西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全公仔箱論壇$ f- r) h! T- _
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* F, X N( y8 f6 L2 Q2 O) }. l5.39.217.77百里香披薩麵皮
: q+ X2 S f9 A* ?! I, P9 Z: m4 Q公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X5 b% @: g0 B7 K+ Q" q
高筋麵粉 400公克公仔箱論壇, l: m$ `+ o) X8 M: U
低筋麵粉 200公克5.39.217.77; x% P7 g3 J/ ?5 p; D5 {
乾酵母粉 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n% w [1 l# |/ u+ N9 |
溫水 300cc
. f* T7 _. T0 _; w公仔箱論壇橄欖油 40公克9 u1 Q4 P b W; \
鹽 12公克5.39.217.779 k' U6 t$ B B- A3 Z" o! `
白砂糖 25公克5 S! L3 ]3 }. p8 m g
蛋黃 1個
4 R. n# b* n( ^7 X% a) K# b3 ^公仔箱論壇百里香 3大匙5.39.217.771 g! x, W& E( z% [: @7 F& ^
% c% z' c; @) h3 O* C" n! G5 {% ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
e: l; _0 P+ ?, H" v5.39.217.771.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% ~1 n- S: f0 N
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b+ e5 B1 x2 O' ~- O' ^0 Q
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
1 p3 j# r6 R8 W2 I+ J8 W公仔箱論壇4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) G, k; \ u% L
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ Q( e! q. w$ [1 w
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B.B.Q雞柳披薩
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青椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ i g9 i* f. j) Z' u) _
洋蔥 15公克
9 @8 j, L& K, y公仔箱論壇烤肉醬 1又1/2大匙5.39.217.77, V" A% H5 L; C& [) T3 A
起司絲 適量
: E+ w6 o* Z+ ptvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 1小匙公仔箱論壇- b2 l' i q8 W3 o
起司粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G* Y" J$ \, r6 u9 S& Q
; [# f! n$ F" w. ?5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】! E7 O5 w6 [8 a. S9 M. V$ T
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.77- l6 G" V# ]7 Z1 T; R
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。5.39.217.779 D0 v& H: ]0 [
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
! }, R+ C) G0 u4 d& i8 H# {公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
0 d! E% W; p0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |