[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

公仔箱論壇0 B# d& S% }, x: c* f0 h, n
2 _6 f4 O7 J* z2 a( ]
韓式 色.香.味 料理食譜大全
3 r/ D; M  ^' m# f5.39.217.77
* E; y; P, F1 d7 X' |9 e各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
2 }* d5 G& p/ N7 C
+ @4 v, e8 y" R( |/ [) ptvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!! " S7 x1 ]" ?1 r8 I( N0 S. y3 J- F

5 {& ~; t1 r1 \* f
+ K' A& X" `6 E3 |  _8 f主菜
8 X" D" N' G$ G+ \9 u8 r* [( I& \8 R' r3 D/ M) o5 _* z$ |$ L
5.39.217.77% Q' E2 @) y. k) Q
泡菜豆芽炒肉片
5 k% _( ^. {( Z% F5.39.217.77【材　 料】
5 }% W& b1 E, E2 Y! R0 G( R- [豬肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M  r6 @6 J4 j* x8 w/ X3 y( m
韓式泡菜         50公克
% ], A! e* Z4 [% T" E# N5.39.217.77豆芽         20公克
/ r# D; \% ~$ `' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @. k- r* a& [/ I0 d) b公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& T2 i8 m2 l1 [
糖         1小匙5.39.217.77- h9 G1 P9 \2 R2 f
米酒         1大匙
/ M$ T, n" w5 \! @; G$ l7 s  q( _tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {  ?5 k; L3 {( a
' R7 S+ x3 e  y) }# ~1 t) Q
【做　 法】公仔箱論壇/ Q" U& }3 _; P
1.韓式泡菜切快備用。
" n2 ~" C( ?) D) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
, V! d  u, ~" t& K# j公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

& ~6 m+ ^) D4 e4 G泡菜炒鮭魚塊
0 B+ a! J2 w* x; Z4 I- Z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. F3 y: ~! t6 `
鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb" _# S3 ^" m7 @4 z: I* L
韓式泡菜         100公克- \: a& n/ i' K6 d2 [6 r
青蔥末         1支
  ^# s$ Q/ a' V) M) ^" C& H) X公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒
/ s6 g, y1 O) |$ R4 d  [tvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克2 B3 V5 g* m  \2 U2 A: k
$ p8 \3 m( f- V  ~& ^
【調 味 料】( \' g- D/ b- }1 z) ~3 O
香油         1小匙- {% p+ z% w! a" G5 {
糖         1小匙
. A2 h! y/ q5 t9 \* N) A鹽         少許
: V( j% c3 i. T- q+ C; J白胡椒粉         少許
! L0 h- L9 B1 z9 V, Z9 C* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q+ i$ o9 g2 [9 P5 A# e
【做　 法】
7 Z, ^, L- }* t! s5.39.217.771.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
/ v  U. C+ ~) r. i2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
$ h7 O+ D# `% p8 T5.39.217.773.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 @0 _" E5 c/ o6 J
泡菜炒肉片(6)
- j7 M& J0 `7 t公仔箱論壇【材　 料】
# L; C8 g  E7 Y3 K! f* K豬肉片         200公克- w( K- S4 ?& E0 ^+ ]# Q
泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( _/ a8 N* x1 q4 c* Y
洋蔥絲         20公克
; `+ t( Z7 {5 X4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克: R: |5 j6 I/ [
韭菜段         15公克& b) ]* L- c/ `' w0 v( N& ^
5.39.217.77- M3 V! F$ n" }9 S. f4 p* B
【調 味 料】
5 R) `* e4 B/ L; i! I: [糖         1/4小匙
9 F& l9 X6 Z+ ]- e5 l鹽         少許5.39.217.776 U/ F* m) S# z6 y' U! u
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 k% u+ L6 B& {- h, V
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a/ H/ s' g& `1 W. B1 q
5.39.217.773 \( {: W8 I5 u- c3 l
【做　 法】公仔箱論壇, ~0 U" Z& A/ n- A% P7 t6 j
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
, m8 x( `/ e( P2 L5.39.217.772.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

/ P! O- x( m$ D. o: C* b$ x% Z8 {tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片
3 t" }! h' e8 m: M( _! E: Y公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% I2 x4 A: [. w, U2 u
雞胸肉         1片
/ [, {$ m3 S- `: b7 Q韓式泡菜         60公克5.39.217.77: \5 H+ Q  ?0 h* d
芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 y' x) y% B; R
蒜苗         1支
! L! m; `; O0 c1 f& {6 l蒜頭         2粒公仔箱論壇  Z# L+ F9 e7 Z3 t2 U
' w7 [: y& q5 J% D
【調 味 料】
0 L/ W0 M* n: U# S' H" B2 H8 Utvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* I$ L# a1 h! Y
細砂糖         1小匙2 K' `& B5 w9 W' J# J9 e" A
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 A; ~" @: W  H3 p
白胡椒粉         少許
0 n& B! H$ \# s) T5 k+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z7 u1 H" [6 O* V! b# B% e【做　 法】
, f2 Y5 f  _6 L0 b5.39.217.771.雞胸肉切成片狀備用。$ p2 o2 X4 O! F% g, P/ w* P
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g4 n* x8 @8 B& \' I' J8 |; V0 w* H
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
$ f$ N" Z6 b: I* s& ttvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

3 u! e; U; s' A; M# ]3 ?" V: t/ ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花
7 s* K! W/ W. {) \' M; ?1 `  ^【材　 料】5.39.217.77( k5 X& Y. d/ X! ?
五花肉片         300公克
( b+ Q. E9 w+ W4 j( @8 D# W( |5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克: J: X* [6 ]! G$ D' ~8 h
洋蔥絲         30公克
7 o  Z0 `9 b* F0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克6 {8 R- n2 s/ N* Y1 X( l9 c4 n
辣椒絲         10公克
) S/ N8 Y5 \8 r6 W5.39.217.77. X4 V% B2 `: N) g& w
【調 味 料】
6 S( D7 C% b9 ^8 H/ V. ~" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許7 H# T7 `0 `! Y3 w- w& O
糖         1/2小匙
/ e1 R! t- _; U' T! v+ K7 wtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
+ A7 ?& R  P+ y) R- f* itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. n8 ]& @5 F/ Z! r% L4 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 B+ _$ `$ |1 b- `" @
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 B' [9 N( X/ [
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。! W3 o8 e2 n, a, q2 ]: j
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。: p% q6 k4 e0 Q6 y7 c
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

/ S; w& Q; y1 H" J$ Z- D& G
韓式辣醬拌牛肉
( R9 G- @/ c9 Y/ T: t' P5 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 D, Z: R5 [6 A, k牛肉         160公克9 d# ]; ~* ^# N) v& m4 m
小黃瓜         1條
8 e1 ^: v6 m$ ?. m. u4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" s0 _8 s' U$ q
裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F3 ?( X5 n, c1 x7 G2 [
蔥絲         少許
$ T9 i4 B. U. u. ^2 X& P% @5.39.217.77辣椒絲         少許
6 n; u& n6 z% k/ ~# J4 A# q  X2 ~$ Z. [5.39.217.77
4 C0 Q$ g0 [9 }% p1 d5 Y【調 味 料】5.39.217.77& m4 G' c& E4 b& b& s& d# L! F
韓式辣醬         2大匙
2 @1 {- r6 d0 I5.39.217.77香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 I  q/ _0 I* o

; Z' y& q, b1 `+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& s! k3 U- ^. ?% ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
% B2 A( F9 r  m3 I6 x: H公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
4 {; o  }8 @2 ^* }, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
( v; y+ e( F& b( }% C+ q- m8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! \* D0 v. V# A+ b  K5 S
泡菜炒年糕5.39.217.77( z$ X3 f2 C9 [8 y$ s. _9 d
【材　 料】. o, ]) E  G7 ?% ?
大白菜泡菜         100公克
5 G- \1 w/ }, w* c0 I- X2 C公仔箱論壇韓式年糕         250公克
" U5 p2 |9 `8 h' a( [9 C公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 M0 B  i% ]) Y2 ^0 x
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |4 H3 |1 A- `, u9 H# O
沙拉油         1大匙4 j: Q" Y% f, o4 n" q; n
水         1碗
7 r# x+ E! Q; B/ E8 \4 Q. E- X公仔箱論壇
* P9 r$ q  R6 }! ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 j/ |$ S0 ?; Y. n8 A
韓式辣醬         1茶匙5 N( q, o% l9 Z" \  [
醬油         1/2茶匙5.39.217.77# D, i: o7 R8 l* w7 b/ b
砂糖         1茶匙
6 g/ Y5 {) L+ m. l7 Z$ r公仔箱論壇
5 c6 I7 K. M$ j3 k* x! I" G【做　 法】, d' F( P0 Y+ L4 e
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。  i' i7 X; _/ z& l- g; s0 ^
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇9 Z( j1 I  L2 E, u- D
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。  B2 X! N  f* p, }, M1 V
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

- L1 Q* B) a* K9 ]
泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb7 [4 C3 l7 h( j, t
【材　 料】
2 l5 I6 `: k7 v5 F% @大白菜泡菜         80公克
8 s1 D& g( w) o5.39.217.77小黃瓜         1條公仔箱論壇; H3 ^* l0 x7 O: \; d& T& S
豬肉片         100公克
1 N0 }- o8 m. J5 S# J太白粉         1/2茶匙
. V; M; H+ |( f: i* f: `$ M, _公仔箱論壇水         1/2碗
7 |1 Z) W; J: t: {太白粉水         1茶匙3 g' m. k, s1 ^: Y0 b, |) e
沙拉油         1大匙公仔箱論壇1 R0 {* ?1 z+ G; i& m7 d( z8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# O3 M& M- x2 o% `, {3 F2 M7 u
【調 味 料】
1 L' H: u2 B/ k4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙5 P$ Z) _/ R4 a5 ?  ~# m3 f
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ y9 H$ D/ x, K! |

  N1 N/ ?7 n0 y% N* d" J% C2 k& Z2 t大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) X* a2 H* a# ~( S
小黃瓜         1條
" G( r) R! j% Q2 v3 V$ w% _! Ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
7 A9 a7 C: w, ?) {. f/ L% y0 a公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
# c& P3 l/ B' R" y7 H1 `. E/ [( {: [水         1/2碗" T& h- ?3 t5 I
太白粉水         1茶匙
! q( O. v/ j" e/ X/ _5.39.217.77沙拉油         1大匙
2 \1 `' Y; v- ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; N) n1 r0 z$ o3 d$ `. f! {5 X8 S5.39.217.77醬油         1/2茶匙5.39.217.771 J" c/ [+ h+ {* h2 {; f: H
砂糖         1茶匙6 L! z2 J7 C, t: H1 T/ c7 S- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- G" u- Q+ S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 v. F5 T  `# r1 F: b- R
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
7 c0 t5 H9 E0 u5 W1 o& T2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。% C# X* {6 j' K
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
& K( F7 W/ H2 G. m6 e7 b  \tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n2 c: ^" n( H( {) M
韓式甜不辣公仔箱論壇6 P9 j, \9 Y+ m. X# t- v7 e3 }% `
【材　 料】$ G( j: t. f9 L9 r
蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇8 b. T% o5 \' }
洋蔥         1/2個
5 b& T( A" _4 t蒜末         1/2茶匙
# I+ U- _  C- {0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙
" b- |( n9 r1 |公仔箱論壇油         少許
5 ?( O- `' n' z7 Z. o5.39.217.77水         100cc
& P  _$ ]! u6 c1 \; Q, \! r' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ B, O3 `. O0 t( b
【調 味 料】- ~1 z2 o; {1 D& e9 s8 O9 v& O( E
韓式辣醬         1大匙1 S/ ~5 W! }! Z" M4 y
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @) h; l. o2 V4 O7 y9 j
細砂糖         1/2茶匙
! u0 w. u8 H7 _- u* j' l5.39.217.77公仔箱論壇( N& u8 j5 Q% l
【做　 法】
" U! z( J$ s7 e; d7 a. I/ @1.洋蔥切片；備用。
! h' b9 p3 o+ n+ n/ E6 }( U5.39.217.772.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l: W$ V2 J- Z3 j- @0 R. b6 d
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

# R1 l# t4 D) Q5 {  h8 W- A( R; m6 u
韓味辣豆干* l6 N( s! x4 p. G5 p2 o- x
【材　 料】
5 v4 v$ L2 M9 k8 I0 t5.39.217.77豆干         6塊
5 D2 s0 D$ a# H" c( T# f7 e7 B# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
* \; x- {5 I! {  \( V! {公仔箱論壇蒜頭         3顆
$ f7 W' u/ o, T; y! V# v5 stvb now,tvbnow,bttvb
8 {  O; Q7 {: N3 m/ m( d. ]: r  L& Q【調 味 料】
  h: d& A2 r3 H+ o7 f" A5.39.217.77韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.77- u" Q/ O" E: {: k, U' k& [5 }
韓國辣椒粉         1小匙) v) s! o$ U9 n$ ~3 K& W. N# U. B
麻油         1大匙
1 z7 W& g) Q- m6 @公仔箱論壇: ]* d. E. ^& M% V& [, M
【做　 法】
. }+ e0 q" q! n, A1.先將豆干切片汆燙。5.39.217.777 v) f! q, S, |. C
2.蔥、蒜頭切末備用。
$ ~, ~' t4 e  j. T3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb- P1 l( x; N2 X% Z! |# N( Q2 q
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
/ k+ C& V9 u+ A5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

; m; {; T3 m6 F9 v! j( a8 `
泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb$ O. J; S8 r2 B2 o/ k4 p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% R2 s% N! L& Q6 Q' D
韓式泡菜         60公克
2 e$ F8 t6 a: Q& r/ c+ |! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條+ s; G, J! n9 Y
蒜頭         1粒公仔箱論壇! C5 L3 O; u* `
秋葵         4支
" k: f& B6 J5 J# H' c' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( r% N; x- b9 ^) N
【調 味 料】
; ]8 h. E  u& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
; R# M. v. i0 h0 h8 e5 ]5 W白胡椒         少許5.39.217.77+ X' S) Q: a. {& H. G" N4 F& H3 R
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 {  O7 X) n* u) z
糖         1小匙
: Z9 w! O4 L! j  F+ I6 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f; m' [7 ]4 q% P5 u2 o
【做　 法】
/ R" N2 e7 z5 `: o7 M4 a& u, Q( d公仔箱論壇1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。1 b. N5 f! y5 l
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
! l6 j! ^: b9 O; m, Q% X" x5.39.217.773.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- B4 q' r  k' ~+ N! Q; b
韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇- n& m" B) o8 ?0 y* b0 [; ~7 U- u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. _6 L. a8 g! D( K' q0 g% ]( a9 w1 P
鯛魚片         300公克
  n( B* i2 @8 Q* V: L1 {! Q公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb, Y; P. ]' v3 C( h2 t
青蘆筍         4支
% s; @2 Z+ y% U6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
" ^3 r8 s& ~- Y+ c3 c5.39.217.77【做　 法】
7 a1 m0 Q/ ?# X$ w5.39.217.771.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
" o1 w2 M( s: _1 p5 V6 }' L2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
! |5 v# }* ]$ j5 a5 Q5.39.217.773.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇9 @; c# L* o* y: ~7 M" S* \) w
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [* q) _) T$ u/ f5 D3 D
韓式炸豬排
! N, ^8 i' M- Z. Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 j; E4 h/ C! q2 b8 T& x( C
豬里肌排         4片
9 e( Y+ \8 b( `# v+ ^1 B低筋麵粉         1/2杯5.39.217.77$ Y- k' T- S' y) E3 J+ v
粉漿炸粉：
7 E2 i5 q! G* R3 k! D9 }" o$ V低筋麵粉         1杯  F* E/ g4 s% |0 o* f* A
細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 |  Y7 t! R( w" ?* \% b5 v6 n
鹽         1/2茶匙
2 Q7 n" r* P7 x細砂糖         1茶匙. f, j% N  ^/ g8 P# R
香蒜粉         1茶匙
( q- [  c" \5 c/ ]+ z" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯
: }% _; ?8 z+ Z1 d5 V2 Q: F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( I$ O/ |6 J$ p. j: P3 `# V
【醃　 料】5.39.217.77! m" l& m$ _% a: ^8 E
洋蔥         40公克5.39.217.776 U' I; {0 y- B
薑         10公克
: q# x2 {+ n4 p% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
- y5 P( k% `0 d7 R8 G5.39.217.77水         50㏄
( _9 \: j7 @" R2 h" Y1 k5.39.217.77韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 N2 a, A" ~
細砂糖         1大匙
; v+ {: y% @& `  @" G' gtvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
- d* [1 |8 J" b# u0 C- G公仔箱論壇料酒         1大匙" Q$ j8 Y7 }& o* w: E6 \% Q. \
# O6 l8 x2 D* s: H9 U
【做　 法】
0 e1 m3 l" u! g6 A. c1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。9 g: G$ O& g1 A4 @# z
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇, W2 S3 W6 ]8 H" e9 d; R
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。6 D  A2 \4 Z; y+ h+ I) P: T5 [2 q5 z
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
" p* F) Q1 g. B' S* D. etvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

) s. v  @/ S1 d1 L0 y0 atvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲( I9 z, ?+ E2 R8 f2 e7 J
【材　 料】
5 A& ?& E+ ?. n0 s7 t膳魔師達人原味平底鍋         1只
: G7 s1 |& v9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克9 \9 U# A$ e) ], o
洋蔥絲         80公克
& Q  c/ M3 L) O. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克公仔箱論壇+ A) x1 c8 l) p! T, y$ Q6 f

! _4 C8 w' x- ^* N$ g' b, D# itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& a5 k6 Q, \7 X% U/ m& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇, r; q0 P: L: H, ?2 U" ~
蘋果泥         1大匙$ F: f% ^2 C7 b' f
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x/ l  W  a3 h) B8 r% x

' P" ^' x, ]7 G! k* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, @7 f2 ~- U1 n* H2 J  ?6 N- `& ?, l, U
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
, T+ c' |1 l. h% a2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.77  }; C( o9 T5 m3 A% Y9 a
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
0 S% N3 _+ }" W9 U: }# `公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

! q: \2 G- T( u- i' C5 k公仔箱論壇韓式烤鱈魚
) I0 |; j  i" S6 t2 t% A【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( k( v- }& b5 L! y: x: B" Q: i
鱈魚         1片
& j  d* e8 c8 q8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克
2 Q8 ^* w4 ~: r5 v. m8 H公仔箱論壇蒜碎         20公克
& G3 N* ~. g1 K+ H* h白芝麻         10公克
9 ~( A' Y7 b: D$ L5.39.217.779 ^0 E! E0 ?# W  e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 X: x0 H. _2 ]+ U
韓國辣椒粉         15公克# b2 n! L# s0 f5 B/ _$ }, _0 f- L
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u/ R' K) }- k
香油         20㏄
4 }( ^. ~1 E% C1 [8 z, }公仔箱論壇糖         10公克公仔箱論壇* A3 ?* s8 R0 I- N* P
# d3 N! _2 v- X2 ~& s( [5 }, @# c
【做　 法】
8 x7 @: n" V1 H3 z+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
- j4 e, S6 i" j% a2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
5 _5 Q0 r8 s% f. K! ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。