
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

% v( Q8 B+ Z  y  ptvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚
/ }( M. B4 B+ y/ c/ x3 q- ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 I, u3 W. A+ f# O. c0 m: j
鱈魚         1片
+ d% V3 \/ e6 O6 d公仔箱論壇洋蔥碎         20公克
% Y0 I% F# r, T蒜碎         20公克
/ M8 X: B0 J, E& ftvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克
- Y' |  t' w  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^# @0 ~4 J" w# {3 e, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ N0 T& z% `- W6 h9 H& d) G$ y5.39.217.77韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb* [% z, F. K8 B. R
醬油         20㏄公仔箱論壇4 f2 `( p) T8 q
香油         20㏄
5 z3 i* q; U1 Y* o9 r5 r2 B& N公仔箱論壇糖         10公克
) w, H$ w/ o3 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 u8 I9 z4 P* G5 m
【做　 法】: o; R$ X' p- |8 I, {0 z8 Q  Z3 d" Z
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
6 g) [' w! F' c( L+ @: H! X* V5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
' H  @& A& e3 Z( `- \公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。