|  8 Y- K- V6 }/ x* s  `. ztvb now,tvbnow,bttvb南義厚皮披薩麵皮5.39.217.77* q6 T+ ?, F1 `
 【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) }5 c8 B5 |3 ]; I& t. f6 z, i) V
 高筋麵粉         400公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^" ^. u* |: y& g9 F  m; O" e
 低筋麵粉         200公克& b9 O; @: P9 S' }4 ^" \- b' d
 乾酵母粉         12公克
 % J/ c0 p3 v, f* }' Wtvb now,tvbnow,bttvb溫水         300cc
 9 |( {  R, ?8 O. G' u+ ]! @. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         35公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [9 d" {2 p, W) o
 鹽         12公克5.39.217.77+ n* w5 {( F) d! V1 h* Q5 w, L
 白砂糖         25公克5.39.217.772 k$ c$ B  W, n, M) {; k
 蛋黃         1個tvb now,tvbnow,bttvb  h7 ~! ]: K  H( p+ V( e9 k" n
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R" U) ~7 G- A
 【做  法】
 ! M$ L* v8 b# `& ^& |2 d公仔箱論壇1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。9 T0 Q3 K4 w0 i+ I6 n! `7 V  s
 2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' v' ], i/ t4 A
 3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
 * a: P+ @. a. D) P/ R$ v3 b' o5.39.217.774.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
 ( C( M4 n- y9 y6 [' N5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮, 以手指將邊緣略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 I0 L2 v! N2 Z3 o% s7 {3 Q
 
 - a/ B/ {6 L+ t2 _8 }' J5 wtvb now,tvbnow,bttvb
  4 u# S( @1 K" P公仔箱論壇地中海披薩tvb now,tvbnow,bttvb* F0 k% n: }! f9 @. V( m$ [
 【材  料】
 ; u- B9 k8 P. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南義厚皮披薩麵皮         1張
 9 O9 l( a  M; {, Q1 v洋蔥         15公克
 ( _; Z0 ?& M, H, G0 R黑橄欖         4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. }- _! M$ i" t, B, I% ?3 S
 洋菇         2個
 8 \) K0 ~1 Q# c' S6 r8 t8 Q) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         30公克
 ) p! x( p, |, ^1 T# T: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15公克
 " m) n- U& s* E( `. I/ V# A% i5.39.217.77蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
 $ g- p) r9 o# G, p; t7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量5.39.217.77, w' x0 F, ^$ h; R5 f
 起司粉         適量
 7 `  W7 {0 |) j( V0 u2 O公仔箱論壇- K! R6 v9 F8 r% g/ n
 【做  法】公仔箱論壇9 j9 C, P9 ]3 z" J) ^. j( B( V$ f; W
 1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
 9 ]9 C& t: W( w* Y( y4 J$ l( k5.39.217.772.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。
 ) G0 Z4 r/ ?0 W& j# h6 w1 I/ {公仔箱論壇3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。
 ) }5 R" X$ r8 v  u8 o4 G+ p8 y) ~) X公仔箱論壇4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
 |