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芝心披薩麵皮
/ i2 f7 q4 j: x0 U, A% Q- @4 L5.39.217.77【材 料】
* Q8 g5 ` u" h3 u( v1 H: dtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克
! Y/ Y. d3 a' x$ `% `, H公仔箱論壇低筋麵粉 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F$ v$ A8 |0 k n2 R
乾酵母粉 12公克
1 b) T0 m, s( B6 I, {5.39.217.77溫水 300cc
5 B+ a8 C/ D% z9 A' L* ^公仔箱論壇橄欖油 35公克5.39.217.772 |% _8 I# ?) v% |* n6 c
鹽 12公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ l+ b: ]8 h$ |+ b; c1 V8 ]) \9 f
白砂糖 20公克5.39.217.77" \, P, y2 ]; P0 a; M Y" c
蛋黃 1個
% y5 t5 ~5 t% {: A* Z$ d6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅高達起司 200公克tvb now,tvbnow,bttvb, H3 \, ~1 p2 P* @) s; f0 j
7 k6 S6 p, r8 w( }- f3 o6 B【做 法】1 k* x, x" @$ o+ l1 S
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* i5 g; Z8 r0 \. P
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( H+ r0 x& V; ~2 O
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
3 s4 r6 z3 r. w+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。0 Z. z3 l( h) ?; j, f- M1 j. S
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ F+ L% Z8 o# M8 g ^6 D+ R6 K- X
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。tvb now,tvbnow,bttvb! q. n, T6 C( l1 V$ s
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海陸豪華披薩tvb now,tvbnow,bttvb+ q& b/ k i, ?- s+ e, o
【材 料】" z( K$ {+ p- p$ n* |. c
芝心披薩麵皮 1張6 s9 j3 R# `- u
香腸 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ N" b- V' `1 G+ l/ T0 n0 Q8 z
培根 1片
- g1 ?) p5 D+ |2 c蕃茄 20公克
& S; m7 k1 t4 `1 n: @* U! i洋菇 2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `0 l; P6 x1 p4 g2 ]0 @ }
洋蔥 15公克
7 u d! c3 a6 L _9 A$ T# W青椒 15公克公仔箱論壇. j1 o8 ]! B( J
花枝 15公克
: J2 n$ m! k2 o0 \: Ptvb now,tvbnow,bttvb拿波里肉醬 1又1/2大匙
0 D) m$ l8 h6 [' r* g" H* |tvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量公仔箱論壇# q! r3 t! \6 t' a3 y, u3 n' J, J
蝦仁 6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 |2 x5 Q, w! v4 p+ |
蟹肉絲 8公克8 R6 J8 v6 J X3 e7 v, d
起司粉 適量
1 E* o" x3 [ s5 ^, ~3 x4 C" Ltvb now,tvbnow,bttvb醃燻起司 適量
/ |2 X1 m D9 a& c: ~公仔箱論壇5.39.217.770 {% g5 {- F% o7 t' m+ y% d
【做 法】
- |* H' U, W; g$ K6 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
; o4 O q) d2 D: u2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 j& N. {5 @7 v. w1 [* J
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。. q: a7 d! m/ w3 t3 [& K: ~6 H- W
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
7 @) t: s& M# ]/ E1 X5 @4 f4 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |